Projekter pr. år
Personlig profil
Forskning
Forsker blandt andet i fødevarers klimaaftryk og miljøpåvirkning ved brug af livscyklusvurderinger (LCA), kritisk vurdering af LCA-metoder til inkludering af bl.a. biodiversitet og kulstofoptag i jord i LCA samt grøn omstilling og reduktion af klima- og miljøpåvirkning i landbrugs- og fødevaresystemer.
Har været medlem af Klimarådet siden marts 2019.
Rådgivning
Har bidraget til et stort antal myndighedsopgaver i relation til klima- og miljøpåvirkning af landbrugs- og fødevaresystemer såvel som klimaaftryk og klimamærkning af fødevarer.
Undervisning
Kursusansvarlig for kurset "Jordbrug i globalt perspektiv"
Fagområder
- Livscyklusvurdering (LCA)
- Landbrugs- og fødevaresystemer
- Klima- og miljøaftryk
Fingeraftryk
- 1 Lignende profiler
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
-
CSR: ClimateSmartResearch
Munkholm, L. J. (Deltager), Thorsøe, M. H. (Deltager), Mogensen, L. (Deltager), Knudsen, M. T. (Deltager), Ozkiper, O. (Deltager), Thers, H. (Deltager), Horsted, K. (Deltager) & Nielsen, E. D. (Deltager)
01/06/2025 → 31/05/2030
Projekter: Projekt › Forskning
-
Closed cycles and fertile soils by undersown catch crops in vegetable production (CloseFerVeg)
Kristensen, H. L. (PI), Gebremikael, M. T. (Deltager), de Visser , R. (Deltager) & Knudsen, M. T. (Deltager)
01/01/2025 → 31/12/2028
Projekter: Projekt › Forskning
-
Holistic organic poultry production to improve sustainability, welfare and product diversity
Steenfeldt, S. (Projektleder), Knorr, S. (Deltager), Therkildsen, M. (Deltager), Andersen, B. V. (Deltager), Young, J. F. (Deltager), Knudsen, M. T. (Deltager), Andersen, B. A. (Deltager), Manevski, K. (Deltager), Jørgensen, U. (Deltager), Hemmingsen, B. (Deltager), Duve, L. R. (Deltager), Storm Overgaard, R. (Deltager), Riis, N. (Deltager) & Hedegaard, L. (Deltager)
01/01/2024 → 31/12/2027
Projekter: Projekt › Forskning
-
Klima- og miljømærkning af fødevarer
Knudsen, M. T. (PI), Zhen, H. (Deltager) & Mogensen, L. (Deltager)
30/04/2023 → 30/04/2027
Projekter: Projekt › Forskning
-
-
Harmonizing soil carbon simulation models, emission factors and direct measurements used in LCA of agricultural systems
Pelaracci, S., Goglio, P., Moakes, S., Knudsen, M. T., Van Mierlo, K., Adams, N., Maxime, F., Maresca, A., Romero-Huelva, M., Waqas, M. A., Smith, L. G., Oudshoorn, F. W., Nemecek, T., de Camillis, C., Grossi, G. & Smith, W., jun. 2025, I: Agricultural Systems. 227, 11 s., 104361.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Review › Forskning › peer review
Åben adgang6 Citationer (Scopus) -
Kommentarer og svar på spørgsmål til FVST’s danske oversættelse af AU’s metode og bilag til beregning af klimaaftryk
Mogensen, L., Zhen, H., Andersen, B. A. & Knudsen, M. T., 13 okt. 2025, 167 s.. Nr. 2025-0855401, okt. 10, 2025. (Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
Åben adgangFil46 Downloads (Pure) -
Methods for quantifying and incorporating biomass carbon sequestration by trees in life cycle assessments
Waqas, M. A., Hashemi, F., Mogensen, L., Brandão, M., De Rosa, M. & Knudsen, M. T., 2025, (E-pub / Early view) I: International Journal of Life Cycle Assessment. 30, 9Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang -
Reply to questions concerning assessment and improvement of applicability of the method for carbon footprint estimations
Mogensen, L., Zhen, H. & Knudsen, M. T., 2 jul. 2025, 9 s.. Nr. 2025-0831746, jul. 01, 2025. (Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
Åben adgangFil19 Downloads (Pure) -
Sphagnum må vige pladsen for mere bæredygtige biomasser
Hestbjerg, H., Værbak, S., Moustaka, J., Hashemi, F., Knudsen, M. T., Mendanha, T. & Fernando Foncillas, C., okt. 2025, (Afsendt) I: Gartner Tidende.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning
-
Kulstof i jord – implementering i klimaregnskab
Kristensen, T. (Deltager), Mogensen, L. (Deltager) & Knudsen, M. T. (Deltager)
1 apr. 2021Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Andet
Fil -
Life cycle assessment of the biorefinery circle – important sensitivity aspects
Knudsen, M. T. (Foredragsholder)
3 dec. 2020Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Proteinrige planter – deres rolle i markens økologi og diversitet!
Kristensen, H. L. (Oplægsholder), Hefner, M. (Andet), Shanmugam, S. (Andet), Knudsen, M. T. (Andet) & Skyum , B. (Andet)
29 okt. 2020Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Miljømæssig bæredygtighed af landbrugsprodukter via livscyklusvurderinger (LCA)
Knudsen, M. T. (Foredragsholder) & Mogensen, L. (Foredragsholder)
17 mar. 2020Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Life cycle assessment (LCA) and zero emission agriculture
Knudsen, M. T. (Foredragsholder)
8 jan. 2020Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
Presse/medier
-
Changes in soil carbon, biodiversity and ecotoxicity should be considered when assessing environmental impact of dairy products
Knudsen, M. T., Dorca-Preda, T., Djomo, S. N., Peña, N., Padel, S., Smith, L. G., Zollitsch, W., Hortenhuber, S. & Hermansen, J. E.
19/11/2019
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
-
-
Hvilken bøf belaster klimaet mindst: Den økologiske eller konventionelle?
11/12/2018
1 Mediebidrag
Presse/medie
-