Aarhus Universitets segl

English

Du er her: AU » Om AU » Organisation » Dietary fibre and nontargeted LC-MS/MS based metabolomics...

Om AU

Dietary fibre and nontargeted LC-MS/MS based metabolomics characterisation of fenugreek from different suppliers and with different grain characteristics

Projekter: Projekt › Forskning

Se relationer på Aarhus Universitet

Beskrivelse

Hovedformålet med dette projekt er at belyse variationen i kostfibre og andre komponenter hos bukkehornsfrø fra forskellige leverandører og med forskellige egenskaber.
Projektet er finansieret af Delacon Biotechnik GmbH.
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato01/07/2018 → 31/12/2019

    Forskningsområder

  • kostfibre, metabolomics, bukkehorn

ID: 144720808