Knudsen, K. E. B., Nørskov, N., Bolvig, A. K., Hedemann, M. S. & Lærke, H. N., okt. 2020, Dietary Polyphenols: Their Metabolism and Health Effects. Tomás‐Barberán, F. A., González‐Sarrías, A. & García‐Villalba, R. (red.). Hoboken: Wiley, s. 365-406
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review