Institut for Virksomhedsledelse

Klaus G Grunert

  1. Porkbrand

    Grunert, K. G., Pedersen, S., Kragh, H., Brunsø, K. & Mulders, M.

    01/01/201931/12/2020

    Projekter: ProjektForskning

  2. FACEOIL: Adding Value to the Tunisian Olive Oil Industry by Enhancing Exports of Branded Olive Oil

    Chrysochou, P. & Grunert, K. G.

    FACE - Fund for Academic Cooperation and Exchange between Denmark and the Arab World

    01/01/201630/06/2017

    Projekter: ProjektForskning

  3. Eco-Food Drivers: Drivers and Motivations for the Adoption of Eco-Innovation in the Food Sector

    de Barcellos, M. D., Vieira, L. M., Grunert, K. G., Krystallis Krontalis, A., Sauvee, L., Seuring, S. & Rohenkohl do Canto, N.

    14/11/201414/11/2017

    Projekter: ProjektForskning

  4. Videnkupon: Sundere design

    Orquin, J. L. & Grunert, K. G.

    Rådet for Teknologi og Innovation

    16/05/201415/05/2015

    Projekter: ProjektForskning

  5. DCA: Myndighedsbetjening

    Grunert, K. G., Aachmann, K., Hansen, I. H., Mørk, T., Tsalis, G. & Kolle, S.

    DCA - Nationalt center for Fødevarer og Jordbrug

    01/01/201331/12/2013

    Projekter: ProjektForskning

  6. BSU Ghana: Corporate responsibility

    Grunert, K. G.

    Danida

    01/12/201231/07/2013

    Projekter: ProjektForskning

  7. EU Pork i Kina: Promotion of EU pork and pork byproducts in the modern retail and food service sector in China and Hong Kong

    Grunert, K. G. & Pedersen, M.

    Landbrug og Fødevarer

    15/09/201214/09/2015

    Projekter: ProjektForskning

  8. Mistra: Mistra

    Grunert, K. G., Orquin, J. L. & Scholderer, J.

    SLU (Sverige)

    01/01/201231/12/2015

    Projekter: ProjektForskning

  9. Retailer and consumer acceptance of promising novel technologies and collaborative innovative management

    Esbjerg, L., Grunert, K. G., Krystallis Krontalis, A., Tudoran, A. A. & Glanz-Chanos, V.

    01/12/201130/11/2014

    Projekter: ProjektForskning

  10. Green Food: Conscious Consumers and the Development of Eco-Innovative Food Products

    de Barcellos, M. D., Krystallis Krontalis, A., Grunert, K. G. & Bossle, M. B.

    01/11/201101/11/2014

    Projekter: ProjektForskning

  11. LIRMOI: Longterm investigation of resveratrol on management of metaboloc syndrome, osteoporosis, inflammation, and identification of plant derived antiinflammatory compounds

    Grunert, K. G. & Aschemann-Witzel, J.

    Programkomiteen for sundhed, fødevarer og Velfærd (Forsknings- og innovationsstyrelsen)

    01/06/201131/05/2015

    Projekter: ProjektForskning

  12. Traceability of food chains: Implications for differentiation-based competetive advantage

    Grunert, K. G.

    Forskningsstyrelsen/The Danish Research Agency

    01/05/201131/12/2014

    Projekter: ProjektForskning

  13. inSPIRe: Communicability and impression management in the design of food production chains

    Grunert, K. G., Perrea, T. & Chrysochou, P.

    DSF - Program komiteen for sundhed, fødevarer og velfærd og Rådet for Teknologi og Innovation

    01/03/201129/02/2016

    Projekter: ProjektForskning

  14. BERRYMEAT: Nye markedsmuligheder med krydderier og bær i økologiske produkter

    Grunert, K. G., Fenger, M. H. J., Aschemann-Witzel, J. & Haugaard, P.

    Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

    01/01/201131/12/2013

    Projekter: ProjektForskning

  15. COBEREN: Consumer Behaviour Erasmus Network

    Grunert, K. G., Aachmann, K. & Loebnitz, N.

    Education, Audiovisual and culture executive Agency - Lifelong learning programme

    01/10/200930/09/2012

    Projekter: ProjektForskning

  16. New Nordic Food: Analysis of the economic impack of New Nordic Food

    Grunert, K. G.

    Nordisk Ministerråd

    01/02/200931/01/2010

    Projekter: ProjektForskning

  17. Faiza Saeed, PhD : Beef-consumers' perception, choice and expenditure

    Saeed, F., Grunert, K. G. & Tronstad, R.

    01/03/200831/12/2013

    Projekter: ProjektForskning

  18. EUFIC: European labelling research

    Grunert, K. G.

    01/01/200831/12/2009

    Projekter: ProjektForskning

  19. Health branding

    Grunert, K. G. & Chrysochou, P.

    Forsknings og Innovationsstyrelsen

    01/04/200731/03/2010

    Projekter: ProjektForskning

  20. FISHOIL/ScanOmega: Foods enriched with fish oil: Stability, nutrition and consumer acceptance

    Scholderer, J., Krutulyte, R., Hagemann, K. S., Sørensen, B. T. & Grunert, K. G.

    Forskningsstyrelsen/The Danish Research Agency

    13/10/200631/10/2007

    Projekter: ProjektForskning

  21. Acclaim: Consumer acceptance and trust: recommendations for using health-related claims in marketing

    Lähteenmäki, L., Grunert, K. G., Nielsen, H. B., Scholderer, J., Bech-Larsen, T. & Brunsø, K.

    Nordic Innovation Centre (NICe)

    01/06/200631/05/2008

    Projekter: ProjektForskning

  22. Barriers: Breaking down barriers for healthier eating by consumer-led product development

    Bech-Larsen, T., Staugaityte, L., Grunert, K. G. & Eskildsen, J.

    Programkomiteen for fødevarer og sundhed. Ministeriet for Videnskab, Teknologi og Udvikling.

    01/01/200630/06/2009

    Projekter: ProjektForskning

  23. ROOTS: Gourmet potatoes - The roots of wellness and healthiness

    Esbjerg, L., Jensen, B. B., Grunert, K. G., Søndergaard, H. A. & Skytte, H.

    Direktoratet for Fødevareerhverv, Udviklings- og forskningskontoret

    01/01/200631/12/2008

    Projekter: ProjektForskning

  24. Platform for user-driven innovation in the food sector

    Grunert, K. G., Jensen, B. B., Andersen, A. S. & Søndergaard, H. A.

    LMC

    01/01/200631/12/2006

    Projekter: ProjektForskning

  25. VIFU-FISK: Fish Oil

    Grunert, K. G., Andersen, A. S. & Krutulyte, R.

    01/01/200531/12/2006

    Projekter: ProjektForskning

  26. VIFU-AQUA: Market-oriented flexible trout aquaculture

    Grunert, K. G., Andersen, A. S. & Søndergaard, H. A.

    VIFU - videnscenter for fødevareudvikling

    01/12/200401/04/2005

    Projekter: ProjektForskning

  27. RSF: Low-wage work in Europe

    Esbjerg, L. & Grunert, K. G.

    01/09/200401/09/2006

    Projekter: ProjektForskning

  28. VIFU-oksekødsnetværk: Beef - product development and branding of Danish beef

    Grunert, K. G.

    VIFU - videnscenter for fødevareudvikling

    01/11/200301/10/2009

    Projekter: ProjektForskning

  29. MÆRKE: Brand strength and brand loyalty in a collaboration between producer and retailer

    Grunert, K. G., Esbjerg, L., Brunsø, K., Juhl, H. J., Bech-Larsen, T. & Poulsen, C. S.

    Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri: Direktoratet for FødevareErhverv

    01/01/200331/12/2004

    Projekter: ProjektForskning

  30. SENIORFOOD-QOL: Choosing foods, eating meals: Sustaining independence and quality of life in old age

    Grunert, K. G., Lawson, M. & Raats, M.

    EU: FP5

    01/01/200331/12/2005

    Projekter: ProjektForskning

  31. Food quality and safety: Consumer behaviour, grocery retail chains and economic perspectives

    Brunsø, K. & Grunert, K. G.

    Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri: Direktoratet for FødevareErhverv

    01/01/200331/12/2003

    Projekter: ProjektForskning

  32. A consumer-oriented analysis of the barriers and potentials for the sale of food products via the Internet

    Grunert, K. G.

    Direktoratet for FødevareErhverv

    01/01/200231/12/2003

    Projekter: ProjektForskning

  33. Development of deep-frozen baby food

    Grunert, K. G.

    Landbrugs- og Fiskeriministeriet: Strukturdirektoratet

    01/01/200231/12/2004

    Projekter: ProjektForskning

  34. WTP: Measuring willingness to pay: A price information processing perspective

    Grunert, K. G., Esbjerg, L., Jensen, B. B., Brunsø, K., Juhl, H. J. & Bech-Larsen, T.

    Forskningsstyrelsen / The Danish Research Agency

    01/01/200231/12/2005

    Projekter: ProjektForskning

  35. SUPRA: Company level determinants of degree of market orientation of value chains in agribusiness and fisheries

    Grunert, K. G.

    Norges Forskningsråd / The Norwegian Research Council

    01/01/200124/12/2004

    Projekter: ProjektForskning

  36. The social importance of the Danish pork sector

    Grunert, K. G.

    Norma og Frode S. Jacobsens Fond

    01/01/200131/12/2002

    Projekter: ProjektForskning

  37. Certified meat quality

    Grunert, K. G.

    Landbrugs- og Fiskeriministeriet: Strukturdirektoratet

    01/05/199930/12/2001

    Projekter: ProjektForskning

  38. Interdisciplinary approaches to innovation in the food sector with special emphasis on the concept ’care’

    Grunert, K. G.

    Forskningsstyrelsen/The Danish Research Agency

    01/01/199831/12/2002

    Projekter: ProjektForskning

  39. Æbleprojektet : Danish apple consumers' attitudes

    Bech-Larsen, T. & Grunert, K. G.

    Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri: Direktoratet for FødevareErhverv

    01/08/199731/12/1999

    Projekter: ProjektForskning

  40. MAPP: Market-oriented product development in Danish food companies

    Harmsen, H. & Grunert, K. G.

    Landbrugs- og Fiskeriministeriet: Strukturdirektoratet

    01/07/199630/06/1999

    Projekter: ProjektForskning

  41. Development of a market surveillance system for Royal Greenland A/S

    Grunert, K. G., Skytte, H., Brunsø, K., Bisp, S., Sørensen, E. B., Jensen, N. N. & Baadsgaard, A.

    Erhvervsfremmestyrelsen & Royal Greenland A/S

    01/01/199530/12/1996

    Projekter: ProjektForskning

  42. The development of models for understanding and predicting consumer food choice

    Grunert, K. G.

    EU: FP4

    01/09/199431/08/1998

    Projekter: ProjektForskning

  43. Rapeseed oil for human consumption

    Grunert, K. G.

    Jordbrugsdirektoratet

    01/08/199431/12/1997

    Projekter: ProjektForskning