Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Nina Aagaard Poulsen

  1. 2021
  2. Udgivet

    Variation in casein distribution and mineralisation in the milk from Holstein-Friesian cows. / Huppertz, Thom; Heck, Jeroen; Bijl, Etske; Poulsen, Nina Aagaard; Larsen, Lotte Bach.

    I: International Dairy Journal, Bind 119, 105064, 08.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  3. Udgivet

    Contribution of casein micelle size and proteolysis on protein distribution and sediment formation in UHT milk during storage. / Akkerman, Marije; Johansen, Lene Buhelt; Rauh, Valentin; Poulsen, Nina Aagaard; Larsen, Lotte Bach.

    I: International Dairy Journal, Bind 117, 104980, 06.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  4. E-pub ahead of print

    Vitamin B12 and transcobalamin in bovine milk: Genetic variation and genome-wide association with loci along the genome. / Gebreyesus, Grum; Poulsen, Nina Aagaard; Larsen, Mette Krogh; Larsen, Lotte Bach; Sørensen, Esben Skipper; Würtz Heegaard, Christian; Buitenhuis, Albert Johannes.

    I: JDS Communications , 12.03.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  5. Udgivet

    Comparison of bovine milk oligosaccharides in native North European cattle breeds. / Sunds, Anne Vuholm; Bunyatratchata, Apichaya; Robinson, Randall; Glantz, Maria ; Paulsson, Marie ; Leskauskaite, Daiva; Pihlanto, Anne; Inglingstad, Ragnhils; Devold, Tove G.; Vegarud, Gerd E.; Birgisdottir, Bryndis Eva; Gudjonsdottir, Maria ; Barile, Daniela; Larsen, Lotte Bach; Poulsen, Nina Aagaard.

    I: International Dairy Journal, Bind 114, 104917, 03.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  6. Udgivet

    Factors influencing milk osteopontin concentration based on measurements from Danish Holstein cows. / Christensen, Brian; Zachariae, Elias D; Poulsen, Nina A; Buitenhuis, Albert J; Larsen, Lotte B; Sørensen, Esben S.

    I: Journal of Dairy Research, Bind 88, Nr. 1, 02.2021, s. 89 - 94.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  7. Udgivet

    Milk and Other Glycosidases. / Sunds, Anne Vuholm; Nielsen, Søren Drud-Heydary; Larsen, Lotte Bach; Poulsen, Nina Aagaard.

    Agents of Change: Enzymes in Milk and Dairy Products. Cham : Springer, 2021. s. 163-180.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingBidrag til bog/antologiForskningpeer review

  8. Udgivet

    Relationship between casein micelle size, protein composition and stability of UHT milk. / Akkerman, Marije; Johansen, Lene Buhelt; Rauh, Valentin; Sørensen, John; Larsen, Lotte Bach; Poulsen, Nina Aagaard.

    I: International Dairy Journal, Bind 112, 104856, 01.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  9. 2020
  10. Udgivet

    Posttranslational modifications of αS1- and k-caseins can be affected by feed protein source and stage of lactation. / Poulsen, Nina Aagaard; Thesbjerg, Martin Nørmark; Johansen, Marianne; Giagnoni, Giulio; Lund, Peter; Larsen, Lotte Bach.

    2020. Abstract fra 17th Annual International Symposium on Milk Science and Health, Californien, USA.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

  11. Udgivet

    Quantitative LC-MS/MS analysis of high-value milk proteins in Danish Holstein cows. / Le, Thao T.; Poulsen, Nina A.; Kristiansen, Gitte H.; Larsen, Lotte B.

    I: Heliyon, Bind 6, Nr. 9, e04620, 09.2020.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  12. Udgivet

    Development and application of a multiple reaction monitoring mass spectrometry method for absolute quantification of lysinoalanine and lanthionine in dairy products. / Nielsen, Søren D.; Le, Thao T.; Knudsen, Lotte J.; Rauh, Valentin; Poulsen, Nina A.; Larsen, Lotte B.

    I: International Dairy Journal, Bind 105, 104693, 06.2020.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...21 Næste