Tino Bech-Larsen

Publikation

Publikationer pr. år 1993 1996 1998 2000 2001 2010 2011 2012 2015 2017 2024

• 67 Tidsskriftartikel
• 26 Paper
• 22 Rapport
• 12 Konferenceabstrakt til konference
• 33 Mere
  • 11 Working paper
  • 6 Bidrag til bog/antologi
  • 5 Konferencebidrag i proceedings
  • 4 Poster
  • 1 Ph.d.-afhandling
  • 1 Konferenceabstrakt i proceedings
  • 1 Bidrag til rapport
  • 1 Konferenceabstrakt i tidsskrift
  • 1 Leder
  • 1 Letter
  • 1 Faglig redegørelse

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

Søgeresultater

• 2024

  Forældreperspektiver på børn og unges madvaner

  Grønhøj, A., Thomsen, K., Bech-Larsen, T. & Salnikova, E., 4 sep. 2024, Foulum: DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 135 s. (DCA rapport; Nr. 231).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  819 Downloads (Pure)

• Kvalitetsindeks 2023 - Fokus på mindre klimabelastende madvalg

  Haugaard, M. H., Ørberg, A. & Bech-Larsen, T., mar. 2024, Foulum: DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 63 s. (DCA rapport; Nr. 224).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  319 Downloads (Pure)

• Merværdi i HoReCa med Det Økologiske Spisemærke (DØS) – Fokus på økologiske drikkevarer

  Haugaard, M. H. & Bech-Larsen, T., 11 mar. 2024, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 38 s. (DCA rapport; Nr. 228).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  54 Downloads (Pure)
• 2023

  Food Sustainability Understanding in the Nordic-Baltic countries

  Stancu, V., Pedersen, S., Bech-Larsen, T. & Aschemann-Witzel, J., okt. 2023, Copenhagen: Nordic Council of Ministers. 86 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  Åben adgang

• Kvalitetsindeks 2022 - Fokus på forståelse af kostråd

  Ørberg, A., Haugaard, M. H. & Bech-Larsen, T., jan. 2023, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 77 s. (DCA rapport; Nr. 212).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  99 Downloads (Pure)

• Markedet for økologiske produkter 2023: drivkræfter og barrierer for vækst

  Bech-Larsen, T., Christensen, T., Denver, S., Jensen, J. D. & Ruders, J., 2023, International Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer (ICROFS) .

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang
• 2022

  Promovering af sundere madvalg ved hjælp af ernæringssymboler i supermarkeder: et litteraturstudie

  Thomsen, K., Videbæk, P. N., Bech-Larsen, T. & Lähteenmäki, L., aug. 2022, Aarhus Universitet - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 29 s. (DCA rapport; Nr. 206).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  94 Downloads (Pure)
• 2021

  Anprisninger på snacks og søde sager: Ernærings- og sundhedsanprisningers effekt på forbrugerens produktopfattelse og købsadfærd for snack-produkter

  Tønnesen, M. T., Bech-Larsen, T. & Lähteenmäki, L., 16 dec. 2021, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 121 s. (DCA rapport; Nr. 202).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  260 Downloads (Pure)

• Kvalitetsindeks 2020: Fokus på holdninger til kød og kødalternativer

  Hesselberg, J., Skjøt, S. H., Grønhøj, A. & Bech-Larsen, T., feb. 2021, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 69 s. (DCA rapport; Nr. 182).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  256 Downloads (Pure)

• Kvalitetsindeks 2021 – fokus på klimaanprisninger

  Ørberg, A., Haugaard, M. H. & Bech-Larsen, T., 20 dec. 2021, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 53 s. (DCA rapport; Nr. 201).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  146 Downloads (Pure)

• Mindre kød i kosten? Motiver for kødreduktion samt brug af alternativer til kød hos personer, som har reduceret kødforbruget

  Hesselberg, J., Skjøt, S. H., Lähteenmäki, L., Bech-Larsen, T. & Grønhøj, A., jan. 2021, Aarhus Universitet - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 60 s. (DCA rapport; Nr. 180).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  474 Downloads (Pure)
• 2020

  Kvalitetsindeks 2019: Fokus på bæredygtighed og valg af fødevarer med kvalitetsmærkninger

  Hesselberg, J., Gantriis, R. F., Grunert, K. G. & Bech-Larsen, T., 15 jan. 2020, Aarhus: Aarhus Universitet - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 62 s. (DCA rapport; Nr. 169).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  273 Downloads (Pure)
• 2019

  Opfattelser af kost og diæter blandt danske forbrugere

  Mangaard Sarraf, S. C., Videbæk, J. N., Bundgaard, L. & Bech-Larsen, T., 4 jan. 2019, 86 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  418 Downloads (Pure)
• 2018

  Kvalitetsindeks 2018: Fokus på udespisning

  Hansen, G. L., Videbæk, J. N. & Bech-Larsen, T., 2018, Tjele: DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 109 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  225 Downloads (Pure)
• 2017

  Kostinformation og nye medier: en forundersøgelse om anvendelse og tillid

  Bundgaard, L. & Bech-Larsen, T., nov. 2017, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug,. 60 s. (DCA rapport; Nr. 107).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  82 Downloads (Pure)

• KVALITETSINDEKS 2016

  Hansen, G. L., Bundgaard, L., Grunert, K. G. & Bech-Larsen, T., jan. 2017, 63 s. (DCA rapport; Nr. 092).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  358 Downloads (Pure)

• Kvalitetsindeks 2017: Fokus på familiens måltidsstruktur

  Jeppesen, K. H., Hansen, G. L., Bech-Larsen, T. & Grunert, K. G., 15 nov. 2017, 119 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  2513 Downloads (Pure)

• Vækstmuligheder inden for dansk gastronomi: - Analyse af koncepter og barrierer af vækstpotentiale

  Bundgaard, L., Hansen, G. L., Mielby, L. A., Jensen, J. D., Bogers, M., Byrne, D. V. & Bech-Larsen, T., maj 2017, 98 s. (DCA rapport; Nr. 096).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  1070 Downloads (Pure)
• 2016

  Udvikling af metode til vurdering af vildledning i forbindelse med markedsføring af fødevarer

  Mørk, T., Tsalis, G. & Bech-Larsen, T., okt. 2016, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug,. 34 s. (DCA rapport; Nr. 086).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  347 Downloads (Pure)
• 2015

  Kvalitetsindeks 2014 - et instrument til kortlægning af fødevare-forbrugerens kvalitetsopfattelse

  Mørk, T., Tsalis, G., Grunert, K. G. & Bech-Larsen, T., mar. 2015, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug,. 73 s. (DCA rapport; Nr. 056).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  27 Downloads (Pure)

• Kvalitetsindeks 2015: Et instrument til kortlægning af fødevare-forbrugernes kvalitetsopfattelser

  Tsalis, G., Mørk, T. & Bech-Larsen, T., 2015, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 39 s. (DCA rapport; Nr. 069).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  1209 Downloads (Pure)
• 2010

  Trends i fødevaresektoren 2010-2015

  Krystallis Krontalis, A., Scholderer, J., Brunsø, K., Grunert, K., Esbjerg, L., Lähteenmäki, L. & Bech-Larsen, T., 2010, Aarhus School of Business, MAPP Centre.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling