Jeg er seniorforsker i bæredygtighed af landbrugs- og fødevaresystemer. Jeg forsker blandt andet i fødevarers klimaaftryk og miljøpåvirkning, metoder til inkludering af biodiversitet og kulstofoptag i jord i livscyklusvurderinger samt grøn omstilling og reduktion af klima- og miljøpåvirkning i landbrugs- og fødevaresystemer. Jeg er desuden medlem af Klimarådet (https://klimaraadet.dk/da/klimaraadets-medlemmer).
