Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Palle Juul-Jensens Boulevard 165
8200 Aarhus N
Danmark
Publikationer pr. år
Mangeårig erfaring med humane interventiosnstudier i ernæringsmæssig forebyggelse af udviklingen af metabolisk syndrom og type 2-diabetes.
Undersøgelse specifikt af indflydelsen af nordisk kost på insulinresistens, lipid og kulhydratstofskiftet.
Indflydelsen af de bioaktive stoffer i kaffe på sundhed og sygdom.
Kjeld Hermansen er adjungeret professor i human og klinisk ernæring ved Institut for Idræt og Ernæring ved Københavns Universitet og klinisk lektor indenfor samme felt ved Aarhus Universitet. Har været formand for Dansk Endokrinologisk Selskab, Præsident for The Diabetes and Nutrition Study Group (DNSG) under den Europæiske Diabetesforening (EASD), Medlem af Vidensråd for Forebyggelse (Council on Helath and Disease Prevention).
Main applicant and leader of the management group in Innovationfondens “Dairy lipids, proteins and the Metabolic Syndrome (Dairy Health)” (2011 – 2016), Member of the management The Strategic Research Council programs e.g. DANORC (2007 – 12), Biofunctional Carbohydrates (BioFunCarb) (2008 – 2014)), Enhanced butyrate production to improve colonic health and insulin sensitivity (ButCoIns) 2011 - 2015) , Metabolic changes by carbohydratE and pRotein qualIty in the development and mitigation of meTabolic Syndrome (MERITS) (2015 – 2019), High Amylose Barley products preventing type 2 diabetes (HIAMBA) (2020 – 2024) and Nordic Center of Excellence under Nordic Ministry Council “A healthy Nordic Diet in the prevention of the metabolic syndrome (SYSDIET) 2007 – ongoing and the KANWU (Kuopio Aarhus Napoli Wollongong and Uppsala) group - 2005).
Har skrevet og været medforfatter på 393 nationale og internationale artikler, bogafsnit og er forfatter på Tænkepausen ”Kaffe”, Aarhus Universitetsforlag 2023.
adjungeret professor, Københavns Universitet
1 dec. 2021 → 1 dec. 2026
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling
Hermansen, K. (Foredragsholder)
Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
Hermansen, K. (Foredragsholder)
Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
Hermansen, K. (Eksaminator)
Aktivitet: Ekstern undervisning og Eksamen › Eksamination
Hermansen, K. (Deltager)
Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference
Hermansen, K. (Deltager)
Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ejerskab og andre aktiviteter › Andet
04/01/2025
1 Mediebidrag
Presse/medie
01/12/2024
1 Mediebidrag
Presse/medie
02/08/2024
1 Mediebidrag
Presse/medie