Aarhus Universitets segl

Bæredygtig slagtekalveproduktion nu

Projekter: ProjektForskning

  • SEGES, Kvæg
Se relationer på Aarhus Universitet

Beskrivelse

Projektets formål er at give grundlag for en bæredygtig slagtekalvefodring, så slagtekalveproducenterne kan fodre på en måde, der giver sund vom, god velfærd, billig fodring, lavt klimaaftryk, høj tilvækst og god økonomi.

Målet er at fastlægge konsekvenserne af en øget andel grovfoder i foderrationen til slagtekalve i form af øget brug af lokalproduceret foder som græsmarksbaseret foder og gode biprodukter på kalvenes tilvækst, foderudnyttelse, sundhed, ædeadfærd, slagtekvalitet, produktionens klimaaftryk og samlede produktionsøkonomi.
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato01/01/202131/12/2021

ID: 208694889