Institut for Fødevarer

Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl
Du er her: Institut for Fødevarer » Forskning » Forskergrupper » DFORT Vitamin D-berigelse med forbedret biotilgængelighed

DFORT Vitamin D-berigelse med forbedret biotilgængelighed

Projekter: Projekt › Forskning

Se relationer på Aarhus Universitet

Beskrivelse

Projektets formål er, at forbedre optaget af vitamin D fra berigede fødevarer ved at stabilisere vitaminet med mælkeproteiner.
AkronymDFORT
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato01/01/2015 → 30/06/2019
Linkshttp://dca.au.dk/aktuelt/nyheder/vis/artikel/maelkeproteiner-skal-forebygge-mangel-paa-vitamin-d/
http://www.dfort.dk
http://food.au.dk/dfort/

Links

ID: 129021805