Danske børnekogebøger 1971-2016

  • Wistoft, Karen (Deltager)
  • Qvortrup, Lars (Deltager)
  • Leer, Jonatan (Projektleder)

Projekter: ProjektForskning

Projektdetaljer

Beskrivelse

Optegnelse over alle danske børnekogebøger samt pædagogiske analyser med særligt fokus på værdier forbundet med opdragelse, læring og smag, i samarbejde med forsker Caroline Nyvang, Det Kongelige Bibliotek.
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato01/11/201528/02/2018

Emneord

  • Børn
  • Madlavning
  • Kogebøger
  • Opdragelse
  • Læringssyn
  • Værdier
  • Smag
  • Historie

Fingerprint

Udforsk forskningsemnerne, som dette projekt berører. Disse etiketter er oprettet på grundlag af de underliggende bevillinger/legater. Sammen danner de et unikt fingerprint.
  • SfL 2.0: Smag for Livet - med smagen som brobygger

    Wistoft, K., Mouritsen, O. G., Hedegaard, L., Sørensen, S., Schneider, M., Christensen, J., Stovgaard, M., Thrane, C. & Brahe, T.

    01/07/201830/06/2021

    Projekter: ProjektForskning

    Fil
  • BSL: Børn Smag Læring

    Wistoft, K. & Leer, J.

    15/08/201431/05/2016

    Projekter: ProjektForskning

  • SmagForLivet

    Mouritsen, O. G., Wistoft, K., Leer, J., Højlund, S. & Povlsen, K. K.

    01/07/201430/06/2018

    Projekter: ProjektForskning