Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Niall William George Young er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
- 1 Lignende profiler
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
-
Viewpoint: could cultivated meat's real route to mainstream markets be as hybrid food - why this makes sense?
Young, J. F. & Young, N. W. G., jul. 2024, I: International Journal of Food Science and Technology. 59, 7, s. 4446-4450 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Kommentar/debat/letter to the editor › Formidling
Åben adgang2 Citationer (Scopus) -
Food proteins: processing solutions and challenges
Corredig, M., Young, N. W. G. & Dalsgaard, T. K., okt. 2020, I: Current Opinion in Food Science. 35, s. 49-53 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Review › Forskning › peer review
21 Citationer (Scopus)
Aktiviteter
- 1 Deltagelse i eller organisering af konference
-
Nordic Rheology Conference 2023
Raak, N. (Chair person), Shabbir, A. (Arrangør), Gregersen, S. B. (Arrangør), Hammershøj, M. (Arrangør), Corredig, M. (Arrangør), Young, N. W. G. (Arrangør), Dahl, J. F. (Arrangør) & Grasberger, K. F. (Arrangør)
sep. 2022 → apr. 2023Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference
Fil
Presse/medier
-
Adjungeret lektor skal styrke samarbejdet med fødevareindustrien
Williams, M. H. & Young, N. W. G.
13/03/2017
1 Mediebidrag
Presse/medie