Aarhus Universitets segl

English

Du er her: AU » Om AU » Organisation » Martin Jensen » Publikationer

Om AU

Martin Jensen

1 - 100 ud af 281Pr. side: 100
RSS feed af denne liste
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2023
  2. Udgivet
    Faglig vurdering af mulige nye træarter til lavskov med kort omdriftstid. / Jensen, Martin; Strandberg, Morten Tune; Rasmussen, Claus et al.
    2023. 27 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  3. Udgivet
    Beskrivelser af skovlandbrug. / Jensen, Martin; Kongsted, Anne Grete; Strandberg, Morten Tune et al.
    Nr. 2022-0450927, 2023. 42 s., jan. 16, 2022.

    Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  4. 2022
  5. Udgivet
    In-vitro selection of compatible synbiotics and (introducing) “prophybiotics” as a tool to improve gut health in chickens. / Wishna-Kadawarage, Ramesha N.; Jensen, Martin; Powalowski, S. et al.
    2022. Poster session præsenteret ved Abstract and oral presentation, Baltic University Program Symposium, Upssala , Sverige.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › peer review

  6. Udgivet
    Miljøpositivliste for producentorganisationers driftsfonde til støtteberettigede teknologier til frugt- og grøntsagssektoren 2022. / Konnerup, Dennis; Nørremark, Michael; Jensen, Martin.
    Aarhus Universitet - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, 2022. 32 s. (Rådgivningsrapport fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  7. Udgivet
    Feeding antibacterial plant combinations to mitigate post-weaning diarrhoea in organic piglets challenged with enterotoxigenic Escherichia coli F18. / Jerez-Bogota, Kevin Steven; Hojberg, Ole; Jensen, Martin et al.
    I: Animal - Science proceedings, Bind 13, Nr. 2, P195, 07.2022, s. 218.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › peer review

  8. Udgivet
    Plantecocktail reducerer colibakterier hos øko-smågrise. / Jerez-Bogota, Kevin Steven; Hojberg, Ole; Jensen, Martin et al.
    Aarhus Universitet - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 2022.

    Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

  9. Udgivet
    Plantecocktail reducerer diarré hos økologiske fravænningsgrise. / Jerez-Bogota, Kevin Steven; Hojberg, Ole; Jensen, Martin et al.
    I: Hyologisk, 06.2022, s. 32-35.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  10. Udgivet
    Faglig vurdering af mulige nye træarter til lavskov med kort omdriftstid. / Jensen, Martin; Strandberg, Morten Tune; Rasmussen, Claus et al.
    DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, 2022. 27 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  11. Udgivet
    Plantecocktail reducerer colibakterier hos øko-smågrise. / Jensen, Martin; Jerez-Bogota, Kevin Steven; Hojberg, Ole et al.
    I: Økologi - Inspiration til jordbruget, Nr. 2, 03.2022.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  12. Udgivet
    Near-harvest application of methyl jasmonate affected phenolic content and antioxidant properties in “Thompson Seedless” grape. / Ranjbaran, Ehsan; Gholami, Mansour; Jensen, Martin.
    I: Food Science and Nutrition, Bind 10, Nr. 2, 02.2022, s. 477-486.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  13. Udgivet
    Feeding antibacterial plant combinations to mitigate post-weaning diarrhoea in organic piglets challenged with enterotoxigenic Escherichia coli F18. / Jerez-Bogota, Kevin Steven; Hojberg, Ole; Jensen, Martin et al.
    2022. Poster session præsenteret ved Digestive Physiology of Pigs 2022, Rotterdam, Holland.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › peer review

  14. 2021
  15. Udgivet
    Genetic variation and inheritance of susceptibility to Neonectria neomacrospora and Christmas tree traits in a progeny test of Nordmann fir. / Xu, Jing; Nielsen, Ulrik Bräuner; Isik, Fikret et al.
    I: Annals of Forest Science, Bind 78, Nr. 1, 22, 03.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  16. Udgivet
    Frostfølsomhed i rødder af træer og buske. / Jensen, Martin.
    Træer og buske i by og land. Bind II. Økologi, fysiologi, morfologi, klima, dyrkning og anvendelse. red. / P. E. Brander. Bind 2 Grønt Miljø, 2021.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  17. 2020
  18. Udgivet
    Supplering af normer til indstillingen af afgrødekoder for planperioden 2020/2021. / Jensen, Johannes Lund; Thomsen, Ingrid Kaag; Jensen, Martin.
    Nr. 2020-0165681, 2020. 18 s., dec. 01, 2020.

    Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  19. Udgivet
    Changes in phenolic compounds, enzymatic and non-enzymatic antioxidant properties in “Thompson Seedless” grape after UV-C irradiation. / Ranjbaran, Ehsan; Gholami, Mansour; Jensen, Martin.
    I: Journal of Food Processing and Preservation, Bind 45, Nr. 11, e15965, 04.11.2020.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  20. Udgivet
    Improvement of grape phenolic content and antioxidant activity by pre-harvest application of methyl jasmonate. / Ranjbaran, E.; Gholami, M.; Jensen, M.
    I: Acta Horticulturae, Bind 1292, 11.2020, s. 405-410.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  21. Udgivet
    Cloning by cuttings in Nordmann fir, Abies nordmanniana: hormonal characteristics in relation crown position, rooting competence, and orthotropism as ramets. / Rasmussen, Hanne N; Jensen, Martin; Frampton, John et al.
    I: New Forests, Bind 51, Nr. 5, 09.2020, s. 781-800.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  22. Udgivet
    Hascap – et nyt industribær. / Mathiasen, H.; Pedersen, H. L. ; Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 9, 2020, s. 39.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  23. Udgivet
    Lipid oxidation inhibition capacity of plant extracts and powders in a processed meat model system. / Burri, Stine C. M. ; Ekholm, Anders; Bleive, Uko et al.
    I: Meat Science, Bind 162, 108033, 2020.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  24. Udgivet
    Portalhøster til mange bærarter. / Jensen, Martin; Pedersen, H. L. .
    I: Gartner Tidende, Bind 2, 2020, s. 38-39.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  25. Udgivet
    Sorten afgør produktets smag. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 3, 2020, s. 48-49.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  26. Udgivet
    Sunde surkirsebær under plast. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 2, 2020, s. 46-47.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  27. Udgivet
    Tætlantede øko-surkirsebær. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 1, 2020, s. 6.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  28. 2019
  29. Udgivet
    Matchmaking mellem sort og produkt i frugt og bær. / Jensen, Martin.
    2019. Poster session præsenteret ved Food Festival 2019, Aarhus, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  30. Udgivet
    Scenarier for skovlandbrug i Danmark - effekter på miljø, klima og biodiversitet. / Dalgaard, Tommy; Jensen, Martin; Kongsted, Anne Grete et al.
    Nr. 2019-760-001226, 2019. 17 s., mar. 30, 2019.

    Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  31. Udgivet
    Effekt af skovlandbrug på miljø, klima og biodiversitet – del 1. / Jensen, Martin; Kongsted, Anne Grete; Krogh, Paul Henning et al.
    Nr. 2019-760-001216, 2019. 5 s., feb. 28, 2019.

    Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  32. Udgivet
    Frugt og bær: gode sorter til haven. / Jensen, Martin; Korsgaard, Maren; Pedersen, Hanne Lindhard et al.
    2019. 69 s. (DCA rapport; Nr. 148).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  33. Udgivet
    Beskæring og portalhøst af surkirsebær. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Nr. 8, 2019, s. 42-43.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  34. Udgivet
    Digital picture analysis for precision screening of sour cherry progeny for necrotic leaf tissue caused by Blumeriella jaapii. / Jensen, Martin.
    I: Acta Horticulturae, Bind 1242, 2019, s. 855-861.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning

  35. Udgivet
    Gojibær uegnet til maskinhøst. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Nr. 9, 2019, s. 28.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  36. Udgivet
    Jostabær til maskinhøst. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Nr. 12, 2019, s. 14.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  37. Udgivet
    Kirsebærkornel til maskinhøst? / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Nr. 10, 2019, s. 34.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  38. Udgivet
    Saskatoon er egnet til maskinhøst. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Nr. 11, 2019, s. 40.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  39. Udgivet
    Skovlandbrug i Danmark: Hvorfor og Hvordan? / Jensen, Martin; Kongsted, Anne Grete.
    I: Praktisk Økologi, Nr. 6, 2019, s. 21-25.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  40. Udgivet
    Sølvblad til maskinhøst. / Pedersen, H. L. ; Mathiasen, H.; Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Nr. 15, 2019, s. 54-55.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  41. Udgivet
    Urter og bær kan konservere kød. / Jensen, Martin; Montcalm, Ashley; Elser-Gravesen, Dieter.
    I: Gartner Tidende, Bind 135, Nr. 2, 2019, s. 40.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  42. Udgivet
    Vilde blåbær – variation i frugtkvalitet. / Jensen, Martin; Grest, Manon; Lelarge, Anne-Caroline.
    I: Gartner Tidende, 2019.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  43. 2018
  44. Udgivet
    Urter og bær hæmmer bakterier hos grise. / Jensen, Martin; Grevsen, Kai; Højbjerg, Ole et al.
    I: Gartner Tidende, Bind 134, Nr. 15, 12.2018, s. 18.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  45. Udgivet
    Hvor mange andre træer er der plads til i frugt- og bærplantager og i lavskove uden at produktionsafgrøden i væsentlig grad bliver hæmmet? / Jensen, Martin; Bertelsen, Marianne G.; Pedersen, Hanne Lindhard et al.
    Nr. 2018-760-000916, 2018. 7 s., nov. 19, 2018.

    Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  46. Udgivet
    Liquid Gastronomy Laboratory. / Jensen, Martin; Graugaard, Lars Toke; Andersen, Troels Præst et al.
    2018. Poster session præsenteret ved Food Festival 2018, Aarhus, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  47. Udgivet
    Yoghurt farvet med frugtkoncentrater. / Jensen, Martin; Vagiri, Michael Rajeev; Roca, Elisabeth K. et al.
    2018. Poster session præsenteret ved Food Festival 2018, Aarhus, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  48. Udgivet
    Plants with anitimicrobial effects to combat post-weaning diarrhea in piglets - Allicin and acid-containing species. / Canibe, Nuria; Højberg, Ole; Grevsen, Kai et al.
    Proceedings of 14th DPP - Digestive Physiology in Pigs Symposium. Australia, 2018. 125.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  49. Udgivet
    Farverig presserest fra solbær og surkirsebær. / Jensen, Martin; Babiarz, Kaja; Mazana, Lola D. et al.
    I: Gartner Tidende, Bind 134, Nr. 8, 14.06.2018, s. 44-45.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  50. Udgivet
    Planter med antibakterielle egenskaber til bekæmpelse af fravænningsdiarré hos grise (MAFFRA). / Canibe, Nuria; Hojberg, Ole; Lauridsen, Charlotte et al.
    2018. Poster session præsenteret ved Økologisk svineproduktion 2018 – robuste dyr i robuste systemer
    Praktikerdag d. 12. juni 2018
    , Dronninglund, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  51. Udgivet
    Ramsløg og tyttebær har markant antimikrobiel effekt. / Canibe, Nuria; Højberg, Ole; Grevsen, Kai et al.
    I: Oekologi & Erhverv, Bind 626, 02.2018, s. 10-11.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Bidrag til avis - Avisartikel

  52. Udgivet
    En blanding af ramsløg og sure bær hæmmer E. coli i mavetarmindhold fra grise. / Højberg, Ole; Canibe, Nuria; Grevsen, Kai et al.
    2018.

    Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

  53. Udgivet
    En blanding af ramsløg og sure bær hæmmer E.coli i mavetarmindhold fra grise. / Højberg, Ole; Canibe, Nuria; Grevsen, Kai et al.
    I: Oekologi & Erhverv, Bind 624, 01.2018, s. 12-12.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Bidrag til avis - Avisartikel

  54. Udgivet
    Yoghurt farvet med frugtkoncentrater. / Jensen, Martin; Vagiri, Michael Rajeev; Roca, Elisabeth K. et al.
    I: Gartner Tidende, Nr. 10, 2018, s. 22-23.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  55. 2017
  56. Udgivet
    Cocktails of ramsons and acidic berries kill E. coli in a piglet gastrointestinal model: an alternative to antibiotics? / Højberg, Ole; Canibe, Nuria; Grevsen, Kai et al.
    I: ICROFS News, 02.11.2017.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  57. Udgivet
    Effect of methyl jasmonate and UV-C irradiation on accumulation of phenolic compounds in table grapes. / Ranjbaran, Ehsan; Gholami, Mansour; Jensen, Martin.
    2017.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  58. Udgivet
    Frø der er virkeligt besværlige at så. / Jensen, Martin.
    2017, Artikel.

    Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

  59. Udgivet
    Sorter af surkirsebær til økologi. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 133, Nr. 11, 21.09.2017, s. 46-47.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  60. Udgivet
    Økologi giver surkirsebær ny chance i Danmark. / Jensen, Martin.
    I: Oekologi & Erhverv, Bind 616, 01.09.2017, s. 16.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  61. Udgivet
    Vilde blåbær på vej som ny dansk bærafgrøde. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 133, Nr. 9, 10.08.2017, s. 52-53.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  62. Udgivet
    Antibakterielle planter mod diarré i smågrise. / Jensen, Martin; Grevsen, Kai.
    I: Oekologi & Erhverv, Bind 37, Nr. 614, 07.07.2017, s. 12.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  63. Udgivet
    Farvestoffer i presseresten fra frugt og bær. / Jensen, Martin; Vagiri, Michael Rajeev.
    I: Gartner Tidende, Bind 133, Nr. 8, 22.06.2017, s. 38-39.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  64. Udgivet
    Colour quality of Aronia pomace– a natural resource for colour extraction depends on juice processing techniques. / Jensen, Martin; Vagiri, Michael Rajeev.
    2017. Abstract fra Nordic Natural Product Conference , Odense, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  65. Udgivet
    Effect of plant material, processing and storage of ramson (Allium ursinum L.) on allicin concentration and antibacterial effect against L. monocytogenes, S. typhimurium and E. coli. / Jensen, Martin; Vagiri, Michael Rajeev; Jensen, M. et al.
    Abstract book at Nordic Natural Product Conference. 2017. s. 13.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  66. Udgivet
    Økologisk dyrkning af brombær i tunnel. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 133, Nr. 6, 11.05.2017, s. 48-49.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  67. Udgivet
    Fødevarer af vilde skovæbler. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 133, Nr. 5, 12.04.2017, s. 24-25.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  68. Udgivet
    Ramsløg - fra natur til dyrkning. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 133, Nr. 4, 23.03.2017, s. 46-47.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  69. Udgivet
    Vild mirabel til spændende fødevarer. / Jensen, Martin.
    I: Gartner Tidende, Bind 133, Nr. 3, 02.03.2017, s. 42-43.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  70. Udgivet
    Influence of juice processing factors on quality of black chokeberry pomace as a future resource for colour extraction. / Vagiri, Michael; Jensen, Martin.
    I: Food Chemistry, Bind 217, 15.02.2017, s. 409-417.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  71. Udgivet
    Biodiversity, germplasm resources and breeding methods. / Lezzoni, A.; Wünsch, A.; Höfer, M. et al.
    Cherries: Botany, Production and Uses. red. / A. Quero-Garcia Iezzoni; J. Pulawska; G. Lang. CABI Publishing, 2017. s. 36-59.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  72. Udgivet
    Climatic limiting factors: Temperature. / Wenden, B.; Campoy, J.A,; Jensen, Martin et al.
    Cherries: Botany, Production and Uses. red. / A. Quero-Garcia Iezzoni; J. Pulawska; G. Lang. CABI Publishing, 2017. s. 166-188.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  73. Udgivet
    Nye fødevarer af vilde træfrugter. / Jensen, Martin.
    I: Praktisk Økologi, Nr. 6, 2017, s. 13-15.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

  74. Udgivet
    Processing for industrial uses. / Jensen, Martin.
    Cherries: Botany, Production and Uses. red. / A. Quero-Garcia Iezzoni; J. Pulawska; G. Lang. CABI Publishing, 2017. s. 485-506.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  75. Udgivet
    Sour cherry varieties and improvement. / Schuster, M.; Apostol, J.; Lezzoni, A. et al.
    Cherries: Botany, production and uses. red. / A. Quero-Garcia Iezzoni; J. Pulawska; G. Lang. CABI Publishing, 2017. s. 95-116.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  76. 2016
  77. Udgivet
    Stauder der kræver kulde for at spire. / Linnemann, Morten; Jensen, Martin.
    2016.

    Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

  78. Udgivet
    Bæredygtig konservering af kødprodukter med antibakterielle fødevareplanter: SUSMEATPRO. / Jensen, Martin; Wang, Tingting; Boquentin, Louise.
    2016. Poster session præsenteret ved Food Festival 2016, Århus, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  79. Udgivet
    Berry anthocyanins as natural food colourants. / Vagiri, Michael; Jensen, Martin.
    2016. Poster session præsenteret ved Food Festival 2016, Århus, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  80. Udgivet
    Plant extracts may improve quality and safety of meat. / Rumpunen, Kimmo; Jensen, Martin; Mattila, Pirjo et al.
    2016. Poster session præsenteret ved Food Festival 2016, Århus, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  81. Udgivet
    Juice processing effects on quality of Aronia pomace–A resource for colour extraction. / Vagiri, Michael; Jensen, Martin.
    2016. Poster session præsenteret ved Pigments in Food Congress, Rumænien.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  82. Udgivet
    Microsporogenesis and meiotic abnormalities in different ‘Oblaˇcinska’sour cherry (Prunus cerasus L.) clones. / Aksic, Milica Fotiric; Cerovic, Radosav; Ercisli, Sezai et al.
    I: Flora, Bind 219, 03.2016, s. 25-34.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  83. 2015
  84. Udgivet
    Dyrkningsegnethed, variation i fødevareegenskaber og udvikling af nye økologiske specialprodukter fra vilde danske planter: Case: Nødder og træfrugt. . / Jensen, Martin.
    2015. 56 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  85. Udgivet
    Danske blåbær kan dyrkes kommercielt. / Jensen, Martin.
    Perspektiv - Årsberetning 2014 - DCA Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. red. / Niels Halberg. DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, 2015. s. 23.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til rapport › Forskning

  86. Udgivet
    NMR profiling of sour cherry in screening for leaf spot resistance. / Jensen, Martin.
    2015. Abstract fra EU COST Sour cherry meeting, Dresden-Pilnits, Tyskland.

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  87. Udgivet
    Week long effects of applied stress on the production of artemisinin and precursors in Artemisia annua L. plants. / Kjær, Anders; Yin, Heng; Verstappen, Francel et al.
    I: Journal of Plant Biology Research, Bind 4, Nr. 2, 2015, s. 83-93.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  88. 2014
  89. Udgivet
    Fødevarer af vilde planter: Træfrugter. / Jensen, Martin.
    2014. Poster session præsenteret ved Food Festival 2014, Århus, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  90. Udgivet
    Indholdsstoffer og sundhedsaspekter af havtornbær. / Jensen, Martin.
    Havtorn - Nordens citron til forretter, hovedretter, desserter & drikke. 1. udg. Muusmann forlag, 2014. s. 168-169.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  91. Udgivet
    Polyphenol-rich berries: Interaction effects on lipid membranes studied by 31P NMR spectroscopy. / Yde, Christian Clement; Jensen, Martin; Bertram, Hanne Christine S.
    2014. Poster session præsenteret ved 8th World Congress on Polyphenols Applications, Lisbon, Portugal.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  92. Udgivet
    Lipid membrane interaction effects of different polyphenol-rich berries elucidated by 31P NMR spectroscopy. / Yde, Christian Clement; Jensen, Martin; Bertram, Hanne Christine S.
    2014. Poster session præsenteret ved FOODMR, Cesena, Italien.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  93. Udgivet
    Trichomes in Artemisia annua: Initiation, Development, Maturation and the Possibilities to Influence these Factors. / Kjær, Anders; Grevsen, Kai; Jensen, Martin.
    Artemisia annua - Pharmacology and Biotechnology. red. / T. Aftab; J.F.S. Ferreira; M. Masroor; A. Khan; M. Naeem. Springer, 2014. s. 113-123.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  94. Udgivet
    Consumer attitudes toward new technique for preserving organic meat using herbs and berries. / Haugaard, Pernille; Hansen, Flemming ; Jensen, Martin et al.
    I: Meat Science, Bind 96, Nr. 1, 2014, s. 126-135.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  95. 2013
  96. Udgivet
    Redegørelse vedrørende forskellige spørgsmål om blåbær. / Jensen, Martin.
    Nr. 1133176, 2013. 5 s., nov. 22, 2013.

    Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  97. Udgivet
    Genressourcer i vilde danske brombær (Rubus fruticosus). / Jensen, Martin.
    2013. Poster session præsenteret ved Food Festival 2013, Århus, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  98. Udgivet
    Økologiske brombær uden torne. / Jensen, Martin.
    2013. Poster session præsenteret ved Food Festival 2013, Århus, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  99. Udgivet
    Afprøvning af Ilex sorter til pyntegrønt produktion. / Jensen, Martin.
    2013. 22 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  100. Udgivet
    Correlations between chilling requirement of seeds and timing of budburst and flowering in sour cherry. / Jensen, Martin.
    Abstract book "7 Int’ Cherry Symposium ISHS and EU COST FA 1104 Cherry". 2013. s. 155 S4-P26.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  101. Udgivet
    Urter og bær kan hæmme bakterier i økologiske kødprodukter. / Jensen, Martin; Bach, Vibe; Grønbæk, Marie.
    2013. Poster session præsenteret ved NorthSide Festival 2013, Åbyhøj, Danmark.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  102. Udgivet
    Angående udtalelse vedr. forespørgsel om hensigtsmæssigheden i at kalke juletræskulturer på randzonejord efter at de er etableret. / Jensen, Martin.
    Nr. 1030164, 2013. 2 s., apr. 17, 2013.

    Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  103. Udgivet
    Artemisinin production and precursor ratio in full grown Artemisia annua L. plants subjected to external stress. / Kjær, Anders; Verstappen, Francel; Bouwmeester, Harro et al.
    I: Planta, Bind 237, Nr. 4, 04.2013, s. 955-966.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  104. Udgivet
    Aronia berries - yield and quality of juice in organic cultivation. Jensen, Martin (Producent). 2013.

    Publikation: Bidrag der ikke har en tekstform › Billeder, Video- og Lydoptagelser (digital) › Forskning

  105. Udgivet
    Aronia berries yield and quality of juice in organic cultivation. Jensen, Martin (Producent). 2013.

    Publikation: Bidrag der ikke har en tekstform › Billeder, Video- og Lydoptagelser (digital) › Forskning

  106. Udgivet
    Aronia – produktion af velsmagende og sundhedsbevarende bær. / Jensen, Martin.
    2013. 22 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  107. Udgivet
    Correlations between chilling requirement of seeds and timing of budburst and flowering in sour cherry. / Jensen, Martin.
    2013. Poster session præsenteret ved 7 Int’ Cherry Symposium ISHS and EU COST FA 1104 Cherry projectmeeting, Plasencia, Spanien.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  108. Udgivet
    Cultivar performance of blackberries in Danish organic cultivation. Jensen, Martin (Producent). 2013.

    Publikation: Bidrag der ikke har en tekstform › Billeder, Video- og Lydoptagelser (digital) › Forskning

  109. Udgivet
    Domestication of European blueberries. Jensen, Martin (Producent); Damgaard, Connie Krogh (Producent). 2013.

    Publikation: Bidrag der ikke har en tekstform › Billeder, Video- og Lydoptagelser (digital) › Forskning

  110. Udgivet
    Effect of Chemical and Physical Stress Conditions on the Concentration and Composition of Essential Oil Components in Leaves of Full-Grown Artemisia annua L. / Ivarsen, E.; Kjær, Anders; Jensen, Martin et al.
    I: Journal of Agronomy and Crop Science, Bind 199, Nr. 6, 2013, s. 395-404.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  111. Udgivet
    Næste generation i forædlingsprogrammet for nordmannsgran. / Hansen, Ole K.; Nielsen, Ulrik B.; Jensen, Martin.
    I: Nåledrys, Bind 84, 2013, s. 18-23.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

Forrige 1 2 3 Næste