Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Knud Erik Bach Knudsen

  1. 2006
  2. Udgivet

    Rye and other natural cereal fibres enhance the production and plasma concentrations of enterolactone and butyrate. / Bach Knudsen, Knud Erik; Serena, Anja; Jørgensen, Henry; Peñalvo, J L; Adlercreutz, H.

    Proc. Dietary Fibre. 2006. s. 48-49 (L21).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  3. Udgivet

    Rye bread reduces plasma cholesterol levels in hypercholesterolaemic pigs. / Lærke, Helle Nygaard; Bach Knudsen, Knud Erik; Pedersen, Camilla; Mortensen, Marianne; Theil, Peter Kappel; Larsen, Torben; Penalvo, J.

    Proceedings from LMC International Food Congress. 2006. s. 29 (Scandinavian Journal of Food and Nutrition; Nr. Suppl. 1, Bind 50).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  4. Udgivet

    The absorption of lactic acids is more in sync with the absorption of glucose than with the absorption of short-chain fatty acids - a study with sows fed diets varying in dietary fibre. / Serena, Anja; Jørgensen, Henry; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Book of Abstracts 10th International Symposium on Digestive Physiology in Pigs. Aarhus Universitet, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, 2006. s. 67.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  5. Udgivet

    The effect of dietary carbohydrates and Trichuris suis infection on pig large intestine tissue structure, epithelial cell proliferation and mucin characteristics. / Thomsen, Lisbeth Ebsen; Bach Knudsen, Knud Erik; Hedemann, Mette Skou; Roepstorff, Allan.

    I: Veterinary Parasitology, Bind 142, 2006, s. 112-122.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  6. Udgivet

    The effect of extrusion cooking of different starch sources on the in vitro and in vivo digestibility in growing pigs. / Sun, T.; Lærke, Helle Nygaard; Jørgensen, Henry; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Animal Feed Science and Technology, Bind 131, Nr. 1-2, 2006, s. 67-86.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  7. Udgivet

    The fermentative capacity of growing pigs and adult sows fed diets with contrasting type and level of dietary fibre. / Jørgensen, Henry; Serena, Anja; Hedemann, Mette Skou; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Book of Abstracts 10th International Symposium on Digestive Physiology in Pigs. Aarhus Universitet, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, 2006. s. 66.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  8. Udgivet

    The influence of dietary fibre on the mucus layer in the large intestine in rats. / Hedemann, Mette Skou; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Abstracts from Dietary Fibre 2006, Multifunctional comples of Components. 2006. s. 52-53.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  9. Udgivet

    ¹H-NMR-based metabonomics as a tool to elucidate the health benefits of wholegrain cereals. / Bertram, Hanne Christine; Bach Knudsen, Knud Erik; A, Malmendal; N C, Nielsen; Fretté, Xavier; H J, Andersen.

    Proceedings from LMC International Food Congress. 2006. s. 50 (Scandinavian Journal of Food & Nutrition; Nr. Suppl. 1, Bind 50).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  10. 2005
  11. Udgivet

    Chicory root improves the taste and odour of organic pork. / Roepstorff, A.; Mejer, H.; Thomsen, L. E.; Thamsborg, S.M.; Byrne, D.V.; Hansen, Laurits Lydehøj; Bach Knudsen, Knud Erik; Møller, K.

    I: DARCOFenews, Nr. 3, 2005.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  12. Udgivet

    Cikorierødder forbedrer smag og lugt i økologisk svinekød. / Roepstorff, A.; Mejer, H.; Thomsen, L. E.; Thamsborg, S.M.; Byrne, D.V.; Hansen, Laurits Lydehøj; Bach Knudsen, Knud Erik; Møller, K.

    I: FØJO e-Nyt, Bind 3, Nr. 3, 2005.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  13. Udgivet

    EFFECT OF FEEDING WITH CHICORY ROOTS ON OESOPHAGOSTOMUM DENTATUM AND ASCARIS SUUM INFECTIONS IN PIGS. / Mejer, H.; Roepstorff, A.; Thamsborg, S.M.; Hansen, Laurits Lydehøj; Bach Knudsen, Knud Erik.

    20th International Conference of the World Association for the Advancement of Veterinary Parasitology, 16-20 October 2005, Christchurc, New Zealand. 2005. s. 222-222.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  14. Udgivet

    Effect of dietary non-digestible carbohydrates on the rate of SCFA delivery to peripheral tissues. / Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Foods and Food Ingredients Journal of Japan, Bind 210, Nr. 11, 2005.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskning

  15. Udgivet

    H NMR-based metabonomics as a tool to elucidate the health benefits of whole-grain cereals. / Bertram, Hanne Christine; Bach Knudsen, Knud Erik; Malmendal, A.; Nielsen, N.C.; Fretté, Xavier; Andersen, Henrik Jørgen.

    Cambridge Health Institute's 5th Annual Metabolic Profiling Conference, Dec. 7-8, 2005, Florida, USA. Abstracts on CD. 2005. s. 201-201.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  16. Udgivet

    H NMR-based metabonomics as a tool to elucidate the health benefits of whole-grain cereals. / Bertram, Hanne Christine; Bach Knudsen, Knud Erik; Malmendal, A.; Nielsen, N.C.; Fretté, Xavier; Andersen, Henrik Jørgen.

    Abstracts EENC 2005/EUROMAR conference 3-8 July 2005, Veldhoven, The Netherlands. 2005. s. 260-260.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  17. Udgivet

    Metabonomics as a tool for studying the health benefits of whole grain cereals. / Bach Knudsen, Knud Erik; Bertram, Hanne Christine; Andersen, Henrik Jørgen.

    Food Congress 2005 - from molecule to man - DTU March. 2005.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  18. Udgivet

    Rye bread enhances the production and plasma concentration of butyrate but not the plasma concentrations of glucose and insulin in pigs. / Bach Knudsen, Knud Erik; Serena, Anja; Kjær, A K B; Jørgensen, Henry; Engberg, Ricarda.

    I: Journal of Nutrition, Bind 135, Nr. 7, 2005, s. 1696-1704.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  19. Udgivet

    The influence of dietary carbohydrates on experimental infection with Trichuris suis in pigs. / Thomsen, L E; Petkevicius, S; Bach Knudsen, Knud Erik; Roepstorff, A.

    I: Parazitologiya, Bind 131, 2005, s. 857-865.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  20. Udgivet

    The influence of nodular worms and carbohydrates on morphology and proliferation of epithelial cells in the large intestine of pigs. / Petkevicius, S; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Veterinarija ir Zootechnika, Bind 32, Nr. 54, 2005, s. 26-31.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskning

  21. Udgivet

    Using wheat quality measures to predict swine performance. / Bach Knudsen, Knud Erik; Steenfeldt, Sanna; Simmins, H.

    Third International Wheat Quality Conference: IWQC-III. 2005. s. 45-52.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  22. 2004
  23. Udgivet

    Chemical and nutritional characterisation of white (lupinus albus L.) and blue (lupinus angustifolius L.) lupins. / Bach Knudsen, Knud Erik; Gonzaléz, E.

    Legumes for the benefit of agriculture, nutrition and the environment: Their genomics, their products, and their improvement. 5th European conference on grain legumes, and 2nd international conference on legume genomics and genetics. 2004. s. 42-43.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  24. Udgivet

    Digestibility of carbohydrates in growing pigs: A comparison between the T-cannula and the steered ileo-caecal valve cannula. / Zhang, Y C; Jørgensen, Henry; Fernández, José Adalberto; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Archives of Animal Nutrition, Bind 58, Nr. 3, 2004, s. 219-231.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  25. Udgivet

    Effect of dietary non-digestible carbohydrates on the rate of SCFA delivery to peripheral tissues. / Bach Knudsen, Knud Erik.

    International symposium on Non-digestible carbohydrate. 2004.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  26. Udgivet

    Effects of feed carbohydrates with contrasting properties on rumen fermentation and methane release in vitro. / Hindrichsen, I K; Wettstein, H -R; Machmüller, A; Soliva, C R; Bach Knudsen, Knud Erik; Madsen, J; Kreuzer, M.

    I: Canadian Journal of Animal Science, 2004, s. 265-276.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  27. Udgivet

    Effects of short-chain fatty acids and lactic acids on survival of Oesophagostomum dentatum in pigs. / Petkevicius, S; Murrell, K D; Bach Knudsen, Knud Erik; Jørgensen, Henry; Roepstorff, A; Laue, A; Wachmann, H.

    I: Veterinary Parasitology, Bind 122, 2004, s. 293-301.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  28. Udgivet

    Improved feed composition and feed processing as alternatives to AGP in pig production. / Jensen, Bent Borg; Canibe, Nuria; Mikkelsen, L L; Bach Knudsen, Knud Erik; Jørgensen, L.

    Int. symp. on Beyond antimicrobial growth promoters in food animal production. DIAS report - Animal Husbandry 57. 2004. s. 143-149.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  29. Udgivet

    In vitro fermentation of fructo-oligosaccharides and transgalacto-oligosaccharides by adapted and unadapted bacterial populations from the gastrointestinal tract of piglets. / Mikkelsen, L L; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg.

    I: Animal Feed Science and Technology, Bind 116, 2004, s. 225-238.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  30. Udgivet

    Intake of whole grains and vegetables determines the plasma enterolactone concentration of Danish women. / Johnsen, N F; Hausner, H; Olsen, A; Tetens, I; Christensen, J; Bach Knudsen, Knud Erik; Overvad, K; Tjønneland, A.

    I: Journal of Nutrition, Bind 134, 2004, s. 2691-2697.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  31. Udgivet

    Intestinal morphology in newly weaned piglets as influenced by levels and properties of dietary fibre. / Hedemann, Mette Skou; Eskildsen, M; Lærke, Helle Nygaard; Pedersen, C; Lindberg, J E; Laurinen, P; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceedings of the International Pig Veterinary Society 18th Congress, vol. 2. 2004. s. 724-724.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  32. Udgivet

    Kan enzymer tilsat foderet øge værdien af dansk foderkorn? / Bach Knudsen, Knud Erik; Steenfeldt, Sanna.

    Udfordringer og muligheder, Cerealienetværkets årsmøde 2004. 2004. s. 12-12.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  33. Udgivet

    Maven som barriere mod Salmonella hos slagtesvin fodret med groft formalet melfoder : Meddelelse nr. 661. / Hansen, C F; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg.

    I: Landsudvalget for Svin., 2004, s. 1-14.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  34. Udgivet

    Plasma enterolactone and breast cancer incidence by estrogen receptor status. / Olsen, A; Bach Knudsen, Knud Erik; Thomsen, B L; Loft, S; Stripp, C; Overvad, Kim; Møller, S; Tjønneland, A.

    I: Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, Bind 13, Nr. 12, 2004, s. 2084-2089.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  35. Udgivet

    The impact of short chain fatty acids and lactic acid on oesophagostomum dentatum infection in pigs. / Petkevicius, S; Murrell, K D; Bach Knudsen, Knud Erik; Jørgensen, Henry; Roepstorff, A.

    Animals, health, food quality. Proc. International scientific conference. 2004. s. 233-237.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  36. 2003
  37. Udgivet

    A high load of rapidly fermentable carbohydrates reduces worm burden in infected pigs. / Bach Knudsen, Knud Erik; Petkevicius, S.; Jørgensen, Henry; Murrell, K.D.

     Manipulating pig production IX. Proceedings of the ninth biennial conference of the Ausstralasian pig science association (Inc.) (APSA), Fremantle, Western Australia, Nov. 23-26: Paterson, J.E. (ed).. 2003. s. 169-169.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  38. Udgivet

    Absorption of dietary alkylresorcinols in ileal-cannulated pigs and rats. / Ross, A B; Shepherd, M J; Bach Knudsen, Knud Erik; Glitsø, Lene Vibe; Bowey, E; Phillips, J; Rowland, I; Guo, Z-X; Massy, D J R; Åman, P; Kamal-Eldin, A.

    I: British Journal of Nutrition, Bind 90, 2003, s. 787-794.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  39. Udgivet

    Byg/hvede forhold og hvedeklid i pelleteret slagtesvinefoder - effekt på forekomst af Salmonella, mave-tarm-sundhed, passagehastighed samt produktivitet. / Jørgensen, L.; Wachmann, H.; Jensen, Bent Borg; Bach Knudsen, Knud Erik; Kjærsgaard, H.

    I: Landsudvalget for Svin, Meddelelse, Nr. 636, 2003.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  40. Udgivet

    Comparison of two cannulation techniques - simple T-cannula vs Steered ileo-caecal valve (SICV) cannula :  - the determination of ileal digestibility of carbohydrates in growing pigs. / Zhang, Y.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jørgensen, Henry.

    Proceedings of the 9th International Symposium on Digestive Physiology of Pigs. Banff, AB, Canada, May 14-18, 2. 2003. s. 58-60.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  41. Udgivet

    Degradation of plant carbohydrates in the gastrointestinal tract of sows fed diets varying in dietary fibre characteristics. / Serena, Anja; Jørgensen, Henry; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Bio-active carbohydrates for food and feed.: Dietary Fibre 2003, 18-21 May, Noordwijkerhout, The Netherlands. P45. 2003. s. 120-120.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  42. Udgivet

    Dietary carbohydrates and management of the gut environment of pigs. / Bach Knudsen, Knud Erik; Lærke, Helle Nygaard; Hedemann, Mette Skou; Jensen, Bent Borg; Hansen, C.F.

    Proceedings of the British Society of Animal Science. (BSAS ed.), Midlothian, UK: BSAS. 2003. s. 231-231.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  43. Udgivet

    Dietary carbohydrates introduce changes in the metabolism in the large intestine that influence the population of Oesophagostomum dentatum in pigs. / Bach Knudsen, Knud Erik; Petkevicius, S.; Jørgensen, Henry; Murrell, K.D.

    Old dreams - new visions: Veterinary Parasitology in the 21st century.: 19th international conference of the world association for the advancement of veterinary parasitology, August 10-14, New Orleans, USA. 2003. s. 21-21.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  44. Udgivet

    Dietary fibre and small intestinal motility in piglets. / Lærke, Helle Nygaard; Hedemann, Mette Skou; Hairong, L.; Pedersen, C.; Laurinen, P.; Lindberg, J.E.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceeding of the 9th International Symposium on Digestive Physiology of Pig, Banff, AB, Canada, May 14-18. 2003. s. 152-154.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  45. Udgivet

    Digestibility and performance in newly weaned piglets fed diets with contrasting fibre levels and fibre porperties. / Pedersen, C.; Lærke, Helle Nygaard; Lindberg, J.E.; Hedemann, Mette Skou; Laurinen, P.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceedings of the 9th International Symposium on Digestive Physiology of Pig 2, May 14-18,. 2003. s. 128-130.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  46. Udgivet

    Effect of meal feed and coarse grinding of pelleted feed on performance, microbiology, and physico-chemical properties of digesta materials in growing-finishing pigs. / Hansen, C.F.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg.

    Proceeding of the 9th International Symposium on Digestive Physiology of Pig, Banff, AB, Canada, May 14-18, 2. 2003. s. 280-282.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  47. Udgivet

    Effect of meal feed and zylanase on Salmonella, gastro-intestinal health and productivity of finishers. / Hansen, C.F.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg.

    Proceeding of the 9th International Symposium on Digestive Physiology of Pig, Banff, AB, Canada, May 14-18, 2. 2003. s. 308-310.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  48. Udgivet

    Effects of Oesophagostomum dentatum and dietary carbohydrates on morphology of the large intestine of pigs. / Petkevicius, S.; Bach Knudsen, Knud Erik; Murrell, K.D.

    I: Veterinary Parasitology, Bind 116, 2003, s. 125-138.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  49. Udgivet

    Effects of genotype and harvest year on content and composition of dietary fibre in rye (Secale cerale L) grain. / Hansen, B.H.; Rasmussen, C.V.; Bach Knudsen, Knud Erik; Hansen, Å.

    I: Journal of the Science of Food and Agriculture, Bind 83, 2003, s. 76-85.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  50. Udgivet

    Effects of genotype and harvest year on content and composition of dietary fibre in rye (Secale cereale L. / Boskov Hansen, H; Rasmussen, C V; Hansen, Å; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: grain. J.Sci. Food Agric., Bind 83, 2003, s. 76-85.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  51. Udgivet

    Effects of inclusion with blue lupins (Lupinus angustifolius) in broiler diets and enzyme supplementation on production performance, digestibility and dietary AME content. / Steenfeldt, Sanna; González, E.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Animal Feed Science and Technology, Bind 110, 2003, s. 185-200.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  52. Udgivet

    Effekt af endotoksin. Optimering af mave-tarmmiljøet hos grise omkring fravænning. / Hedemann, Mette Skou; Lærke, Helle Nygaard; Røntved, Christine M.; Damgaard, Birthe Marie; Jensen, Bent Borg; Bach Knudsen, Knud Erik.

    DJF intern rapport 174. red. / B B Jensen; L T Pedersen. 2003. s. 32-37.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  53. Udgivet

    Energy metabolism and protein balance in growing rats fed different levels of dietary fibre and protein. / Jørgensen, Henry; Zhao, X.-Q.; Theil, Peter Kappel; Gabert, V.M.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Archives of Animal Nutrition, Bind 57, 2003, s. 83-98.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  54. Udgivet

    How the intestinal microflora of the pigs helps regulate the population dynamics of Oesophagostomum dentatum. / Petkevicius, S.; Bach Knudsen, Knud Erik; Murrell, K.D.; Jørgensen, Henry; Roepstorff, A.

    Old dreams - new visions: Veterinary Parasitology in the 21st century.: 19th international conference of the world association for the advancement of veterinary parasitology, August 10-14, New Orleans, USA. 2003. s. 21-21.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  55. Udgivet

    Limitations in starch digestion in the newly weaned pig : Does it relate to physico-chemical properties or the enzyme activity in the gut? / Lærke, Helle Nygaard; Hedemann, Mette Skou; Laurinen, P.; Lindberg, J.E.; Pedersen, C.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceedings of the 9th International Symposium on Digestive Physiology of Pig, Banff, AB, Canada, May 14-18, 2. 2003. s. 149-151.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  56. Udgivet

    New insight into butyrate metabolism. / Bach Knudsen, Knud Erik; Serena, Anja; Canibe, Nuria; Juntunen, K.S.

    I: Proceedings of the Nutrition Society, Bind 62, 2003, s. 81-86.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  57. Udgivet

    Rye Bread in the Diet of pigs enhances the formation of enterolactone and increases its levels in plasma, urine and feces. / Bjørnbak Kjær, A K; Tetens, I; Heinonen, S M; Nurmi, T; Adlercreutz, H; Bach Knudsen, Knud Erik; Serena, Anja.

    I: Journal of Nutrition, Bind 133, 2003, s. 1368-1375.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  58. Udgivet

    Small intestinal motility in piglets fed different fibre sources. / Lærke, Helle Nygaard; Hedemann, Mette Skou; Ji, H.; Pedersen, C.; Laurinen, P.; Lindberg, J.E.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Dietary Fibre 2003. Noordwijkerhout, The Netherlands May 18-21, 2003 Abstract P43. 2003. s. 117-118.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  59. Udgivet

    Sukker i græs : Indhold og analysemetoder. / Søegaard, Karen; Bach Knudsen, Knud Erik; Weisbjerg, Martin Riis; Thøgersen, R.; Nielsen, K.A.

    I: Grøn Viden - Markbrug, Nr. 277, 2003.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  60. Udgivet

    The effect of carbohydrates on the establishment of Trichuris suis in the large intestine of pigs. / Thomsen, L.E.; Bach Knudsen, Knud Erik; Roepstorff, A.

    Old dreams - new visions: Veterinary Parasitology in the 21st century.: 19th international conference of the world association for the advancement of veterinary parasitology, August 10-14, New Orleans, USA. 2003. s. 190-190.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  61. Udgivet

    The effect of diets with contrasting carbohydrate composition on selected physiological and immunological parameters in piglets challenged with Salmonella typhimurium endotoxin : (Abstract no. P42). / Hedemann, Mette Skou; Røntved, Christine M.; Lærke, Helle Nygaard; Damgaard, Birthe Marie; Jensen, Bent Borg; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Dietary Fibre 2003. 2003. s. 115-116.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  62. Udgivet

    The effect of inulin and sugar beet fibre on Oesophagostomum dentatum infection in pigs. / Petkevicius, S.; Bach Knudsen, Knud Erik; Murrell, K.D.; Wachmann, H.

    I: Parazitologiya, Bind 127, 2003, s. 61-68.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  63. Udgivet

    The effect of long-term peroral administration of Salmonella typhimurium endotoxin and diets with contrasting carbohydrate composition on selected physiological and immunological parameters. / Hedemann, Mette Skou; Røntved, Christine M.; Lærke, Helle Nygaard; Damgaard, Birthe Marie; Jensen, Bent Borg; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceedings of the 9th International Symposium on Digestive Physiology of Pig. Bind 2 2003. s. 114-116.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  64. Udgivet

    The rat as a model for pigs: comparative values of the digestibility of NSP and other macronutrients. / Wisker, E.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: British Journal of Nutrition, Bind 90, 2003, s. 373-383.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  65. Udgivet

    The stomach acts as a barrier against Salmonella in pigs fed a meal diet. / Hansen, C.F.; Mikkelsen, L.L.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg.

    Proceedings of the 5th International Symposium on the Epidemiology and Control of Foodborne Pathogens in Pork. Safe Pork. October 1-4, Crete, Greece. 2003. s. 130-132.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  66. Udgivet

    Type and level of dietary fibre influence site and extent of nutrient degradation in sows. / Serena, Anja; Jørgensen, Henry; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceedings of the 9th International Symposium on Digestive Physiology of Pigs. Banff, AB, Canada, May 14-18, 2. 2003. s. 410-412.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  67. 2002
  68. Udgivet

    Cereals in relation to colonic metabolism and health. / Nyman, M.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    28th Nordic Cereal Congress. Cereals for a Healthy Life, Bommersvik, Sweden, 6-8 May. 2002. s. 37-38.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  69. Udgivet

    Changes in dietary fibre, phenolic acids and activity of endogenous enzymes during rye bread-making. / Hansen, H Boskov; Andreasen, Mette Findal; Nielsen, M M; Larsen, L M; Bach Knudsen, Knud Erik; Meyer, A S; Christensen, Lars Porskjær; Hansen, Å.

    I: European Food Research and Technology, Bind 214, Nr. 1, 2002, s. 33-42.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  70. Udgivet

    Characterisation of the metabolism in the large intestine of diets leading to high and low establishments of Oesophagostomum dentatum in pigs. / Bach Knudsen, Knud Erik; Petkevicius, S.; Murrell, K.D.

    Novel Approaches Meeting III, A Workshop meeting on helminth control in livestock in the new millennium, Moredun, Scotland, 1-5 July. 2002. s. 33-33.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  71. Udgivet

    Digestibility and energy value of non-starch polysaccharides (NSP) in young chickens, ducks and geese, fed diets containing high amounts of barley. / Jamroz, D.; Jakobsen, Kirsten; Bach Knudsen, Knud Erik; Wiliczkiewicz, A.; Orda, J.

    I: Comparative Biochemistry and Physiology - Part A: Comparative Physiology, Bind 131, 2002, s. 657-668.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  72. Udgivet

    Health promoting compounds - whole grain products. / Bach Knudsen, Knud Erik; Serena, Anja; Tetens, I.; Adlercreutz, H.

    Øresund Food Network Meeting, 2-3 December.. 2002.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  73. Udgivet

    Impact of diets varying in dietary fibre characteristics on gastric emptying in pregnant sows. / Miquel, N.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jørgensen, Henry.

    I: Archives of Animal Nutrition, Bind 55, 2002, s. 121-145.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  74. Udgivet

    Inulin significantly reduces established infection of oesophagostomum dentatum in pigs. / Petkevicius, S.; Murrell, K.D.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Novel Approaches Meeting III, A workshop meeting on helminth control in livestock in the new millennium, Moredun, Scotland, 1-5 July. 2002. s. 33-33.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  75. Udgivet

    Mave-tarm-sundhed i Salmonella-niveau 1 og 3 besætninger. / Jørgensen, L.; Wachmann, H.; Hansen, C.F.; Boes, J.; Jensen, Bent Borg; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Landsudvalget for Svin, Meddelelse 209, Bind 209, 2002.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  76. Udgivet

    Nutritional deworming: Anthelmintic effect of Oesophagosotomum dentatum. / Petkevicius, S.; Murrell, K.D.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceedings of the American association of veterinary parasitologists 47th annual meeting. Nashville, TN, USA, 13-16 July. 2002. s. 26-27.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  77. Udgivet

    Partikelfordeling i melfoder til slagtesvin. / Jørgensen, L.; Hansen, C.F.; Kjærsgaard, H.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg.

    I: Landsudvalget for Svin, Meddelelse 580, Bind 580, 2002.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  78. Udgivet

    Salmonella-begrænsende foder til smågrise - effekt af foderets form og af tilsætning af mælkesyre på forekomst af Salmonella, Lawsonia, mave-tarmsundhed og produktivitet. / Jørgensen, L.; Kjærsgaard, H.; Wachmann, H.; Jensen, Bent Borg; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Landsudvalget for Svin, Meddelelse, Bind 543, 2002.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  79. Udgivet

    Vidensyntese: Dyrkning af kvalitetsafgrøder - målrettet produktion af korn, raps og bælgsæd til foderbrug. / Wollenweber, Bernd (Redaktør); Flengmark, Poul Kristiansen (Redaktør); Bach Knudsen, Knud Erik (Redaktør); Boisen, Sigurd (Redaktør); Olesen, Jørgen E (Redaktør); Pedersen, J B (Redaktør).

    2002. 194 s. (DJF Rapport - Markbrug, Bind 74).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  80. 2001
  81. Udgivet

    Anglia vandeniu ir pasarinio lignino itaka kiauliu Ascaris Suum ir Oesophagostomum Dentatum eksperimentinei invazijai (The effect of carbohydrates and lignin of plant materials on populations of Ascaris Suum and Oesophagostomum Dentatum in pigs). / Petkevicius, S; Nansen, P; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Veterinarija ir Zootechnika, Bind 16, Nr. 38, 2001, s. 59-64.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  82. Udgivet

    Colonic formation and absorption of mammalian lignans and butyrate. / Bach Knudsen, Knud Erik; Serena, Anja; Glitsø, V.; Adlercreutz, H.

    Whole Grain and Human Health International Symposium: (eds K. Liukkonen, A. Kuokka and K. Poutanen), Haikko Manor, Finland, 13-15 june. 2001. s. 30-31.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  83. Udgivet

    Degradation and physicochemical changes of barley and pea fibre along the gastrointestinal tract of pigs. / Canibe, Nuria; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Journal of the Science of Food and Agriculture, Bind 82, 2001, s. 27-39.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  84. Udgivet

    Development of antibiotic resistance and options to replace antimicrobials in animal diets. / Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Proceedings of the Nutrition Society, Bind 60, 2001, s. 291-299.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  85. Udgivet

    Dietary Fibre: Effect on Gastric Emptying in Pregnant sows. / Miquel, N.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jørgensen, Henry.

     Proceedings of the 8th Symposium of Digestive Physiology of Pigs, Uppsala, Sweden. CABI Publishing, Wallingford Oxon, UK: J.E. Lindberg and B. Ogle (eds). 2001. s. 139-141.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  86. Udgivet

    Effect of dietary fibre on energy metabolism of growing pigs and pregnant sows. / Jørgensen, Henry; Bach Knudsen, Knud Erik; Theil, Peter Kappel.

    Proceedings of 15th Symposiun on Energy Metabolism in Animals, Snekkersten, Denmark, 10-16 September 2000. Eds. A. Chwalibog and K. Jakobsen. Wageningen Pers, NL 103, 2001. s. 105-108.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  87. Udgivet

    Effect of genotype and harvest year on dietary fibre content and baking properties of rye (Secale Cereale L) Whole meal flour. / Boskov Hansen, B.; Bach Knudsen, Knud Erik; Hansen, Å.

    Whole Grain and Human Health International Symposium (eds K. Liukkonen, A. Kuokka and K. Poutanen), Haikko Manor, Finland, 13-15 june. 2001. s. 113-115.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  88. Udgivet

    Effect of meal feed and coarser grinding of pelleted feed on productivity, microbiology, and physico-chemical properties in the gastro-intestinal tract of finishers. / Hansen, C.F.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg; Kjærsgaard, H.D.

    Proceedings of the 4th International Symposium on the Epidemiology and Control of Salmonella and other Food Borne Pathogens in Pork. Salinpork, Leipzig, Germany. 2001. s. 106-108.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  89. Udgivet

    Effect of meal feed, potato protein concentrate, barley, beet pellets and zinc gluconate on Salmonella prevalence, gastro-intestinal health and productivity in finishers. / Hansen, C.F.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg; Kjærsgaard, H.D.

    Proceedings of the 4th International Symposium on the Epidemiology and Control of Salmonella and other Food Borne Pathogens in Pork. Salinpork, Leipzig, Germany. 2001. s. 103-105.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  90. Udgivet

    Effect of pelleting and use of lactic acid in feed on Salmonella prevalence and productivity in weaners. / Jørgensen, L.; Kjærsgaard, H.D.; Wachmann, H.; Jensen, Bent Borg; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceedings of the 4th International Symposium on the Epidemiology and Control of Salmonella and other Food Borne Pathogens in Pork. Salinpork, Leipzig, Germany. 2001. s. 109-111.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  91. Udgivet

    Effect of wheat bran and wheat : barley ratio in pelleted feed on Salmonella prevalence and productivity of finishers. / Jørgensen, L.; Kjærsgaard, H.D.; Wachmann, H.; Jensen, Bent Borg; Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceedings of the 4th International Symposium on the Epidemiology and Control of Salmonella and other Food Borne Pathogens in Pork. Salinpork, Leipzig, Germany. 2001. s. 112-114.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  92. Udgivet

    Effekt af melfoder, grov formaling af pelleteret foder og Bacona FormiVækst på Salmonella, mave-tarmsundhed og produktivitet hos slagtesvin. / Hansen, C.F.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg; Kjærsgaard, H.

    I: Meddelelse 534, Landsudvalget for Svin, 2001.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  93. Udgivet

    Effekt af melfoder, kartoffelproteinkoncentrat, en firmablanding, roepiller og zinkgluconat på salmonellaforekomst, mave-tarmsundhed og produktivitet hos slagtesvin. / Hansen, C.F.; Bach Knudsen, Knud Erik; Jensen, Bent Borg; Kjærsgaard, H.

    I: Meddelelse 528, Landsudvalget for Svin, 2001.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  94. Udgivet

    Food carbohydrates and glucose absorption. / Bach Knudsen, Knud Erik.

    Abstract from 7th Diabetes Endocrine Conference, Diab. Endocr. J. 29, suppl. 1. 2001. s. 4-5.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  95. Udgivet

    Fordøjeligheden af næringsstoffer i foder tilsat 60 pct. / Fisker, B N; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: roepiller. Meddelelse 525, Landsudvalget for Svin, 2001, s. 7.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  96. Udgivet

    Forebyggelse af mave-tarmsygdomme gennem fodringsstrategier. / Baloda, S; Lindecrona, R; Roepstorff, A; Vestergaard, E M; Thomsen, L E; Bach Knudsen, Knud Erik; Sørensen, Martin Tang.

    I: Forskningsnytt om Oekologisk Landbruk i Norden, Nr. 1, 2001, s. 8-9.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  97. Udgivet

    Functions of bioactive plant compounds and effect on humans. / Brandt, Kirsten; Christensen, Lars Porskjær; Hansen, Susanne Lier; Young, Jette F; Stagsted, Jan; Purup, Stig; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Innov. Food Tech., Bind 10, 2001, s. 60-62.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskning

  98. Udgivet

    In:Intern rapport: Økologisk og udendørs svineproduktion - Hvor står vi? Temamøde på Danmarks Jordbrugsforskning 21 aug. / Bach Knudsen, Knud Erik; Petkevicius, Saulius.

    2001. 6 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  99. Udgivet

    Influence of feed and feed structure on disease and welfare of pigs. / Bach Knudsen, Knud Erik.

    Proceedings from the Fourth NAHWOA Workshop (eds M. Hovi and T. Baars), Wageningen, NL, 24-27 March. 2001. s. 169-180.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  100. Udgivet

    Intestinal Degradation of Dietary Carbohydrates - from Birth to Maturity. / Bach Knudsen, Knud Erik; Jørgensen, Henry.

    J.E. Lindberg and B. Ogle (eds) Proceedings of the 8th Symposium of Digestive Physiology of Pigs, Uppsala, Sweden.. CABI Publishing, 2001. s. 109-120.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  101. Udgivet

    Isolated pectins vary in their functional properties in the gut of piglets. / Lærke, Helle Nygaard; Frydendahl Hellwing, A.L.; Bach Knudsen, Knud Erik; Strarup, A.; Rolin, C.

    Proceedings of the 8th Symposium of Digestive Physiology of Pigs, Uppsala, Sweden. Oxon, UK: J.E. Lindberg and B. Ogle (eds). CABI Publishing, 2001. s. 127-129.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

  102. Udgivet

    Limitations in the use of peas (Pisum Sativum L. / Bach Knudsen, Knud Erik; Canibe, Nuria; Sørensen, H.

    4th European Conference on Grain Legumes. Towards the sustainable production of healthy food, feed and novel products (editor AEP), Cracow, Poland, 8-12 July. 2001. s. 122-123.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  103. Udgivet

    Pektin til smågrise. / Pedersen, A.Ø.; Jensen, Bent Borg; Bach Knudsen, Knud Erik; Lærke, Helle Nygaard.

    I: Meddelelse - Landsudvalget for Svin, Bind 501, 2001.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  104. Udgivet

    Skirtingo virskinamumo anglia vandeniu itaka kiauliu Oesophagostomum Dentatum invazijai. / Petkevicius, S.; Bach Knudsen, Knud Erik; Nansen, P.

    I: Veterinarija ir Zootechnika, Bind 13, Nr. 35, 2001, s. 37-41.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  105. Udgivet

    The effect of Oesophagostomum dentatum and variable carbohydrates on morphological characteristics of pigs large intestine. / Petkevicius, S.; Bach Knudsen, Knud Erik; Murrell, D.

    The 18th International Conference of the World Association for the Advancement of Veterinary Parasitology, Stresa, Italy, 26-30 August. 2001. s. 39-39.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  106. Udgivet

    The effect of dietary carbohydrates with different digestibility on the population of Oesophagostomum dentatum in the intestinal tract of pigs. / Petkevicius, S.; Nansen, P.; Murrell, K.D.; Bach Knudsen, Knud Erik.

    I: Parazitologiya, Bind 123, 2001, s. 315-324.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review