Valentin Maximilian Rauh - Publikation - Aarhus Universitet

Vis Scopus-profil

E-mailvaraufood.audk

Agro Food Park 48, 5910, 215
8200 Aarhus N
Danmark

Publikationer pr. år

4 Konferenceabstrakt til konference
4 Tidsskriftartikel
1 Ph.d.-afhandling
1 Poster

1 resultater

Filter

2019

Quantification of sugar-independent process induced cross-links in dairy proteins
Nielsen, S.D.-H., Le, T. T., Knudsen, L. J., Bækgaard, L. T., Rauh, V., Poulsen, N. A. & Larsen, L. B., 11 okt. 2019.
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning