Forskning

Min forskning er primært rettet mod at forstå hvordan de kvindelige kønshormoner påvirker vores muskler, men også vores generelle helbred og præstation i samspil med træning og indtag af næringsstoffer. Lige nu fokuserer jeg på at undersøge:

• nye biomarkører for lav energitilgængelighed blandt kvindelige atleter
• de hormonelle udsving i menstruationscyklus påvirkning af den fysiske præstation.
• om brug af hormonspiral påvirker træningsadaptation
• østrogens effekt på skeletmusklerne under immobilisering og genoptræning efter overgangsalderen
• betydning af kulhydrat i slankediæter for fysisk præstation og kropssammensætning

Profil

Jeg er lektor i Idrætsvidenskab, Institut for Folkesundhed, og har en passion for at forstå, hvordan kost, motion og hormoner i samspil påvirker kroppen – især musklerne. Jeg deltager aktivt i flere forskningsnetværk og samarbejder med både nationale og internationale forskere, da jeg tror på, at vi sammen kan løfte vores viden højere. Mit arbejde er en spændende kombination af undervisning i ernæring og idrætsfysiologi, vejledning af studerende samt ledelse af forskningsprojekter.

Samarbejder og Formidling

Jeg er en del af et internationalt projekt konsortium med fokus på kvindelige atleter, hvor vi gennemfører et multisite forskningsprojekt, der har til formål at belyse effekterne af menstruationscyklussen på fysisk præstation.

Jeg samarbejder desuden i øjeblikket med bl.a. følgende dygtige danske og internationale forskerkolleger:

• Professor Olivier Seynnes og Gøren Paulsen, Norges idrætshøjskole, om projekter, der har til formål at belyse effekten af brugen af p-piller på træningsadaptationer i sene og skeletmuskulatur.
• Lektor Jean Farup (Biomedicin, AU), Lektor Ryan Godsk Larsen (Aalborg Universitet) og Professor Claus Gracholt (Aarhus Universitets Hospital) om et projekt, der har til formål at belyse effekterne af transdermal østrogenadministration på skeletmuskulaturens masse, funktion og mikroomgivelser hos postmenopausale kvinder udsat for et katabolisk stimulus gennem immobilisering efterfulgt af et anabolisk stimulus under fysisk genoptræning.
• Professor Analiza Mónica (Universitetet i Lissabon, Portugal) i et ph.d.-projekt med titlen: Menstruationscyklus og brug af p-piller i relation til atletisk præstation og sundhedsrelateret væskebalance og energibalance.
• Postdoc Mette Andersen Bisgaard i et projekt, der har til formål at belyse effekten af brugen af hormonspiral (IUD) på fysiske træningsadaptationer.
• Professor Ylva Hellsten (Københavns Universitet), Professor Jan Frystyk (Syddansk Universitet), Professor Anna Melin (Linnaeus Universitet, Sverige) m.fl. i et projekt, der sigter mod at udforske nye biomarkører for lav energitilgængelighed blandt kvindelige atleter.

Undervisning

Jeg underviser en del, særligt på Aarhus UNiversitet og de uddannelser, der hører under det sundhedsvidenskabelige fakultet, Health

Jeg er kursusansvarlig for to fag:

• Kost, Helbred og Præstation (10 ETCS, 4/6 semester Idrætsvidenskab, AU)
• Videregående arbejds- og træningsfysiologi (10 ETCS, 5. semester, Idrætsvidenskab, AU)

Derudover underviser jeg i følgende fag:

* "Fysiologi i Styrketræning" på idrætsvidenskabsuddannelsen

• "Introduktion til arbejds- og træningsfysiologi" på medicinuddannelsen
• "Organ og organ fysiologi" & "Celle og basal fysiologi" på uddannelsen i odontologi
• "Molekylær ernæring" på uddannelsen i molekylær ernæring og fødevare teknologi
• Jeg gæsteforklaser i både ind- og udland, hvor jeg primært deler min viden om kvindehormonernes indvirke på krop og præstation.

Arbejdsområder

Mine primære arbejdsopgaver er forskning, undervisning og vejledning.
Andre akademiske tilknytninger/ansvarsområder:
Netværk og styregrupper:
•    Medlem af styregruppen, AU CellFood Hub (2022-)
•    Female Athlete Project Consortium, Nottingham Trent University (2021-)
•    International Female Athlete Network (2021-)
•    Repræsentant for Faculty of Health, AU Food Platform (2019-)
•    Næstformand, AU-Health Network for Diet and Nutrition (2019-)
•    SDG Network Group, AU Faculty NFORM (2019-)
•    Bestyrelsesmedlem, European Sport Nutrition Society (2019-22)
•    Medlem af styregruppen, Training & Nutrition, Scandinavian Network for Elite Sport (2018-)
•    Reviewer Panel, European College of Sports Science (2016-)

Organisering af videnskabelige seminarer/konferencer:
•    European Sport Nutrition Society Conference (2021)
•    Scandinavian Sport Nutrition Seminar, Aarhus Universitet (2018, 2015)
•    Organisations- og videnskabelig komité, Sports Congress (2012-2020)

Akademisk bedømmelsesarbejde:
•    Interne bedømmelser på Aarhus Universitet, PH (2016-21)
•    Eksterne bedømmelser, European College of Sport Science, AU CellFood Hub, og diverse universiteter (2014-)
•    Formand og bedømmer for flere Ph.d.-afhandlinger (+15 afhandlinger nationalt og internationalt)

Andre akademiske opgaver:
•    Faglig redaktør, Translational Sports Medicine (2024-)
•    Medlem af Informationssikkerhedsudvalget (2024-)
•    Medlem af Ph.d.-stipendieudvalget, AU (2020-)
•    Medredaktør, Frontiers of Physiology specialnummer (2018-20)
•    AU ekspertgruppe for ekstern kommunikation (2016-)