Tino Bech-Larsen

Bech-Larsen, T., Mørk, T. & Bundgaard, L., 2018, Nutritional and health aspects of food in Nordic countries. Veslemøy Andersen, E. B. & Wirtanen, G. (red.). Elsevier, s. 245-255 11 s.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

1 Citationer (Scopus)

Impact of cooking competence on satisfaction with food-related life: Construction and validation of cumulative experience & knowledge scales

Bech-Larsen, T. & Tsalis, G., 2018, I: Food Quality and Preference. 68, s. 191-197 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

9 Citationer (Scopus)

Kvalitetsindeks 2018: Fokus på udespisning

Hansen, G. L., Videbæk, J. N. & Bech-Larsen, T., 2018, Tjele: DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 109 s.

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › peer review

Åben adgang

Fil

225 Downloads (Pure)

2017

Bargain or good deed? Exploring how retailers should communicate expiration date pricing of suboptimal foods

Aschemann-Witzel, J., de Hooge, I. E., Kulikovskaja, V., Bech-Larsen, T. & Oostindjer, M., 2017.

Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

Consumers' multifaceted deal knowledge in a grocery retail setting

Jensen, B. B. & Bech-Larsen, T., 2017, I: The International Review of Retail, Distribution and Consumer Research. 27, 1, s. 61-77 17 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

4 Citationer (Scopus)

Determinants of Citizen Acceptance of Environmental Policy Regulating Consumption in Public Settings: Organic Food in Public Institutions

Mørk, T., Bech-Larsen, T., Grunert, K. G. & Tsalis, G., 2017, I: Journal of Cleaner Production. 148, April, s. 407-414 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

42 Citationer (Scopus)

Kostinformation og nye medier: en forundersøgelse om anvendelse og tillid

Bundgaard, L. & Bech-Larsen, T., nov. 2017, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug,. 60 s. (DCA rapport; Nr. 107).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

Åben adgang

Fil

82 Downloads (Pure)

KVALITETSINDEKS 2016

Hansen, G. L., Bundgaard, L., Grunert, K. G. & Bech-Larsen, T., jan. 2017, 63 s. (DCA rapport; Nr. 092).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

Åben adgang

Fil

358 Downloads (Pure)

Kvalitetsindeks 2017: Fokus på familiens måltidsstruktur

Jeppesen, K. H., Hansen, G. L., Bech-Larsen, T. & Grunert, K. G., 15 nov. 2017, 119 s.

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

Åben adgang

Fil

2513 Downloads (Pure)

Vækstmuligheder inden for dansk gastronomi: - Analyse af koncepter og barrierer af vækstpotentiale

Bundgaard, L., Hansen, G. L., Mielby, L. A., Jensen, J. D., Bogers, M., Byrne, D. V. & Bech-Larsen, T., maj 2017, 98 s. (DCA rapport; Nr. 096).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

Åben adgang

Fil

1070 Downloads (Pure)

2016

Do Target Groups Appreciate Being Targeted? An Exploration of Healthy Eating Policy Acceptance

Aschemann-Witzel, J., Bech-Larsen, T. & Capacci, S., 2016, I: Journal of Consumer Policy. 39, 3, s. 285-306 22 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

9 Citationer (Scopus)

New Nordic Cuisine: Is there another back to the future? An informed viewpoint on NNC value drivers and market scenarios

Bech-Larsen, T., Mørk, T. & Kolle, S., apr. 2016, I: Trends in Food Science & Technology. 50, s. 249-253 5 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

14 Citationer (Scopus)

Udvikling af metode til vurdering af vildledning i forbindelse med markedsføring af fødevarer

Mørk, T., Tsalis, G. & Bech-Larsen, T., okt. 2016, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug,. 34 s. (DCA rapport; Nr. 086).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

Åben adgang

Fil

347 Downloads (Pure)

2015

A literature review and expert interview study on food waste consumer research

Aschemann-Witzel, J., Hooge, I. D., Amani, P., Bech-Larsen, T. & Gustavsson , J., 2015.

Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › peer review

Consumer-Related Food Waste: Causes and Potential for Action

Aschemann-Witzel, J., Hooge, I. D., Amani, P., Bech-Larsen, T. & Oostindjer, M., 2015, I: Sustainability. 7, 6, s. 6457-6477 21 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

627 Citationer (Scopus)

Consumers and food waste: a review of research approaches and findings on point of purchase and in-household consumer behaviour

Aschemann-Witzel, J., Hooge, I. D., Amani, P., Bech-Larsen, T. & Gustavsson , J., 2015.

Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

627 Citationer (Scopus)

Consumers and food waste – state of the literature and focus groups

Aschemann-Witzel, J., Hooge, I. D., Amani, P., Bech-Larsen, T., Kolle, S. & Oostindjer, M., 2015.

Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

Determinants of Citizen Acceptance of Environmental Policy Regulating Consumption in Public Settings: Organic Food in Public Institutions

Mørk, T., Tsalis, G. & Bech-Larsen, T., jun. 2015. 1 s.

Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Rådgivning › peer review

Kvalitetsindeks 2014 - et instrument til kortlægning af fødevare-forbrugerens kvalitetsopfattelse

Mørk, T., Tsalis, G., Grunert, K. G. & Bech-Larsen, T., mar. 2015, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug,. 73 s. (DCA rapport; Nr. 056).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

27 Downloads (Pure)

Kvalitetsindeks 2015: Et instrument til kortlægning af fødevare-forbrugernes kvalitetsopfattelser

Tsalis, G., Mørk, T. & Bech-Larsen, T., 2015, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 39 s. (DCA rapport; Nr. 069).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

Åben adgang

Fil

1209 Downloads (Pure)

What is the public appetite for healthy eating policies? Evidence from a cross-European survey

Mazzocchi, M., Cagnone, S., Bech-Larsen, T., Niedżwiedzka, B., Saba, A., Shankar, B., Verbeke, W. & Traill, W. B., 2015, I: Health Economics, Policy and Law. 10, 3, s. 267-292

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

91 Citationer (Scopus)

Why do foods and meals become waste? – Causes of consumer food waste

Aschemann-Witzel, J., Hooge, I. D., Amani, P., Bech-Larsen, T. & Oostindjer, M., 2015.

Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

2014

Are parents eating their greens? Fruit and vegetable consumption during a school intervention

Aschemann-Witzel, J., Bech-Larsen, T. & Grønhøj, A., 2014, I: British Food Journal. 116, 4, s. 585-597

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

2 Citationer (Scopus)

Perceptions of healthy eating in transitional phases of life: Results of four focus groups with adolescents and older adults

Bech-Larsen, T. & Kazbare, L., 2014, I: British Food Journal. 116, 4, s. 570-584

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

15 Citationer (Scopus)

Spillover of diet changes on intentions to approach healthy food and avoid unhealthy food

Bech-Larsen, T. & Kazbarè, L., 2014, I: Health Education. 114, 5, s. 367-377

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

11 Citationer (Scopus)

What distinguishes passive recipients from active decliners of sales flyers

Jensen, B. B., Orquin, J. L. & Bech-Larsen, T., 2014, I: Journal of Retailing and Consumer Services. 21, 1, s. 1–8 8 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

12 Citationer (Scopus)

2013

Challenges and opportunities for dietary campaigns: A study of managerial perceptions of success factors

Bech-Larsen, T., Aschemann-Witzel, J., Verbeke, W. & Niedzwiedzka, B., okt. 2013, I: Catalan Journal of Communication & Cultural Studies. 5, 2, s. 241-254 14 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

2 Citationer (Scopus)

How acceptable is social marketing for more healthful eating? Selected findings from an expert interview study

Bidragets oversatte titel: Wie akzeptiert ist „Social Marketing“ für eine ausgewogenere Ernährung?: Ausgewählte Ergebnisse einer ExpertenbefragungAschemann-Witzel, J., Eulert, F. J. A. P. C., Niedzwiedzka, B., Verbeke, W. & Bech-Larsen, T., 2013, I: Ernährungs Umschau. 11, 13, s. 188-193 6 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Promoting healthy eating to children: Evaluating a text message (SMS) feedback intervention

Bech-Larsen, T. & Grønhøj, A., 2013, I: International Journal of Consumer Studies. 37, 3, s. 250-256 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

12 Citationer (Scopus)

Self-regulation and the acceptance of public regulation of diets - a cross-European survey on the acceptance of policies for healthier eating

Bech-Larsen, T., Aschemann-Witzel, J. & Mazzocchi, M., 2013.

Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

Tino Bech-Larsen

Publikation

Søgeresultater