Institut for Virksomhedsledelse

Du er her: Institut for Virksomhedsledelse » Klaus G Grunert » Forskningsprojekter

Klaus G Grunert

1 - 60 ud af 60Pr. side: 100
RSS feed af denne liste
Sortering: Startdato

  1. Precision Fermentation: From Biotechnology to Sustainable Nutrition

    Banovic, M., Grunert, K. G., Bhatnagar, R. & Rageliene, T.

    01/01/2021 → 31/12/2022

    Projekter: Projekt › Forskning

  2. Porkbrand

    Grunert, K. G., Pedersen, S., Kragh, H., Brunsø, K. & Mulders, M.

    01/01/2019 → 31/12/2020

    Projekter: Projekt › Forskning

  3. S4H: Smart Technologies for personAlised Nutrition and Consumer Engagement

    Stancu, V., Frank, D., Grunert, K. G. & Lähteenmäki, L.

    01/01/2019 → 31/12/2023

    Projekter: Projekt › Forskning

  4. MedAID: MedAID: Mediterranean Aquaculture Integrated Development

    Brunsø, K., Grunert, K. G., Stancu, V., Christensen, R. N. & Banovic, M.

    01/05/2017 → 31/08/2021

    Projekter: Projekt › Forskning

  5. FACEOIL: Adding Value to the Tunisian Olive Oil Industry by Enhancing Exports of Branded Olive Oil

    Chrysochou, P. & Grunert, K. G.

    FACE - Fund for Academic Cooperation and Exchange between Denmark and the Arab World

    01/01/2016 → 30/06/2017

    Projekter: Projekt › Forskning

  6. Eco-Food: Drivers of Eco-Innovation and the Development of Sustainable Supply Chains in the Food Industry - an exploratory study

    de Barcellos, M. D., Grunert, K. G., Krystallis Krontalis, A. & Bossle, M. B.

    01/12/2015 → 31/03/2016

    Projekter: Projekt › Forskning

  7. OatPro: OATPRO - Engineering of oat proteins: Consumer driven sustainable food development process

    Banovic, M. & Grunert, K. G.

    01/03/2015 → …

    Projekter: Projekt › Forskning

  8. Eco-Food Drivers: Drivers and Motivations for the Adoption of Eco-Innovation in the Food Sector

    de Barcellos, M. D., Vieira, L. M., Grunert, K. G., Krystallis Krontalis, A., Sauvee, L., Seuring, S. & Rohenkohl do Canto, N.

    14/11/2014 → 14/11/2017

    Projekter: Projekt › Forskning

  9. Videnkupon: Sundere design

    Orquin, J. L. & Grunert, K. G.

    Rådet for Teknologi og Innovation

    16/05/2014 → 15/05/2015

    Projekter: Projekt › Forskning

  10. MOODFOOD: Multi-country collaborative project on the role of Diet, Food-related behaviour and obesity in the prevention of depression

    Lähteenmäki, L., Loebnitz, N., Krystallis Krontalis, A., Tudoran, A. A., Grunert, K. G., Bech-Larsen, T. & Toft, M. B.

    EU

    01/01/2014 → 31/12/2018

    Projekter: Projekt › Forskning

  11. Diversify: Diversify: Exploring the biological and socio-economic potential of new/emerging candidate fish species for expansion of the European aquaculture industry

    Banovic, M., Grunert, K. G. & Krystallis Krontalis, A.

    01/12/2013 → 30/11/2018

    Projekter: Projekt › Forskning

  12. DIVERSIFY: Exploring the biological and socio-economic potential of new/emerging candidate fish species for the expansion of the European aquaculture industry

    Krystallis Krontalis, A. & Grunert, K. G.

    EU

    01/12/2013 → 30/11/2018

    Projekter: Projekt › Forskning

  13. Violeta Stefan, PhD: Development of a methodology to assess consumer understanding of health claims

    Stancu, V., Grunert, K. G. & Lähteenmäki, L.

    01/09/2013 → 31/08/2016

    Projekter: Projekt › Forskning

  14. DCA: Myndighedsbetjening

    Grunert, K. G., Aachmann, K., Hansen, I. H., Mørk, T., Tsalis, G. & Kolle, S.

    DCA - Nationalt center for Fødevarer og Jordbrug

    01/01/2013 → 31/12/2013

    Projekter: Projekt › Forskning

  15. BSU Ghana: Corporate responsibility

    Grunert, K. G.

    Danida

    01/12/2012 → 31/07/2013

    Projekter: Projekt › Forskning

  16. EU Pork i Kina: Promotion of EU pork and pork byproducts in the modern retail and food service sector in China and Hong Kong

    Grunert, K. G. & Pedersen, M.

    Landbrug og Fødevarer

    15/09/2012 → 14/09/2015

    Projekter: Projekt › Forskning

  17. CLYMBOL: Role of heath-related claims and symbols in consumer behaviour

    Grunert, K. G., Lähteenmäki, L., Stancu, V., Juhl, H. J. & Palmer, S. W.

    EU

    01/09/2012 → 31/08/2016

    Projekter: Projekt › Forskning

  18. Mistra: Mistra

    Grunert, K. G., Orquin, J. L. & Scholderer, J.

    SLU (Sverige)

    01/01/2012 → 31/12/2015

    Projekter: Projekt › Forskning

  19. Retailer and consumer acceptance of promising novel technologies and collaborative innovative management

    Esbjerg, L., Grunert, K. G., Krystallis Krontalis, A., Tudoran, A. A. & Glanz-Chanos, V.

    01/12/2011 → 30/11/2014

    Projekter: Projekt › Forskning

  20. Green Food: Conscious Consumers and the Development of Eco-Innovative Food Products

    de Barcellos, M. D., Krystallis Krontalis, A., Grunert, K. G. & Bossle, M. B.

    01/11/2011 → 01/11/2014

    Projekter: Projekt › Forskning

  21. LIRMOI: Longterm investigation of resveratrol on management of metaboloc syndrome, osteoporosis, inflammation, and identification of plant derived antiinflammatory compounds

    Grunert, K. G. & Aschemann-Witzel, J.

    Programkomiteen for sundhed, fødevarer og Velfærd (Forsknings- og innovationsstyrelsen)

    01/06/2011 → 31/05/2015

    Projekter: Projekt › Forskning

  22. Traceability of food chains: Implications for differentiation-based competetive advantage

    Grunert, K. G.

    Forskningsstyrelsen/The Danish Research Agency

    01/05/2011 → 31/12/2014

    Projekter: Projekt › Forskning

  23. inSPIRe: Communicability and impression management in the design of food production chains

    Grunert, K. G., Perrea, T. & Chrysochou, P.

    DSF - Program komiteen for sundhed, fødevarer og velfærd og Rådet for Teknologi og Innovation

    01/03/2011 → 29/02/2016

    Projekter: Projekt › Forskning

  24. Toula Perrea, PhD: Communicability issues & value perception impact of certain food-related technologies

    Perrea, T., Grunert, K. G. & Chrysochou, P.

    01/01/2011 → 31/12/2014

    Projekter: Projekt › Forskning

  25. BERRYMEAT: Nye markedsmuligheder med krydderier og bær i økologiske produkter

    Grunert, K. G., Fenger, M. H. J., Aschemann-Witzel, J. & Haugaard, P.

    Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

    01/01/2011 → 31/12/2013

    Projekter: Projekt › Forskning

  26. COBEREN: Consumer Behaviour Erasmus Network

    Grunert, K. G., Aachmann, K. & Loebnitz, N.

    Education, Audiovisual and culture executive Agency - Lifelong learning programme

    01/10/2009 → 30/09/2012

    Projekter: Projekt › Forskning

  27. New Nordic Food: Analysis of the economic impack of New Nordic Food

    Grunert, K. G.

    Nordisk Ministerråd

    01/02/2009 → 31/01/2010

    Projekter: Projekt › Forskning

  28. Faiza Saeed, PhD : Beef-consumers' perception, choice and expenditure

    Saeed, F., Grunert, K. G. & Tronstad, R.

    01/03/2008 → 31/12/2013

    Projekter: Projekt › Forskning

  29. EUFIC: European labelling research

    Grunert, K. G.

    01/01/2008 → 31/12/2009

    Projekter: Projekt › Forskning

  30. Health branding

    Grunert, K. G. & Chrysochou, P.

    Forsknings og Innovationsstyrelsen

    01/04/2007 → 31/03/2010

    Projekter: Projekt › Forskning

  31. Eurecca: Aligning nutrient recommendations across Europe with special focus on vulnerable groups and comsumer understanding

    Grunert, K. G. & Andersen, A. S.

    01/01/2007 → …

    Projekter: Projekt › Forskning

  32. FISHOIL/ScanOmega: Foods enriched with fish oil: Stability, nutrition and consumer acceptance

    Scholderer, J., Krutulyte, R., Hagemann, K. S., Sørensen, B. T. & Grunert, K. G.

    Forskningsstyrelsen/The Danish Research Agency

    13/10/2006 → 31/10/2007

    Projekter: Projekt › Forskning

  33. Acclaim: Consumer acceptance and trust: recommendations for using health-related claims in marketing

    Lähteenmäki, L., Grunert, K. G., Nielsen, H. B., Scholderer, J., Bech-Larsen, T. & Brunsø, K.

    Nordic Innovation Centre (NICe)

    01/06/2006 → 31/05/2008

    Projekter: Projekt › Forskning

  34. Barriers: Breaking down barriers for healthier eating by consumer-led product development

    Bech-Larsen, T., Staugaityte, L., Grunert, K. G. & Eskildsen, J.

    Programkomiteen for fødevarer og sundhed. Ministeriet for Videnskab, Teknologi og Udvikling.

    01/01/2006 → 30/06/2009

    Projekter: Projekt › Forskning

  35. ROOTS: Gourmet potatoes - The roots of wellness and healthiness

    Esbjerg, L., Jensen, B. B., Grunert, K. G., Søndergaard, H. A. & Skytte, H.

    Direktoratet for Fødevareerhverv, Udviklings- og forskningskontoret

    01/01/2006 → 31/12/2008

    Projekter: Projekt › Forskning

  36. Platform for user-driven innovation in the food sector

    Grunert, K. G., Jensen, B. B., Andersen, A. S. & Søndergaard, H. A.

    LMC

    01/01/2006 → 31/12/2006

    Projekter: Projekt › Forskning

  37. Maria Kümpel Nørgaard, PhD: Families’ use of simple heuristics in the evaluation and choice of food and beverages

    Nørgaard, M. K., Brunsø, K. & Grunert, K. G.

    01/10/2005 → 01/10/2008

    Projekter: Projekt › Forskning

  38. VIFU-FISK: Fish Oil

    Grunert, K. G., Andersen, A. S. & Krutulyte, R.

    01/01/2005 → 31/12/2006

    Projekter: Projekt › Forskning

  39. VIFU-AQUA: Market-oriented flexible trout aquaculture

    Grunert, K. G., Andersen, A. S. & Søndergaard, H. A.

    VIFU - videnscenter for fødevareudvikling

    01/12/2004 → 01/04/2005

    Projekter: Projekt › Forskning

  40. RSF: Low-wage work in Europe

    Esbjerg, L. & Grunert, K. G.

    01/09/2004 → 01/09/2006

    Projekter: Projekt › Forskning

  41. Health promoting, safe seafood of high eating quality in a consumer-driven fork-to-farm concept

    Brunsø, K., Grunert, K. G., Scholderer, J. & Tudoran, A. A.

    01/01/2004 → 31/12/2008

    Projekter: Projekt › Forskning

  42. VIFU-oksekødsnetværk: Beef - product development and branding of Danish beef

    Grunert, K. G.

    VIFU - videnscenter for fødevareudvikling

    01/11/2003 → 01/10/2009

    Projekter: Projekt › Forskning

  43. MÆRKE: Brand strength and brand loyalty in a collaboration between producer and retailer

    Grunert, K. G., Esbjerg, L., Brunsø, K., Juhl, H. J., Bech-Larsen, T. & Poulsen, C. S.

    Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri: Direktoratet for FødevareErhverv

    01/01/2003 → 31/12/2004

    Projekter: Projekt › Forskning

  44. SENIORFOOD-QOL: Choosing foods, eating meals: Sustaining independence and quality of life in old age

    Grunert, K. G., Lawson, M. & Raats, M.

    EU: FP5

    01/01/2003 → 31/12/2005

    Projekter: Projekt › Forskning

  45. Food quality and safety: Consumer behaviour, grocery retail chains and economic perspectives

    Brunsø, K. & Grunert, K. G.

    Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri: Direktoratet for FødevareErhverv

    01/01/2003 → 31/12/2003

    Projekter: Projekt › Forskning

  46. SAFEACC: Safe and high quality food supply chains and networks: Establishing an international research knowledge network on cross-border food supply chains and networks

    Grunert, K. G.

    EU: FP5

    01/09/2002 → 31/08/2005

    Projekter: Projekt › Forskning

  47. A consumer-oriented analysis of the barriers and potentials for the sale of food products via the Internet

    Grunert, K. G.

    Direktoratet for FødevareErhverv

    01/01/2002 → 31/12/2003

    Projekter: Projekt › Forskning

  48. Development of deep-frozen baby food

    Grunert, K. G.

    Landbrugs- og Fiskeriministeriet: Strukturdirektoratet

    01/01/2002 → 31/12/2004

    Projekter: Projekt › Forskning

  49. WTP: Measuring willingness to pay: A price information processing perspective

    Grunert, K. G., Esbjerg, L., Jensen, B. B., Brunsø, K., Juhl, H. J. & Bech-Larsen, T.

    Forskningsstyrelsen / The Danish Research Agency

    01/01/2002 → 31/12/2005

    Projekter: Projekt › Forskning

  50. SUPRA: Company level determinants of degree of market orientation of value chains in agribusiness and fisheries

    Grunert, K. G.

    Norges Forskningsråd / The Norwegian Research Council

    01/01/2001 → 24/12/2004

    Projekter: Projekt › Forskning

  51. The social importance of the Danish pork sector

    Grunert, K. G.

    Norma og Frode S. Jacobsens Fond

    01/01/2001 → 31/12/2002

    Projekter: Projekt › Forskning

  52. Certified meat quality

    Grunert, K. G.

    Landbrugs- og Fiskeriministeriet: Strukturdirektoratet

    01/05/1999 → 30/12/2001

    Projekter: Projekt › Forskning

  53. Helle Alsted Søndergaard, PhD: Markedsorienteret produktudvikling med en Means-End Chain tilgang

    Søndergaard, H. A., Grunert, K. G. & Harmsen, H.

    01/04/1999 → 22/01/2004

    Projekter: Projekt › Forskning

  54. Interdisciplinary approaches to innovation in the food sector with special emphasis on the concept ’care’

    Grunert, K. G.

    Forskningsstyrelsen/The Danish Research Agency

    01/01/1998 → 31/12/2002

    Projekter: Projekt › Forskning

  55. Æbleprojektet : Danish apple consumers' attitudes

    Bech-Larsen, T. & Grunert, K. G.

    Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri: Direktoratet for FødevareErhverv

    01/08/1997 → 31/12/1999

    Projekter: Projekt › Forskning

  56. MAPP: Market-oriented product development in Danish food companies

    Harmsen, H. & Grunert, K. G.

    Landbrugs- og Fiskeriministeriet: Strukturdirektoratet

    01/07/1996 → 30/06/1999

    Projekter: Projekt › Forskning

  57. Development of a market surveillance system for Royal Greenland A/S

    Grunert, K. G., Skytte, H., Brunsø, K., Bisp, S., Sørensen, E. B., Jensen, N. N. & Baadsgaard, A.

    Erhvervsfremmestyrelsen & Royal Greenland A/S

    01/01/1995 → 30/12/1996

    Projekter: Projekt › Forskning

  58. AIR-CAT: Measurement of consumer attitudes and their influence on food choice and acceptability

    Grunert, K. G.

    EU: FP3

    01/12/1994 → 30/11/1998

    Projekter: Projekt › Forskning

  59. The development of models for understanding and predicting consumer food choice

    Grunert, K. G.

    EU: FP4

    01/09/1994 → 31/08/1998

    Projekter: Projekt › Forskning

  60. Rapeseed oil for human consumption

    Grunert, K. G.

    Jordbrugsdirektoratet

    01/08/1994 → 31/12/1997

    Projekter: Projekt › Forskning