Projekter pr. år
Personlig profil
Forskning
I min forskning interesserer jeg mig for forbrugeradfærd og -psykologi med et særligt fokus på ændringer af holdninger og adfærd. Det har jeg undersøgt i forhold til bæredygtighed, sundhed og fødevarer med et særligt fokus på børn, unge og familier. I de senere år har jeg fokuseret mere på marketing på sociale medier og undersøgt effekten af falske online reviews og virtuelle influencere.
Undervisning
Min undervisningsfilosofi bygger på dialog og engagement med fokus på læring og refleksion hos modtagerne. Jeg underviser i Marketing Management, Marketing Communication og Social Media Marketing, ligesom jeg også er fagansvarlig for disse fag. Derudover vejlder jeg bachelorprojekter, specialer og ph.d. studerende samt praktikopgaver.
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Ph.d., Adolescents' healthy eating - a socio-cognitive approach to studying consumer socialisation and behaviour change, Aarhus Universitet (AU)
1 aug. 2010 → 28 maj 2015
Dimissionsdato: 28 maj 2015
Cand. scient. pol., Københavns Universitet
1 sep. 1999 → 24 mar. 2005
Dimissionsdato: 24 mar. 2005
Eksterne ansættelser
Geelmuyden.Kiese (kommunikationsbureau)
1 okt. 2003 → 1 okt. 2007
Projektleder, Danish Cultural Institute, Tallinn, Estonia
9 jan. 2003 → 28 maj 2003
Emneord
- Økologi
- Forbrugeradfærd
- Sundhedspsykologi
- Børn og unge
- Familie
- Forbrug og livsstil
Fagområder
- Forbrugeradfærd
- Bæredygtighed
- Marketing
- Sociale medier
- Sundhed
Fingeraftryk
- 1 Lignende profiler
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
-
Infoodmation: Understanding media’s role in consumer’s food behaviour
Pedersen, S. (PI), Grunert, K. G. (Deltager), Both, A. D. (Deltager) & Mouritzen, S. L. T. (Deltager)
01/01/2025 → 31/12/2027
Projekter: Projekt › Forskning
-
“Wait, don’t spend your money on this!” The impacts of #deinfluencing content on social media
Pedersen, S. (Bevillingshaver), Penttinen, V. (Samarbejdspartner) & Ciuchita, R. (Samarbejdspartner)
01/01/2025 → 30/06/2026
Projekter: Projekt › Forskning
-
PIER - Plant-Based Food Ingredients to be Egg Replacers
Jacobsen, L. (Deltager), Aschemann-Witzel, J. (PI), Pedersen, S. (Deltager) & Ahmad, M. (Deltager)
01/04/2024 → 31/03/2028
Projekter: Projekt › Forskning
-
CircleHealth
Pedersen, S. (Deltager), Syberg, K. (PI), Christensen, T. B. (Deltager), Knudsen, S. (Deltager) & Gaden, M. (Deltager)
01/10/2022 → 30/09/2026
Projekter: Projekt › Forskning
-
R3PACK: Reduce, Reuse, Rethink PACKaging: towards novel fiber-based packaging and reuse schemes uptake
Chrysochou, P. (PI), Høeg, A. H. (Deltager), Caceres Rincon, J. M. (Deltager), Thøgersen, J. (Deltager), Pedersen, S. (Deltager), Jacobsen, L. (Deltager) & Zarrougui, N. E. (Deltager)
01/06/2022 → 31/05/2025
Projekter: Projekt › Forskning
Publikation
-
Swipe Left on the Hype: Exploring the Impacts of #Deinfluencing
Penttinen, V., Ciuchita, R. & Pedersen, S., 14 jan. 2025, (Accepteret/In press).Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review
-
CircleHealth – The Danish Hospital Sector Towards a Circular Transition of Textile and Plastic Waste
Oturai, N. G., Christensen, T. B., Hansen, S. F., Pedersen, S., Taudal, S. L. & Syberg, K., 9 maj 2024, Abstract Book - SETAC Europe 34th Annual Meeting : : Science-Based Solutions in Times of Crisis: Integrating Science and Policy for Environmental Challenges. Society of Environmental Toxicology and Chemistry (SETAC), s. 1051-1051 6.09.P-Mo525. (Abstracts book (SETAC Europe Annual Meeting)).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › peer review
-
Gloves off for sustainability? Drivers and barriers for reducing plastic glove consumption among hospital staff
Pedersen, S., Oturai, N. G., Pedersen, N. V., Fox, G. F., Christensen, T. B. & Syberg, K., 2 dec. 2024, (Afsendt).Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review
-
How does displaying fake reviews impact consumers’ purchase intention? The mediation effects of perceived trust, risk, and quality
Pedersen, S. & Li, Y., 28 maj 2024.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review
-
Impacts of #deinfluencing on Social Media
Penttinen, V., Ciuchita, R. & Pedersen, S., 29 jun. 2024.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review
Aktiviteter
-
European Journal of Marketing (Tidsskrift)
Pedersen, S. (Fagfællebedømmer)
4 dec. 2024Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
-
European Journal of Marketing (Tidsskrift)
Pedersen, S. (Fagfællebedømmer)
29 nov. 2024Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
-
Journal of Retailing and Consumer Services (Tidsskrift)
Pedersen, S. (Fagfællebedømmer)
29 nov. 2024Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
-
Academy of Marketing Science 2024 (Begivenhed)
Pedersen, S. (Fagfællebedømmer)
nov. 2024Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
-
Academy of Marketing Science (Begivenhed)
Pedersen, S. (Fagfællebedømmer)
nov. 2024Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Priser
-
Teacher of the year 2021-2022
Pedersen, Susanne (Modtager), 17 jun. 2022
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Presse/medier
-
-
Bilparkering og varelager er skåret væk: Det nye Ikea er halvt så stort som planlagt
16/08/2023
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
-
-
Kurser
-
-
-
PhD vejledning, Maria Ahmad
Pedersen, S. & Aschemann-Witzel, J. 01/09/2024 → 31/08/2027
Kursus: Vejledning
-
PhD vejledning Simone Lykke Tranholm Mouritzen
Susanne Pedersen & Lina Jacobsen 01/02/2022 → 31/01/2025
Kursus: Vejledning