Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Tina Skau Nielsen

  1. 2021
  2. Udgivet
  3. 2020
  4. Udgivet

    Effects of carbohydrase on ileal digesta, and nutrient and fibre digestibility in growing pigs. / Lee, Geonil; Nielsen, Tina Skau; Lærke, Helle Nygaard; Knudsen, Knud Erik Bach.

    Book of Abstracts of the 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science: EAAP Book of Abstracts. Bind 26 Wageningen Academic Publishers, 2020. s. 128.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskningpeer review

  5. Udgivet

    Dietary red meat adversely affects disease severity in a pig model of DSS-induced colitis despite reduction in colonic pro-inflammatory gene expression. / Nielsen, Tina S.; Fredborg, Marlene; Theil, Peter K.; Yue, Yuan; Bruhn, Lærke V.; Andersen, Vibeke; Purup, Stig.

    I: Nutrients, Bind 12, Nr. 6, 1728, 06.2020.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  6. Udgivet

    Structurally different mixed linkage β-glucan supplements differentially increase secondary bile acid excretion in hypercholesterolaemic rat faeces. / Laccarino, Nunzia ; Khakimov, Bekzod; Mikkelsen, Mette Skau; Nielsen, Tina Skau; Jensen, Morten Georg; Randazzo, Antonio; Engelsen, Søren Balling.

    I: Food & Function, Bind 11, Nr. 1, 01.2020, s. 514-523.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  7. 2019
  8. Udgivet

    High-Amylose Maize, Potato, and Butyrylated Starch Modulate Large Intestinal Fermentation, Microbial Composition, and Oncogenic miRNA Expression in Rats Fed A High-Protein Meat Diet. / Nielsen, Tina Skau; Bendiks, Zach ; Thomsen, Bo; Wright, Matthew E; Theil, Peter Kappel; Scherer, Benjamin L ; Marco, Maria L.

    I: International Journal of Molecular Sciences (Online), Bind 20, Nr. 9 , 2137, 04.2019.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  9. Udgivet

    Dietary protein source and butyrylated high-amylose maize starch included in a high-protein diet determines the urinary metabolome of rats. / Sattari Najafabadi, Zahra; Nielsen, Tina Skau; Hedemann, Mette Skou.

    I: International Journal of Food Sciences and Nutrition, Bind 70, Nr. 3, 2019, s. 255-266.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  10. 2018
  11. Udgivet

    Impact of Diet-Modulated Butyrate Production on Intestinal Barrier Function and Inflammation. / Bach Knudsen, Knud Erik; Lærke, Helle Nygaard; Hedemann, Mette Skou; Nielsen, Tina Skau; Ingerslev, Anne Krog; Gundelund Nielsen, Ditte Søvsø; Theil, Peter Kappel; Purup, Stig; Hald, Stine; Schioldan, Anne Grethe; Marco, Maria L.; Gregersen, Søren; Hermansen, Kjeld.

    I: Nutrients, Bind 10, Nr. 10, 13.10.2018.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisReviewForskningpeer review

  12. Udgivet

    The role of arabinoxyland and resistant starch in butyrate production and implications for gut and metabolic health. / Knudsen, Knud Erik Bach; Lærke, Helle Nygaard; Nielsen, Tina Skau; Ingerslev, Anne Krog; Hedemann, Mette Skou; Theil, Peter Kappel; Purup, Stig.

    Book of Abstracts: 7th International Dietary Fibre Conference 2018: Fibre Diversity in Food, Fermentation and Health. 2018. s. 22-22.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  13. Udgivet

    Butyrylation of maize and potato starches and characterization of the products by nuclear magnetic resonance and in vitro fermentation. / Nielsen, Tina Skau; Canibe, Nuria; Larsen, Flemming Hofmann.

    I: Foods, Bind 7, Nr. 5, 79, 18.05.2018.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  14. Udgivet

    Effect of butyrate and fermentation products on epithelial integrity in a mucus-secreting human colon cell line. / Nielsen, Ditte Søvsø Gundelund; Jensen, Bent Borg; Theil, Peter Kappel; Nielsen, Tina Skau; Knudsen, Knud Erik Bach; Purup, Stig.

    I: Journal of Functional Foods, Bind 40, 01.2018, s. 9-17.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  15. Udgivet

    Development of a pig model for inflammatory bowel diseases in humans. / Purup, Stig; Nielsen, Tina Skau; Fredborg, Marlene; Yue, Yuan; Theil, Peter Kappel.

    2018. Abstract fra 14th International Symposium on Digestive Physiology of Pigs, Brisbane, Australia, .

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

  16. Udgivet

    Large intestinal fermentation and health parameters in rats as affected by inclusion of high-amylose maize, potato or butyrylated starch in a high-meat diet. / Nielsen, Tina Skau; Scherer, Benjamin ; Thomsen, Bo; Marco, Maria.

    2018. Abstract fra 7th Dietary Fiber Conference 2018, Rotterdam, The Netherlands, .

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

  17. 2017
  18. Udgivet

    Barley beta-glucans varying in molecular mass and oligomer structure affect cecal fermentation and microbial composition but not blood lipid profiles in hypercholesterolemic rats. / Mikkelsen, Mette Skau; Jensen, Morten Georg; Nielsen, Tina Skau.

    I: Food & Function, Bind 8, Nr. 12, 2017, s. 4723-4732.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  19. Udgivet

    The microbial fermentation characteristics depend on both carbohydrate source and heat processing: a model experiment with ileo-cannulated pigs. / Nielsen, Tina Skau; Jørgensen, Henry Johs. Høgh; Knudsen, Knud Erik Bach; Lærke, Helle Nygaard.

    I: International Journal of Food Sciences and Nutrition, Bind 68, Nr. 7, 2017, s. 811-820.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  20. 2016
  21. Udgivet

    Carbohydrates in pig nutrition - Recent advances. / Knudsen, Knud Erik Bach; Lærke, Helle Nygaard; Ingerslev, Anne Krog; Hedemann, Mette Skou; Nielsen, Tina Skau; Theil, Peter Kappel.

    I: Journal of Animal Science, Bind 94, Nr. suppl 3, 09.11.2016, s. 1-11.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  22. Udgivet

    Cytotoxic and apoptotic effect of mycotoxins in human small intestinal cells. / Nielsen, Tina Skau; Sørensen, Izel Fourie; Sørensen, Jens Laurids ; Søndergaard, Teis Esben; Purup, Stig.

    I: Journal of Animal Science, Bind 94, Nr. suppl. 3, 09.11.2016, s. 234-237.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  23. Udgivet

    A search for synbiotics: effects of enzymatically modified arabinoxylan and Butyrivibrio fibrisolvens on short-chain fatty acids in the cecum content and plasma of rats. / Nielsen, Tina Skau; Jensen, Bent Borg; Purup, Stig; Jackson, Stephanie; Saarinen, Markku; Lyra, Anna; Sørensen, Jens F; Theil, Peter Kappel; Knudsen, Knud Erik Bach.

    I: Food & Function, Bind 7, Nr. 4, 2016, s. 1839-1848.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  24. 2015
  25. Udgivet

    Effects of Resistant Starch and Arabinoxylan on Parameters Related to Large Intestinal and Metabolic Health in Pigs Fed Fat-Rich Diets. / Nielsen, Tina Skau; Theil, Peter Kappel; Purup, Stig; Nørskov, Natalja; Knudsen, Knud Erik Bach.

    I: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Bind 63, Nr. 48, 12.2015, s. 10418-10430.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  26. Udgivet

    Carbohydrates in pig nutrition - recent advances. / Knudsen, Knud Erik Bach; Ingerslev, Anne Krog; Hedemann, Mette Skou; Nielsen, Tina Skau; Theil, Peter Kappel.

    Proceedings of 13th DPP: Digestive Physiology in Pigs Symposium. Kliczkow, 2015. s. 19-19.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  27. Udgivet

    Cytotoxic and apoptotic effect of mycotoxins in human small intestinal cells. / Nielsen, Tina Skau; Sørensen, Izel Fourie; Sørensen, Jens L; Søndergaard, Teis E; Purup, Stig.

    Proceedings of 13th DPP: Digestive Physiology in Pigs Symposium. Kliczkow, 2015. s. 175-175.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  28. 2014
  29. Udgivet

    Diets high in resistent starch and arabinoxylan modulate digestion processes and SCFA pool size in the large intestine and faecal microbial composition in pigs. / Nielsen, Tina Skau; Lærke, Helle Nygaard; Theil, Peter Kappel; Sørensen, Jens F; Saarinen, Markku ; Forssten, Sofia; Knudsen, Knud Erik Bach.

    I: British Journal of Nutrition, Bind 112, Nr. 11, 12.2014, s. 1837-1849.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  30. Udgivet
  31. Udgivet

    No synbiotic effect of arabinoxylan and Butyrivibrio fibrisolvens on intestinal butyrate production in rats. / Nielsen, Tina Skau; Saarinen, Markku ; Forssten, Sofia; Jackson, Stephanie; B. Jensen, Bent; Knudsen, Knud Erik Bach.

    2014.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  32. 2013
  33. Udgivet

    Prebiotics, butyrate production and colonic health – a model experiment with pigs. / Nielsen, Tina Skau; Lærke, Helle Nygaard; Theil, Peter Kappel; Knudsen, Knud Erik Bach.

    Book of abstracts: 8. Danish Conference on Biotechnology and Molecular Biology - Food Biotechnology and Nutrigenomics 2013 . 2013. s. 39-39.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  34. 2012
  35. Udgivet

    Cell-based models to test the effects of milk-derived bioactives. / Purup, S; Nielsen, T S.

    I: Animal, Bind 6, Nr. 3, 03.2012, s. 423-432.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  36. Udgivet

    Proliferative effect of whey from cow's milk obtained at two different stages of pregnancy measured in MCF-7 cells. / Nielsen, Tina S; Andersen, Charlotte; Sejrsen, Kristen; Purup, Stig.

    I: Journal of Dairy Research, Bind 78, 02.2012, s. 33-38.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  37. Udgivet

    Proliferative effect of whey from cows' milk varying in phyto-oestrogens in human breast and prostate cancer cells. / Nielsen, Tina S; Höjer, Annika; Gustavsson, Anne-Maj; Hansen-Møller, Jens; Purup, Stig.

    I: Journal of Dairy Research, Bind 79, Nr. 2, 2012, s. 143-149.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  38. Udgivet

    The influence of bovine milk high or low in isoflavones on hepatic gene expression in mice. / Skaanild, Mette Tingleff; Nielsen, Tina Skau.

    I: Journal of Toxicology, Bind 2010, 2012.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  39. 2011
  40. Udgivet

    Effects of maternal exposure to cow´s milk high or low in isoflavones on carcinogen-induced mammary tumorigenesis among rat offspring. / Nielsen, Tina Skau; Purup, Stig; Warri, A; Godschalk, R W; Hilakivi-Clarke, L A.

    I: Cancer Prevention Research, Bind 4, Nr. 5, 05.2011, s. 694-701.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  41. Udgivet

    Prepubertal exposure to cow's milk reduces susceptibility to carcinogen-induced mammary tumorigenesis in rats. / Nielsen, Tina Skau; Khan, Galam; Davis, Jennifer; Michels, Karin B.; Hilakivi-Clarke, Leena.

    I: International Journal of Cancer, Bind 128, Nr. 1, 01.01.2011, s. 12-20.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  42. 2010
  43. Udgivet

    Cell based models to test bioactivity of milk derived bioactives. / Purup, Stig; Nielsen, Tina Skau.

    Book of abstracts. Wageningen Academic Publishers, 2010. s. 4-4.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  44. Udgivet

    Milk Phytoestrogens inhibit COX enzyme activity in murine macrophages. / Nielsen, Tina Skau; Hansen-Møller, Jens; Purup, Stig.

    2010. Poster session præsenteret ved 61st Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Heraklion, Grækenland.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  45. Udgivet

    Estrogens and phytoestrogens in bovine milk in relation to breast cancer. / Nielsen, Tina Skau.

    2010.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandling

  46. Udgivet

    Indtag af mælk inden pubertet beskytter rotter mod brystkræft. / Nielsen, Tina Skau.

    I: Ny KvægForskning, Bind 8, Nr. 6, 2010, s. 8-9.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  47. Udgivet

    Phytoestrogens found in milk inhibit COX enzyme activity in murine macrophages. / Purup, Stig; Nielsen, Tina Skau; Hansen-Møller, Jens.

    Book of abstracts. Wageningen Academic Publishers, 2010. s. 6-6.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  48. 2009
  49. Udgivet

    Estrogenic activity of bovine milk high or low in equol using immature mouse uterotrophic responses and an estrogen receptor transactivation assay. / Nielsen, Tina S; Nørgaard, Jan V; Purup, Stig; Fretté, Xavier; Bonefeld-Jørgensen, Eva C.

    I: Cancer epidemiology, Bind 33, Nr. 1, 2009, s. 61-8.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  50. Udgivet

    Phyto-oestrogens in herbage and milk from cows grazing whiteclover, red clover, lucerne or chicory-rich pastures. / Andersen, C; Nielsen, T S; Purup, S; Kristensen, T; Eriksen, J; Søegaard, K; Sørensen, J; Fretté, X C.

    I: Animal, 2009, s. 1189-1195.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  51. 2008
  52. Udgivet

    Mammary cell turnover and expression of lipogenic genes in response to silage induced CLA and diet energy density in lactating cows. / Nørgaard, J V; Baumgard, L H; Nielsen, T Skau; Theil, P K; Sørensen, M T; Sejrsen, K.

    I: Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, Bind 58, Nr. 3, 2008, s. 113-120.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  53. Udgivet

    Sundhedseffekt af planteøstrogener i mælk undersøges. / Nielsen, Tina Skau.

    I: Ny KvægForskning, Bind 6, Nr. 4, 2008, s. 2.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  54. 2007
  55. Udgivet

    Effect of harvest time on fermentation profiles of maize ensiled in laboratory silos and determination of drying losses at 60°C. / Nielsen, Tina Skau; Kristensen, Niels Bastian; Weisbjerg, Martin Riis.

    I: Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, Bind 57, Nr. 1, 2007, s. 30 - 37.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  56. 2006
  57. Udgivet

    Afvigende gæringsprofiler i majsensilage og konsekvenser for koen. / Kristensen, Niels Bastian; Storm, Adam Christian; Røjen, Betina Amdisen; Raun, Birgitte Marie Løvendahl; Nielsen, Tina Skau; Weisbjerg, Martin Riis; Harmon, D L.

    Temamøde om Kvægernæring - Kvalitet af majsensilage - Aktuel forskning. red. / Jakob Sehested. Aarhus Universitet, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, 2006. s. 3-13 (Intern rapport, Husdyrbrug; Nr. 46).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  58. Udgivet

    Effect of silage type and concentrate level on conjugated linoleic acids, trans-C18:1 isomers and fat content in milk from dairy cows. / Nielsen, Tina Skau; Straarup, Ellen M; Vestergaard, Mogens; Sejrsen, Kris.

    I: Reproduction Nutrition Development, Bind 46, 2006, s. 699-712.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  59. Udgivet

    Enterolactone and genistein in serum and milk from cows fed maize or grass silage based diets with a high or a low level of concentrate. / Nielsen, Tina Skau; Purup, Stig.

    Molecular and physiological effects of bioactive food compounds. 2006. s. 184.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  60. Udgivet

    Foderrationens sammensætning påvirker mælkens indhold af konjugeret linolsyre (CLA). / Nielsen, Tina Skau.

    I: Kvæginfo 1609, 2006.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  61. 2005
  62. Udgivet

    CLA og andre stoffer i mælk relateret til den humane sundhed - hvordan kan primærproducenten påvirke indholdet ? / Nielsen, Tina Skau; Sejrsen, Kristen.

    2005. 4 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  63. Udgivet

    Fodringen bestemmer mælkens indhold af CLA. / Nielsen, Tina Skau.

    I: Bovilogisk, Nr. 3, 2005, s. 24-26.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  64. Udgivet

    Har fedt i mælk betydning for brystkræft? / Nielsen, Tina Skau.

    I: Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, Nr. 1, 2005.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  65. Udgivet

    Indhold i dansk mælk og mælkeprodukter af cis-, trans- konjugeret linolsyre (CLA) og vaccensyre og disse komponenters ernæringsmæssige betydning. / Straarup, E M; Tholstrup, T; Nielsen, Tina Skau; Sejrsen, Kristen.

    I: Maelkeritidende, Bind 10, 2005, s. 260-264.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  66. Udgivet

    Konjugeret linolsyre (CLA) og vaccensyre i dansk mælk - betydning af fodring og andre produktionsrelaterede faktorer. / Nielsen, Tina Skau; Andersen, H.R.; Sørensen, Martin Tang; Weisbjerg, Martin Riis; Strårup, E.M.; Sejrsen, Kristen.

    2005. 73 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  67. Udgivet

    The proliferative response of MCF-7 cells to human serum obtained after intervention with conjugated linoleic acid or vaccenic acid. / Nielsen, Tina Skau; Sejrsen, Kristen; Straarup, E.M.; Tholstrup, T.; Purup, Stig.

    2005. Poster session præsenteret ved 3rd International Workshop on Mammary Gland Biotechnology: Nutrition, Genomics and Cancer, .

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  68. Udgivet

    The proliferative response of MCF-7 cells to human serum obtained after intervention with conjugated linoleic acid or vaccenic acid. / Nielsen, Tina Skau; Sejrsen, Kristen; Straarup, E.M.; Tholstrup, T.; Purup, Stig.

    Abstract: LMC congress 2005, DTU, Lyngby. 2005. s. 90-90.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning