Om instituttet
Kasper Ostrowski
Ph.D., AC-medarbejder
Institut for Kommunikation og Kultur - Informationsvidenskab
Helsingforsgade 14
bygning 5347, 128
8200 Aarhus N
Danmark
Fastnet: +4587163215
Institut for Kommunikation og Kultur - Center for Overvågningsforskning
Helsingforsgade 14
8200 Aarhus N
Danmark
Institut for Kommunikation og Kultur - Center for Science-Technology-Society-studier
Helsingforsgade 14
bygning 5347, 128
8200 Aarhus N
Danmark
Forskningsområder
- Mennesker og kulturer > Kultur og samfund > Identitet Fødevarer Kvalitetsbegreber
- Jordbrug og fødevarer > Natur, miljø og landbrug > Landdistrikter Terroir Topography Ost
- Kunst, kultur og medier > Æstetikteori og -historie > Æstetik og hverdagsliv Empirical printing
- Erhverv og økonomi > Organisation og ledelse > Forandringsprocesser
- Erhverv og økonomi > Organisation og ledelse > Kultur og organisation
Profil
- Udgivet
Når ost bliver 'storpolitik': Historien om, hvordan havarti og andre danske oste fik deres navne
Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
- Udgivet
Chair response
Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Cheese topography: The Danish Havarti Cheese
Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
Empirical Prints
Projekter: Projekt › Forskning
Organic RDD project: Multicriteria assessment and communication of effects of organic food systems
Projekter: Projekt › Forskning
Mediafood. Negotiations of Normality
Projekter: Projekt › Forskning
Nordic Journal of Science and Technology Studies (Tidsskrift)
Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Hvad hedder osten? (1)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Hvad hedder osten? (2)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
ID: 10350119