Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Nina Aagaard Poulsen

Unraveling the compositional and molecular features of poorly- and non-coagulating milk

Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  • Mælke- og Ægkvalitet
  • Forskergruppen for Vegetabilier
OriginalsprogEngelsk
Udgivelsesår2011
StatusUdgivet - 2011
BegivenhedLMC Food Congress - Odense, Danmark
Varighed: 23 maj 201124 maj 2011

Konference

KonferenceLMC Food Congress
LandDanmark
ByOdense
Periode23/05/201124/05/2011

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 39683257