Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Nina Aagaard Poulsen

Development of milk coagulation properties during cold storage

Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  • Guilherme de Moura Maciel, Danmark
  • Marianne Hammershøj
  • Pernille Dorthea Frederiksen, Arla Foods Ingredients, Sønderhøj 14, DK-8260 Viby J, Danmark
  • John Sørensen, Arla Foods Strategic innovation Centre, Rørdrumvej 2, DK-8220 Brabrand, Danmark
  • Mette Bakman, Arla Foods Strategic innovation Centre, Rørdrumvej 2, DK-8220 Brabrand, Danmark
  • Nina Aagaard Poulsen
  • Lotte Bach Larsen
OriginalsprogEngelsk
Udgivelsesårokt. 2014
Antal sider1
StatusUdgivet - okt. 2014
Begivenhed11th International Symposium on Milk Genomics and Human Health - AArhus Universitet, Aarhus, Danmark
Varighed: 6 okt. 20148 okt. 2014

Konference

Konference11th International Symposium on Milk Genomics and Human Health
LokationAArhus Universitet
LandDanmark
ByAarhus
Periode06/10/201408/10/2014

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

Download-statistik

Ingen data tilgængelig

ID: 84576133