Projekter pr. år
Personlig profil
Forskning
Jeg har især forsket indenfor krydsfelter mellem dyr - især kvæg - og mennesker, samt forskellige aktørers valg, motivationer, handlinger, daglige praksis'er, samarbejde og kommunikation omkring dyr, især mellem dyrlæger og landbrugsaktører. Min forskning har ofte fokuseret på økologisk og agroøkologisk husdyrbrug og landbrug i deres forskellige sociale og miljømæssige kontekster, i Danmark, Europa og Østafrika. I de seneste 5 år har fokus især været på ko-kalv systemer.
Samarbejder og Formidling
En meget stor del af min forskning er foregået i samarbejde med andre.
Indenfor forskningsverdenen har jeg været så priviligeret at samarbejde med en lang række gode kolleger - både naturvidenskabeligt og social / human science funderede, især i Danmark, Europa og Øst-Afrika, men også i mange andre lande.
Herudover har jeg også nydt at samarbejde med landmænd, praktiserende dyrlæger, rådgivere og mennesker fra forskellige organisationer og myndigheder.
Tak til alle jer!
Undervisning
Jeg blev uddannet som dyrlæge i 1990, og forsvarede min PhD grad i veterinær epidemiologi og klinisk medicin i 1995 baseret på en afhandling om sundhed og sygdomshåndtering i danske økologiske malkekvægbesætninger. Jeg har en mastergrad i sundhedsantropologi efter 6 års halvtidsstudie i antropologi og filosofi, og er uddannet human og veterinær klassisk homøopat. Jeg har desuden blandt andet gennemført faget 'Approaches to development' (15 ECTS) ved AU i 2009.
Fagområder
- Kvalitative forskningsmetoder
- Økologi og agroøkologi
- Forskning i malkekvægbesætninger
- Kommunikation i landbrug
- Dyrlægers roller i samfundet
Fingeraftryk
- 1 Lignende profiler
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
-
TransformDairyNet - Working together to upscale Cow-Calf-Contact dairy production and beyond
Jensen, M. B. (PI), Amorim Franchi, G. (Deltager) & Vaarst, M. (Deltager)
01/06/2024 → 31/07/2027
Projekter: Projekt › Forskning
-
Antimicrobial resistance across biotic socialities
Seeberg, J. (Projektleder), Mc Loughlin, E. T. (Deltager), Vaarst, M. (Deltager) & Brüggemann, H. (Deltager)
01/01/2020 → 31/12/2025
Projekter: Projekt › Forskning
-
Scientific analysis of transition and change processes related to animal agriculture
Vaarst, M. (PI)
02/11/2020 → 31/12/2021
Projekter: Projekt › Forskning
-
ROADMAP: Rethinking of Antimicrobial Decision-systems in the Management of Animal Production
Vaarst, M. (Kontaktperson), Kongsted, H. (Deltager), Krogh, M. A. (Deltager), Kollerup, L. (Deltager), Studnitz, M. (Deltager), Overstreet, K. (Deltager) & Sørensen, J. T. (Deltager)
01/06/2019 → 31/05/2023
Projekter: Projekt › Forskning
-
KALVvedKO: Kalve hos køer i malkekvægsbesætninger
Vaarst, M. (Projektleder), Jensen, M. B. (Deltager) & Bertelsen, M. (Deltager)
01/01/2019 → 31/12/2023
Projekter: Projekt › Forskning
Publikation
-
Gradual weaning of 3-month-old calves from foster cows in dairy production
Jensen, M. B., Webb, L. E., Vaarst, M. & Bokkers, E. A. M., sep. 2024, I: JDS Communications . 5, 5, s. 406-410 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Letter › peer review
Åben adgangFil19 Downloads (Pure) -
Harnessing the Potential of Living Labs in European Research Projects on Agriculture. The Case of Promoting Prudent Use of Antimicrobials in Livestock
Oehen, B., Spaans, A., Bonnet-Beaugrand, F., Fortané, N., Kongsted, H. & Vaarst, M., aug. 2024, I: EuroChoices. 23, 2, s. 37-43 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang -
Invited review: Qualitative social and human science research focusing on actors in and around dairy farming
Vaarst, M., Ritter, C., Saraceni, J., Roche, S., Wynands, E., Kelton, D. & Koralesky, K. E., dec. 2024, I: Journal of Dairy Science. 107, 12, s. 10050-10065 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Review › Forskning › peer review
Åben adgang -
Hånd i hånd: Ansvarlig dyrevelfærd og ansvarlig antibiotika-anvendelse: Dialog, undren og italesættelse på tværs af kvægbruge
Vaarst, M. & Lastein, D. B., jun. 2023, 19 s.. Nr. 2022-0340155, jun. 12, 2023. (Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
Åben adgangFil67 Downloads (Pure) -
Interrelationships between cows, calves, and humans in cow-calf contact systems: An interview study among Norwegian dairy farmers
Johanssen, J. R. E., Kvam, G. T., Logstein, B. & Vaarst, M., sep. 2023, I: Journal of Dairy Science. 106, 9, s. 6325-6341 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang6 Citationer (Scopus)
Aktiviteter
-
ROADMAP: Experiences with Living Labs as an approach towards prudent AMU in different contexts
Vaarst, M. (Foredragsholder) & Oehen, B. (Foredragsholder)
8 jun. 2021Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Communication and antibiotic use reduction in stable schools /farmer groups
Vaarst, M. (Foredragsholder)
4 jun. 2021Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Participation and facilitation for change processes in animal farming: ‘Social scientific research on dairy health promotion’
Vaarst, M. (Foredragsholder)
19 maj 2021Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Inspiring farmers for farm system health - stable school concept
Vaarst, M. (Foredragsholder)
16 nov. 2020Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
European potentials, challenges, and visions for future development of organic animal farming
Vaarst, M. (Foredragsholder)
31 okt. 2020Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
Presse/medier
-
Det lyder mere mærkeligt, end det er: I fire måneder er der fokus på byens sociale liv - også for bakterier
Mc Loughlin, E. T., Seeberg, J., Vaarst, M. & Brüggemann, H.
19/09/2022
1 element af Mediedækning
Presse/medie
-
-
-
-