Projekter pr. år
Personlig profil
Eksterne ansættelser
Gæsteforsker, University of Turku
1 sep. 2022 → 31 dec. 2023
Emneord
- Fødevarer og levnedsmiddelteknologi
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Ulrik Kræmer Sundekilde er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
- 1 Lignende profiler
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
-
NMR breast milk metabolomics for FinnBrain
Sundekilde, U. K. (PI)
01/12/2020 → …
Projekter: Projekt › Forskning
-
Sammensætning af "CleanMilk" fra in vitro kultiverede mælkeceller
Larsen, L. B. (PI), Poulsen, N. A. (Deltager), Sundekilde, U. K. (Deltager), Purup, S. (Deltager) & Che, J. (Deltager)
01/09/2021 → 31/08/2024
Projekter: Projekt › Forskning
-
Staldudluftningsstrategi til slagte-fjerkræ uden træbryst
Young, J. F. (Projektleder), Rasmussen, M. K. (Deltager) & Sundekilde, U. K. (Deltager)
01/01/2020 → 30/06/2021
Projekter: Projekt › Forskning
-
Obstetrics: The influence of maternal health on human breast milk composition with potential downstream effects on infant metabolism and gut colonization
Poulsen, K. O. (Deltager), Sandris Nielsen, D. (Deltager), Sundekilde, U. K. (Deltager) & Uldbjerg, N. (Deltager)
18/05/2019 → 18/05/2023
Projekter: Projekt › Forskning
-
Udvikling af træbryst. Betydning af CO2-niveau i stalden
Young, J. F. (Deltager), Rasmussen, M. K. (Deltager), Sundekilde, U. K. (Deltager) & Artegoitia, V. M. (Deltager)
01/01/2019 → 31/12/2019
Projekter: Projekt › Forskning
Publikation
-
Cellular milk production: Proteins and minerals in secretomes from cultivated bovine milk-derived mammary cells
Che, J., Yue, Y., Sirinayake Lokuge, G. M., Nielsen, S.D.-H., Sundekilde, U. K., Purup, S., Larsen, L. B. & Poulsen, N. A., 1 mar. 2025, I: Food Chemistry. 467, 11 s., 142386.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil9 Downloads (Pure) -
Investigation on L-rhamnose metabolism of Loigolactobacillus coryniformis subsp. coryniformis DSM 20001 and its propionate-containing fermentates.
Elvan Gezer, M., Gravlund Fønss, K., Bambace, M. F., Marietou, A., Sandberg Overby, S., Sundekilde, U. & Schwab, C., 31 jan. 2025, I: Applied and Environmental Microbiology. 91, 1, s. e0161324 e0161324.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang1 Citationer (Scopus) -
A novel proteomic approach for the identification and relative quantification of disulfide-bridges in the human milk proteome
Thesbjerg, M. N., Sundekilde, U. K., Poulsen, N. A., Larsen, L. B. & Nielsen, S.D.-H., jun. 2024, I: Journal of Proteomics. 301, 105194.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil1 Citationer (Scopus)3 Downloads (Pure) -
Human milk oligosaccharide profiles remain unaffected by maternal pre-pregnancy body mass index in an observational study
Astono, J., Huang, Y.-P., Sundekilde, U. K. & Barile, D., 16 okt. 2024, I: Frontiers in Nutrition. 11, 17 s., 1455251.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang1 Citationer (Scopus) -
Metabolic maturation in the infant urine during the first 3 months of life
Bidragets oversatte titel :Metabolsk modning i spædbarnet gennem de første 3 måneder af livet Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang
Aktiviteter
-
FOOD Festival
Therkildsen, M. (Deltager), Kettrukat, T. (Deltager), Jerez-Bogota, K. S. (Deltager), Sögut, E. (Deltager), Mithani, M. A. (Deltager), Chen, Q. (Deltager), Uysal Ünalan, I. (Deltager), Mathiasen, S. S. (Deltager), Thomsen, J. P. S. (Deltager), Olesen, E. (Deltager), Roland, I. S. (Deltager), Tanambell, H. (Deltager), Pedersen, L. J. (Deltager), Kumar, S. (Deltager), Xiao, T. (Deltager), Hansen, S. V. (Deltager), Vasquez Pergolesi, G. N. (Deltager), Bechtner, J. D. (Deltager), Aguilar Torres, A. M. (Deltager), Gallego Lobillo, P. (Deltager), Esager Ørskov, K. (Deltager), Ravn, L. W. (Deltager), Skov, K. (Deltager), Nawarathna, A. (Deltager), Fang, F. (Deltager), Neofytos, D. (Deltager), Sundekilde, U. K. (Deltager), Mendanha, T. (Deltager), Kristensen, H. L. (Deltager), Xie, Y. (Deltager), Konnerup, D. (Deltager), Davoudi, M. (Deltager), Petridis, A. (Deltager), Løbner, M. H. (Deltager) & Jensen, M. (Deltager)
1 sep. 2023 → 3 sep. 2023Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
-
Using multiomics to gain insight into the mother-milk-infant triad
Sundekilde, U. K. (Oplægsholder)
1 jun. 2023Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
FinnBrain Birth Cohort Study – Human Breast Milk Metabolites Over 24 Months Lactation Associate with Infant Socio-Emotional Development
Sundekilde, U. K. (Foredragsholder)
18 okt. 2022Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
IMGC Hybrid Symposium 2022
Sundekilde, U. K. (Deltager)
18 okt. 2022 → 20 okt. 2022Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference
-
Food Festival
Mendanha, T. (Deltager), Kristensen, H. L. (Deltager), Konnerup, D. (Deltager), Marroquín Gómez, A. M. (Deltager), Gebremikael, M. T. (Deltager), Petridis, A. (Deltager), Shanmugam, S. (Deltager), Xie, Y. (Deltager), Andersen, T. (Deltager), Slivkaite, R. (Deltager), Wang, Q. J. (Deltager), Alexi, N. (Deltager), Vasquez Pergolesi, G. N. (Deltager), Andersen, B. V. (Deltager), Chaaban, N. (Deltager), Najdek, B. E. (Deltager), Jensen, N. B. (Deltager), Therkildsen, M. (Deltager), Thomsen, J. P. S. (Deltager), Frederiksen, C. B. H. (Deltager), Sundekilde, U. K. (Deltager), Kumar, S. (Deltager), Nissen, S. H. (Deltager), Astono, J. (Deltager), Skov, K. (Deltager), Aguilera Toro, M. (Deltager), Sirinayake Lokuge, G. M. (Deltager), Roland, I. S. (Deltager), Nawarathna, A. (Deltager), Paponov, I. (Deltager), Hammershøj, M. (Deltager), Ravn, L. W. (Deltager), Aguilar Torres, A. M. (Deltager), Raak, N. (Deltager) & Løbner, M. H. (Deltager)
2 sep. 2022 → 4 sep. 2022Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
Priser
-
Modtager af Danish Young NMR Researcher Prize 2013
Sundekilde, U. K. (Modtager), 31 maj 2013
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Presse/medier
-
Gravide kan hjælpe med at forbedre fremtidens modermælkserstatning
28/10/2020
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
-
Aarhus University, Denmark – Department of Food Sciences – Senses
Hansen, L. F., Eggers, N., Foged, B., Sundekilde, U. K. & Röndahl, E. M.
18/10/2018
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
Mejeribranchen hædrer Aarhus Universitet
Larsen, L. B., Poulsen, N. A. & Sundekilde, U. K.
24/05/2017
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
Mejerierne hædrer solid grundforskning i mælk
Larsen, L. B., Poulsen, N. A., Buitenhuis, A. J., Sundekilde, U. K. & Gregersen, V. R.
18/05/2017
1 element af Mediedækning
Presse/medie