• Agro Food Park 48, 5911, 326

    8200 Aarhus N

    Danmark

  • Blichers Allé 20

    8830 Tjele

    Danmark

  • Agro Food Park 48

    8200 Aarhus N

    Danmark

20052024

Publikationer pr. år

Personlig profil

Emneord

  • Fødevarer og levnedsmiddelteknologi
  • Fri radikalkemi i modelsystemer, mejeriprodukter og proceslinjer i fødevareindustrien; massespektrometrisk karakterisering af metabolitter
  • Antioxidanter
  • Fødevarekvalitetsbestemmelse
  • Mælk og mejeriprodukter
  • Spektrometri
  • Oxidation
  • Proteiner

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Trine Kastrup Dalsgaard er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
  • 1 Lignende profiler

Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år

Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller