Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Nina Aagaard Poulsen

Quantification of bovine milk protein composition and coagulation properties using infrared spectroscopy and chemometrics: A result of collinearity among reference variables

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

DOI

  • C. E. Eskildsen, Københavns Universitet, Danmark
  • T. Skov, Københavns Universitet, Danmark
  • M. S. Hansen, Arla Strategic Innovation Centre, Brabrand, Ukendt
  • Lotte Bach Larsen
  • Nina Aagaard Poulsen
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Dairy Science
Vol/bind99
Nummer10
Sider (fra-til)8178-8186
Antal sider9
ISSN0022-0302
DOI
StatusUdgivet - 2016

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 101756889