Ulla Kidmose

Aktiviteter

Aktiviteter pr. år 1994 2009 2015 2023 2023

• 29 Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter
• 29 Foredrag og mundtlige bidrag
• 11 Deltagelse i eller organisering af konference
• 9 Andet
• 12 Mere
  • 6 Eksamination
  • 4 Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
  • 1 Medlem af udvalg, råd og nævn
  • 1 Medlem af forskningsnetværk

Aktiviteter pr. år

Søgeresultater

• Sukkerreducerede og – erstattede drikke og fødevarer

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  12 okt. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Consumers’ expectation to flavours/off-flavours in plant-based products

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  28 aug. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Kan plantebøffer løse klimaudfordringen?

  Kidmose, U. (Paneldeltager)

  15 jun. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Perception af søde drikke med reduceret sukkerindhold

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  14 maj 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Grundsmagene og hvordan vores perception påvirkes af interaktion mellem grundsmagene

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  2 maj 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Smag og viden om produktion af bitre grøntsager og deres bitterstoffer

  Kristensen, H. L. (Foredragsholder) & Kidmose, U. (Andet)

  29 jan. 2021

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Analysing time intervals of TCATA citation rates using linear mixed model ANOVA

  Junge, J. Y. (Andet), Mielby, L. A. (Andet), Zeng, Y. (Andet), Sun, Y. (Andet), Byrne, D. V. (Andet), Castura, J. (Andet) & Kidmose, U. (Foredragsholder)

  okt. 2020

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Cross cultural effects on Sweet and sour taste interactions in Denmark and China

  Junge, J. Y. (Foredragsholder), Mielby, L. A. (Foredragsholder), Yuanxia, S. (Foredragsholder), Zheng, Y. (Foredragsholder), Byrne, D. V. (Foredragsholder) & Kidmose, U. (Foredragsholder)

  21 nov. 2019

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Dyrk smagen af kål og rodfrugter - Dyrknings og sorters påvirkning af smagen af kål og rodfrugter

  Kristensen, H. L. (Foredragsholder) & Kidmose, U. (Foredragsholder)

  3 dec. 2018

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Dyrkning af bitre kål og rodfrugter - effekt på sensorik og sundhed

  Kristensen, H. L. (Foredragsholder) & Kidmose, U. (Foredragsholder)

  21 sep. 2018

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• BitterSund – udforskning af de bitre kål og rodfrugter

  Kristensen, H. L. (Foredragsholder) & Kidmose, U. (Foredragsholder)

  11 apr. 2018

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Økologi og sundhed – fornuft eller trend? Grøntsager!

  Kristensen, H. L. (Foredragsholder) & Kidmose, U. (Foredragsholder)

  29 nov. 2017

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Bittersund – frø, jord, smag og historie hos kål og rodfrugter?

  Kristensen, H. L. (Foredragsholder) & Kidmose, U. (Foredragsholder)

  25 sep. 2017

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Influence of taste-taste interactions on sensory perception

  Kidmose, U. (Foredragsholder), Mielby, L. A. (Foredragsholder) & Byrne, D. V. (Foredragsholder)

  aug. 2017

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Bitre grønsager – tilgængelighed og dyrkning af kål og rodfrugter

  Kristensen, H. L. (Foredragsholder), Grønbæk, M. (Foredragsholder) & Kidmose, U. (Foredragsholder)

  mar. 2017

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

  Fil

• Tungen og smag

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  16 sep. 2014

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Humle og øl

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  11 sep. 2014

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Status på dansk humle, hvalitet og indholdsstoffer

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  26 aug. 2010

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Taste differentation of blackcurrant juice

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  9 jun. 2009

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Foredrag for Ølentusiasterne i Svendborg

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  4 maj 2009

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Foredrag ved Viborgegnens Fødevarenetværk

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  14 jan. 2009

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Madens SOS: smag, oplevelse, sundhed

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  28 feb. 2008

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Smag Danmark?

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  16 nov. 2007

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Sensorisk og sundhedsmæssig kvalitet af økologiske solbærsafter

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  4 jun. 2007

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Sunde, velsmagende højkvalitetssolbærsafter

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  10 maj 2007

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Solbær - meget mere end du tror

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  27 apr. 2007

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Oral presentation "Effect of preparation and cooking on nutrient content in foods" at the ENRECA-Workshop on "Food and Nutrition Security in Bangladesh", Bangladesh Rice Research Institute (BRRI), Gazipur, Bangladesh, 18-27 February 2004

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  18 feb. 2004

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Effect of preparation and cooking on nutrient content in foods

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  9 sep. 2003

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Increasing the content, stability and availability of vitamin A in commonly consumed vegetables

  Kidmose, U. (Foredragsholder)

  5 dec. 2002

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag