Projekter pr. år
Personlig profil
Forskning
Min forskning fokuserer på bioraffinerede græs- og bælgplanter som bæredygtige proteinkilder til enmavede dyr. Jeg undersøger plantefysiologiske og procesrelaterede mekanismer, der påvirker proteinets kvalitet og udbytte. Foderets fordøjelighed og ernæringsmæssige værdi vurderes gennem in vitro-metoder, in vivo-forsøg (svin, rotter) samt storskala dyreforsøg. Derudover undersøger jeg, hvordan forskellige forarbejdningsmetoder af foder påvirker dets kvalitet.
Emneord
- Husdyrernæring
- Molekylær ernæring
- Nyre og urinveje
- Bæredygtig husdyrproduktion
- Nyre og urinveje
- Nyre og urinveje
Fagområder
- Bioraffinering
- Foderprocessering
- Alternative proteinkilder
- Enmavet ernæring
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Lene Stødkilde-Jørgensen er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
- 1 Lignende profiler
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
-
PFAS optag, ophobning og vævsfordeling i grise
Nielsen, T. S. (PI) & Stødkilde-Jørgensen, L. (Deltager)
01/06/2025 → 01/12/2026
Projekter: Projekt › Forskning
-
ORIGIN - Nye normer for tildeling af lysin til øko-grise på vej
Stødkilde-Jørgensen, L. (PI), Eskildsen, M. (Deltager), Jensen, S. K. (Deltager), Jørgensen, E. T. (Deltager), Eriksen, S. (Deltager), Jørgensen, H. E. (Deltager), Rasmussen, K. (Deltager), Knage-Drengfeldt, K. (Deltager), Haunstrup, M. (Deltager) & Jensen, T. (Deltager)
01/08/2023 → 31/12/2025
Projekter: Projekt › Forskning
-
ENTRANCE: Eco-efficient pig production and local protein supply.
Ambye-Jensen, M. (PI), Eriksen, S. (Projektleder), Stødkilde-Jørgensen, L. (Andet) & Eskildsen, M. (Andet)
01/05/2022 → 31/12/2025
Projekter: Projekt › Forskning
-
Effekt af processering på indholdet af PFAS i vegetabilske fodermidler
Nielsen, T. S. (Deltager) & Stødkilde-Jørgensen, L. (PI)
05/03/2024 → 01/02/2025
Projekter: Projekt › Rådgivende projekt
-
GRATIS: GRATIS - Grønt protein til slagtegrise
Stødkilde-Jørgensen, L. (PI), Eskildsen, M. (Deltager) & Therkildsen, M. (Deltager)
01/06/2022 → 30/06/2024
Projekter: Projekt › Forskning
Publikation
-
Effekt af processering på indholdet af PFAS i vegetabilske fodermidler
Stødkilde-Jørgensen, L. & Nielsen, T. S., 19 feb. 2025, 21 s.. Nr. 2024-0664271, feb. 14, 2025. (Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
Åben adgangFil103 Downloads (Pure) -
Evaluating protein digestibility of biorefined forage crops in growing pigs: effects of plant species and precipitation methods
Stødkilde, L., Ingerslev, A. K., Lærke, H. N., Jørgensen, E. T., Ambye-Jensen, M. & Jensen, S. K., okt. 2025, I: ANIMAL. 19, 10, 101653.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang -
Grass-based feeding strategies for organic growing-finishing pigs during temperate summer conditions
Stødkilde, L., Jensen, M. S., Jørgensen, E. T., Ambye-Jensen, M. & Eskildsen, M., aug. 2025, I: Livestock Science. 298, 105748.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang -
Impact of Enrichment of Metabolic Cages with Ball-Shaped Shelters in Studies of Protein Metabolism in Rats (Rattus norvegicus)
Lærke, H. N., Ternman, E. M., Stødkilde-Jørgensen, L. & Herskin, M. S., 1 mar. 2025, I: Journal of the American Association for Laboratory Animal Science. 64, 2, s. 301-309 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
Towards efficient grass-clover biorefining: Influence of harvesting methods and delayed processing
Lærke, H. N., Jensen, S. K., Andrade, T. A., Ambye-Jensen, M., Jørgensen, E. T. & Stødkilde, L., jun. 2025, I: Animal Feed Science and Technology. 324, 116336.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang1 Citationer (Scopus)
Aktiviteter
-
Mineral concentration in fractions of green forages after screw-pressing
Hansen, N. P. (Andet), Damborg, V. (Andet), Stødkilde-Jørgensen, L. (Andet), Weisbjerg, M. R. (Foredragsholder) & Jensen, S. K. (Andet)
29 jun. 2022Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
Fil -
En dag på Aarhus Universitet, Foulum – Kan forskningen redde klimaet
Hansen, N. P. (Foredragsholder) & Stødkilde-Jørgensen, L. (Foredragsholder)
10 sep. 2021Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
28th General Meeting of European Grassland Federation (EGF)
Johansen, M. (Deltager), Hansen, N. P. (Deltager) & Stødkilde-Jørgensen, L. (Deltager)
19 okt. 2020 → 21 okt. 2020Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference
-
Bioraffinering af græs og bælgsæd
Hansen, N. P. (Foredragsholder) & Stødkilde-Jørgensen, L. (Foredragsholder)
12 okt. 2020Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Bioraffinering af græs – Protein til foder og fødevarer
Hansen, N. P. (Foredragsholder) & Stødkilde-Jørgensen, L. (Foredragsholder)
31 aug. 2020Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
Presse/medier
-
Man skal nok være lidt nørdet
Stødkilde-Jørgensen, L. & Kragbæk Damborg, V.
24/02/2016
1 element af Mediedækning
Presse/medie
-
-
-
-
I FREMTIDEN ÆDER HØNS OG GRISE GRÆS
Stødkilde-Jørgensen, L. & Ambye-Jensen, M.
23/05/2015
1 element af Mediedækning
Presse/medie