Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Jette F Young

  1. 2021
  2. Udgivet

    Kultiveret kød - Cleanmeat : Fremtidens klimavenlige kød? / Skrivergaard, Stig; Rasmussen, Martin Krøyer; Young, Jette F; Therkildsen, Margrethe.

    2021. Poster session præsenteret ved Food Week 2021, Aarhus, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterFormidling

  3. Udgivet

    Bovine satellite cells isolated after 2 and 5 days of tissue storage maintain the proliferative and myogenic capacity needed for cultured meat production. / Skrivergaard, Stig; Rasmussen, Martin Krøyer; Therkildsen, Margrethe; Young, Jette Feveile.

    I: International Journal of Molecular Sciences, Bind 22, Nr. 16, 8376, 08.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  4. Udgivet

    Brain foods - the role of diet in brain performance and health. / Ekstrand, Bo ; Scheers, Nathalie; Rasmussen, Martin Krøyer; Young, Jette F; B. Ross, Alastair; Landberg, Rikard.

    I: Nutrition Reviews, Bind 79, Nr. 6, nuaa091, 06.2021, s. 693-708.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  5. Accepteret/In press

    A semi-dynamic in vitro digestion study of the digestion kinetics of starch-milk protein-alginate matrices: the effect of structure. / Markussen, Jacob Østergaard; Madsen, Finn; Young, Jette F; Corredig, Milena.

    I: Food Hydrocolloids, 2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  6. Udgivet

    A semidynamic in vitro digestion study of milk protein concentrate dispersions structured with different polysaccharides. / Markussen, Jacob Østergaard; Madsen, Finn; Young, Jette F; Corredig, Milena.

    I: Current Research in Food Science , Bind 4, 2021, s. 250-261.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskning

  7. Udgivet

    The Futureprotein Manifesto: A public declaration of the big messages from science and industry to consumers about alternative proteins. / Bald, Carlos; Young, Jette F; Pareyt, Bram; Fleckenstein , Daniela.

    2021.

    Publikation: AndetAndet bidragFormidling

  8. 2020
  9. Udgivet

    Differentially expressed marker genes and glycogen levels in pectoralis major of Ross308 broilers with wooden breast syndrome indicates stress, inflammation and hypoxic conditions. / Young, Jette F; Rasmussen, Martin Krøyer.

    I: Food Chemistry: Molecular Sciences , Bind 1, 07.2020.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskning

  10. Udgivet
  11. Udgivet

    Effects of environmental enrichment on health and bone characteristics of fast growing broiler chickens. / Pedersen, Ida Just; Tahamtani, Fernanda M.; Forkman, Björn; Young, Jette F.; Poulsen, Hanne D.; Riber, Anja B.

    I: Poultry Science, Bind 99, Nr. 4, 04.2020, s. 1946-1955.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  12. Udgivet
  13. Udgivet

    Inulin-fortification of a processed meat product attenuates formation of nitroso compounds in the gut of healthy rats. / Thøgersen, Rebekka; Gray, Nicola; Kuhnle, Gunter; Van Hecke, Thomas; De Smet, Stefaan; Young, Jette F; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Hansen, Axel Kornerup; Bertram, Hanne Christine S.

    I: Food Chemistry, Bind 302, 125339, 01.01.2020.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  14. 2019
  15. Udgivet

    Frekvensen af træbryst i slagtekyllinger – effekt af stald(miljø). / Young, Jette F; Rasmussen, Martin Krøyer; Sundekilde, Ulrik Kræmer.

    I: Dansk Erhvervsfjerkrae, Bind 48, Nr. 12 , 12.2019, s. 50-51.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskning

  16. Udgivet

    Human milk-omics : - a study of breast milk constituents on infant gut microbial colonization and metabolism early in life. / Poulsen, Katrine Overgaard; Young, Jette F.; Yang, Fuquan; Sundekilde, Ulrik K.

    2019. Poster session præsenteret ved Arla Food For Health Conference, Aarhus , Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterFormidling

  17. Udgivet

    The effect of lean-seafood and non-seafood diets on fecal metabolites and gut microbiome : Results from a randomized crossover intervention study. / Schmedes, Mette Søndergaard; Brejnrod, Asker Daniel; Kristin Aadland, Eli; Kiilerich, Pia; Kristiansen, Karsten; Jacques, Helene; Lavigne, Charles; Eide Graff, Ingvild; Eng, Øyvin; Holthe, Asle; Mellgren, Gunnar; Young, Jette Feveile; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Liaset, Bjørn; Bertram, Hanne Christine S.

    I: Molecular Nutrition & Food Research, Bind 63, Nr. 1, 1700976, 01.2019, s. 1-8.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  18. 2018
  19. Udgivet

    The effect of casein, hydrolyzed casein, and whey proteins on urinary and postprandial plasma metabolites in overweight and moderately obese human subjects. / Schmedes, Mette; Bendtsen, Line Q; Gomes, Sisse; Liaset, Bjørn; Holst, Jens J; Ritz, Christian; Reitelseder, Søren; Sjödin, Anders; Astrup, Arne; Young, Jette F; Sundekilde, Ulrik K; Bertram, Hanne C.

    I: Journal of the Science of Food and Agriculture, Bind 98, Nr. 15, 12.2018, s. 5598-5605.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  20. Udgivet

    Classification of wooden breast myopathy in chicken pectoralis major by a standardised method and association with conventional quality assessments. / Dalgaard, Line B.; Rasmussen, Martin Krøyer; Bertram, Hanne C.; Jensen, Jens A.; Møller, Hanne S.; Aaslyng, Margit D.; Hejbøl, Eva K.; Pedersen, Jacob R.; Elsser-Gravesen, Dieter; Young, Jette F.

    I: International Journal of Food Science and Technology, Bind 53, Nr. 7, 01.07.2018, s. 1744-1752.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  21. Udgivet

    The Effect of Lean-Seafood and Non-Seafood Diets on Fasting and Postprandial Serum Metabolites and Lipid Species : Results from a Randomized Crossover Intervention Study in Healthy Adults. / Schmedes, Mette; Balderas, Claudia; Aadland, Eli Kristin; Jacques, Hélène; Lavigne, Charles; Graff, Ingvild Eide; Eng, Øyvin; Holthe, Asle; Mellgren, Gunnar; Young, Jette Feveile; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Liaset, Bjørn; Bertram, Hanne Christine.

    I: Nutrients, Bind 10, Nr. 5, 598, 11.05.2018, s. 1-16.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  22. Udgivet

    Metabolomics analysis of “wooden breast syndrome” in chickens. / Artegoitia, Virginia M.; Young, Jette Feveile; Nielsen, Camilla Bak; Rasmussen, Martin Krøyer; Johannsen, Mogens; Bertram, Hanne Christine S.

    2018. Poster session præsenteret ved Forum for Analytical Chemistry Meeting, Aarhus, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  23. Udgivet

    Metabolic Fate of 13C-Labeled Polydextrose and Impact on the Gut Microbiome : A Triple-Phase Study in a Colon Simulator. / Lamichhane, Santosh; Yde, Christian C; Jensen, Henrik Max; Morovic, Wesley; Hibberd, Ashley; Ouwehand, Arthur C; Saarinen, Markku T; Forssten, Sofia D; Wiebe, Lars; Marcussen, Jørn; Bertelsen, Kresten; Meier, Sebastian; Young, Jette F; Bertram, Hanne Christine.

    I: Journal of Proteome Research, Bind 17, Nr. 3, 23.01.2018, s. 1041-1053.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  24. Udgivet

    In vitro effects of rebaudioside A, stevioside and steviol on porcine cytochrome p450 expression and activity. / Thøgersen, Rebekka; Petrat-Melin, Bjørn; Zamaratskaia, Galia; Grevsen, Kai; Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer.

    I: Food Chemistry, Bind 258, 2018, s. 245-253.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  25. Udgivet

    In vitro differentiation of progenitor cells isolated from juvenile pig hearts - expression of relevant gene and protein markers. / Mogensen, Simon Limbrecht; Rasmussen, Martin Krøyer; Oksbjerg, Niels; Young, Jette Feveile; Larsen, Jens Rolighed.

    I: Scandinavian Cardiovascular Journal, Bind 52, Nr. 1, 2018, s. 34-42.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  26. 2017
  27. Udgivet

    Relationship between hardness and myowater properties in Wooden Breast affected chicken meat : A nuclear magnetic resonance study. / Tasoniero, Giulia; Bertram, Hanne Christine; Young, Jette Feveile; Zotte, Antonella Dalle; Puolanne, Eero.

    I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie, Bind 86, 12.2017, s. 20-24.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  28. Udgivet

    Wooden Breast myopathy in chicken. / Tasoniero, Giulia; Bertram, Hanne Christine S.; Young, Jette Feveile; Zotte, Antonella Dalle; Puolanne, Eero.

    2017. Abstract fra National Congress of the Animal Science and Production Association, ASPA, Perugia, Italien.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  29. Udgivet

    Associations among gait score, production data, abattoir registrations, and postmortem tibia measurements in broiler chickens. / Kittelsen, K.E.; David, B.; Moe, R.O.; Poulsen, Hanne Damgaard; Young, Jette Feveile; Granquist, E.G.

    I: Poultry Science, Bind 96, Nr. 5, 05.2017, s. 1033-1040.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  30. Udgivet

    Constitutive expression and activity of cytochrome P450 in conventional pigs. / Nielsen, Søren Drud; Bauhaus, Yvonne; Zamaratskaia, Galia; Junqueira, Matheus Antunes; Blaabjerg, Karoline; Petrat-Melin, Bjørn; Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer.

    I: Research in Veterinary Science, Bind 111, 04.2017, s. 75-80.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  31. Udgivet

    Impact of red meat consumption on the metabolome of rats. / Jakobsen, Louise Margrethe Arildsen; Yde, Christian Clement; Van Hecke, Thomas; Jessen, Randi; Young, Jette F; De Smet, Stefaan; Bertram, Hanne Christine S.

    I: Molecular Nutrition & Food Research, Bind 61, Nr. 3, 1600387, 03.2017.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  32. Udgivet

    High resolution magic angle spinning NMR spectroscopy reveals that pectoralis muscle dystrophy in chicken is associated with reduced muscle content of anserine and carnosine. / Sundekilde, Ulrik K.; Rasmussen, Martin K.; Young, Jette F.; Bertram, Hanne Christine.

    I: Food Chemistry, Bind 217, 15.02.2017, s. 151-154.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  33. Udgivet

    Short communication : Inhibition of angiotensin 1-converting enzyme by peptides derived from variants of bovine β-casein upon apical exposure to a Caco-2 cell monolayer. / Petrat-Melin, Bjørn; Le, Thao Thi Thu; Møller, Hanne S; Larsen, Lotte B; Young, Jette F.

    I: Journal of Dairy Science, Bind 100, Nr. 2, 02.2017, s. 881-885.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  34. Udgivet

    Bioactive peptides in beef: Endogenous generation through postmortem aging. / Fu, Yu; Young, Jette Feveile; Therkildsen, Margrethe.

    I: Meat Science, Bind 123, 2017, s. 134-142.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  35. Udgivet

    Enzyme inhibition kinetics and molecular interactions of patatinpeptides with angiotensin I-converting enzyme and renin. / Fu, Yu; Alashi, Adeola M.; Young, Jette Feveile; Therkildsen, Margrethe; Aluko, Rotimi E.

    I: International Journal of Biological Macromolecules, Bind 101, 2017, s. 207-213.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  36. Udgivet

    Simulated transport of slaughter chickens – effect on metabolism and meat quality. / Therkildsen, Margrethe; Rojas Bonzi, Patricia Elizabteh; Møller, Hanne Søndergård; Jensen, Jens Askov; Petersen, J. S.; Young, Jette Feveile; Oksbjerg, Niels.

    Book of Abstracts - EggMeat . 2017. s. 13-13.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  37. Udgivet

    Taste receptors in the gut – A new target for health promoting properties in diet. / Ekstrand, Bo; Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer.

    I: Food Research International, Bind 100, Nr. 2, 2017, s. 1-8.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  38. Udgivet

    Whole Milk Increases Intestinal ANGPTL4 Expression and Excretion of Fatty Acids through Feces and Urine. / Nielsen, Søren Drud; Amer, Bashar; Blaabjerg, Karoline; Dalsgaard, Trine K; Jessen, Randi; Petrat-Melin, Bjørn; Rasmussen, Martin Krøyer; Poulsen, Hanne Damgaard; Young, Jette F.

    I: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Bind 65, Nr. 2, 2017, s. 281-290.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  39. 2016
  40. Udgivet

    Angiotensin I–converting enzyme–inhibitory peptides from bovine collagen : insights into inhibitory mechanism and transepithelial transport. / Fu, Yu; Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer; Dalsgaard, Trine Kastrup; Lametsch, René; Aluko, Rotimi E.; Therkildsen, Margrethe.

    I: Food Research International, Bind 89, 01.11.2016, s. 373-381.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  41. Udgivet

    Gut microbial activity and prebiotics–metabolomics both in- vivo and in-vitro colon. / Lamichhane, Santosh; Yde, Christian Clement; Ouwehand, Arthur; Saarinen, Markku; Forssten, Sofia; Jensen, Henrik Max; Bertram, Hanne Christine S.; Young, Jette Feveile.

    2016. Poster session præsenteret ved Symposium on Gut Microbiota and Metabolic Health, Hellerup, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  42. Udgivet

    Impact of wooden breast; pH and water-holding capacity and consequences for microbial composition. / Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer; Bertram, Hanne Christine S.; Blaabjerg, LO; Punzi, Elena; Pedersen, JR; Elsser-Gravesen, D.

    2016. Abstract fra XXV World's Poultry Congress (WPC2016), Beijing, Kina.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  43. Udgivet
  44. Udgivet

    Metabolic effects of red meat consumption studied in a rat model. / Jakobsen, Louise Margrethe Arildsen; Yde, Christian Clement; Van Hecke, Thomas; Young, Jette Feveile; de Smet, Stefaan; Jessen, Randi; Bertram, Hanne Christine S.

    2016. Poster session præsenteret ved EUROMAR 2016, Aarhus, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  45. Udgivet

    Multi-compartmental metabolomics study of a C56BL/6J diet-induced obesity mouse model. / Yde, Christian Clement; Young, Jette Feveile; Stenman, Lotta; Glover, Kyle; Jensen, H.M.

    2016. Abstract fra Metabolomics 2016, Dublin, Irland.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  46. Udgivet

    NMR studies of the quality-deteriorating wooden breast syndrome in chicken. / Bertram, Hanne Christine S.; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Rasmussen, Martin Krøyer; Brandt, Pia; Young, Jette Feveile.

    2016. Poster session præsenteret ved XIII international conference on the applications of Magnetic Resonance in Food Science, Karlsruhe, Tyskland.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  47. Udgivet

    NMR studies of the quality-deteriorating wooden breast syndrome in chicken. / Bertram, Hanne Christine S.; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Rasmussen, Martin Krøyer; Brandt, Pia; Young, Jette Feveile.

    Proceedings of XII International conference on the applications of magnetic resonance in food science. 2016. s. 90.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  48. Udgivet

    Lean-seafood intake decreases urinary markers of mitochondrial lipid and energy metabolism in healthy subjects: metabolomics results from a randomized crossover intervention study. / Schmedes, Mette Søndergaard; Aadland, Eli Kristin ; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Jacques, Helene; Lavigne, Charles; Graff, Ingvild Eide ; Eng, Øyvin; Holthe, Asle; Mellgren, Gunnar; Young, Jette Feveile; Bertram, Hanne Christine S.; Liaset, Bjørn; Clausen, Morten Rahr.

    I: Molecular Nutrition & Food Research, Bind 60, Nr. 7, 04.05.2016, s. 1661-1672.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  49. Udgivet

    Gut microbial activity as influenced by fiber digestion: dynamic metabolomics in an in vitro colon simulator. / Lamichhane, Santosh; Westerhuis, Johan A.; Ouwehand, Arthur; Saarinen, Markku ; Forssten, Sofia; Jensen, Henrik Max; Young, Jette Feveile; Bertram, Hanne Christine S.; Yde, Christian Clement.

    I: Metabolomics, Bind 12, Nr. 2, 25, 02.2016, s. 1-12.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  50. Udgivet

    Effects of meat intake investigated in rats using NMR metabolomics. / Jakobsen, Louise Margrethe Arildsen; Yde, Christian Clement; Bertram, Hanne Christine S.; Young, Jette Feveile.

    2016. Poster session præsenteret ved 37th Danish NMR Meeting 2016, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  51. Udgivet

    Angiotensin I–converting enzyme–inhibitory peptides from bovine collagen: insights into inhibitory mechanism and transepithelial transport. / Fu, Yu; Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer; Dalsgaard, Trine Kastrup; Lametsch, René; Aluko, Rotimi E.; Therkildsen, Margrethe.

    I: Food Research International, Bind 89, Nr. 1, 2016, s. 373-381.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  52. Udgivet

    Impact of wooden breast - pH and water-holding capacity and consequence for microbial composition. / Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer; Bertram, Hanne Christine S.; O. Blaabjerg, Lars; Puniz, Elena; R. Pedersen, Jacob ; Elsser-Gravesen, Dieter .

    2016. Poster session præsenteret ved XXV World's Poultry Congress (WPC2016), Beijing, Kina.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  53. Udgivet

    In vitro gastrointestinal digestion of purified bovine kappa-casein variants A, B, and E: Effects on antioxidant and angiotensin 1-converting enzyme inhibitory capacity. / Petrat-Melin, Bjørn; Kristiansen, Gitte Hald; Le, Thao Thi Thu; Poulsen, Nina Aagaard; Larsen, Lotte Bach; Young, Jette Feveile.

    I: International Dairy Journal, Bind 57, 2016, s. 44-51.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  54. Udgivet

    Lean seafood intake reduces cardiovascular lipid risk factors in healthy subjects – results from a randomized controlled trial with crossover design. / Liaset, B; Aadland, Eli Kristin ; Schmedes, Mette Søndergaard; Graff, Ingvild Eide ; Lavigne, Charles; Eng, Øyvin; Paquette, Susanne Michelle; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Madsen, L.; Young, Jette Feveile; Bertram, Hanne Christine S.; Holthe, Asle; Mellgren, G; Clausen, Morten Rahr; Harbison, Jaques L.

    2016. Abstract fra 11th Nordic Nurition Conference, Gothenburg, Sverige.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  55. Udgivet

    Mikrobiologisk kvalitet af slagtekyllinger med træbryst. / Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer; Bertram, Hanne Christine S.; Jensen, Jens Askov; Blaabjerg, Lars O.; Pedersen, Jacob R.; Elsser-Gravesen, Dieter .

    I: Dansk Erhvervsfjerkrae, 2016, s. 64-65.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  56. Udgivet

    Revalorisation of bovine collagen as a potential precursor of angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides based on in silico and in vitro protein digestions. / Fu, Yu; Young, Jette Feveile; Løkke, Mette Marie; Lametsch, René; Aluko, Rotimi E.; Therkildsen, Margrethe.

    I: Journal of Functional Foods, Bind 24, 2016, s. 196-206.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  57. Udgivet

    The occurrence of wooden breast in a Danish flock of broiler chickens. / Larsen, Helle Daugaard; Blaabjerg, Lars Ole; Brandt, Pia; Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer; Pedersen, Jacob R.; Nielsen, Dennis Brandborg.

    2016. Abstract fra XXV World's Poultry Congress (WPC2016), Beijing, Kina.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  58. Udgivet

    The potential of NMR-based metabolomics for mapping and describing postprandial processes. / Schmedes, Mette Søndergaard; Kristin Aadland, Eli; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Jacques, Helene; Lavigne, Charles; Eide Graff, Ingvild; Eng, Øyvin; Holthe, Asle; Mellgren, Gunnar; Young, Jette Feveile; Bertram, Hanne Christine S.; Liaset, Bjørn; Clausen, Morten Rahr.

    2016. Poster session præsenteret ved EUROMAR 2016, Aarhus, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  59. Udgivet

    Towards Novel Angiotensin I–Converting Enzyme–Inhibitory Peptides from Bovine Collagen: Insights into Inhibitory Mechanism and Transepithelial Transport. / Fu, Yu; Young, Jette Feveile; Lametsch, René; Aluko, Rotini E. ; Therkildsen, Margrethe.

    2016. Abstract fra Therapeutic Applications of Functional Foods and Bioactives Conference (TAFFB), Winnipeg, Canada.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

  60. Udgivet

    Træbryst i en dansk slagtekyllingeflok. / Daugaard Larsen, Helle ; Blaabjerg, Lars Ole ; Brandt, Pia; Rasmussen, Martin Krøyer; Roland Pedersen, Jacob; Brandborg Nielsen, Dennis ; Young, Jette Feveile.

    I: Dansk Erhvervsfjerkrae, 2016, s. 54-55.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  61. Udgivet

    Wooden breast in a Danish flock of broiler chickens. / Larsen, Helle Daugaard ; Bertram, Hanne Christine S.; Pedersen, Jacob R. ; Elsser-Gravensen, Dieter ; Rasmussen, Martin Krøyer; Jensen, Jens Askov; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Blaabjerg, Lars Ole; Brandt, Pia; Nielsen, Dennis Brandborg ; Møller, Hanne Søndergård; Young, Jette Feveile.

    2016. Abstract fra Nordic Poultry Conference, Billund, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  62. 2015
  63. Udgivet

    Lean-seafood intake improves mitochondrial oxidative capacity as indicated by human urinary metabolomics. / Schmedes, Mette Søndergaard; Aadland, Eli Kristin ; Sundekilde, Ulrik Kræmer; Jacques, Helene; Lavigne, Charles; Eide Graff, Ingvild; Eng, Øyvin; Holthe, Asle; Mellgren, Gunnar; Young, Jette Feveile; Bertram, Hanne Christine S.; Liaset, Bjørn; Clausen, Morten Rahr.

    2015. Poster session præsenteret ved MetaboMeeting 2015, Cambridge, Storbritannien.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  64. Udgivet

    Towards bovine connective tissue utilization: in silico insight on the potential of collagen in production of ace inhibitory peptides. / Fu, Yu; Young, Jette Feveile; Therkildsen, Margrethe.

    2015. Abstract fra ICoMST 2015: 61st International Congress of Meat Science & Technology, Clermont-Ferrand, Frankrig.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

  65. Udgivet

    Cardiac Stem Cells - in pursuit of cardiac regeneration therapies. / Mogensen, Simon Limbrecht; Rasmussen, Martin Krøyer; Oksbjerg, Niels; Hokland, Marianne; Young, Jette Feveile; Larsen, Jens Rolighed.

    2015. Poster session præsenteret ved Stem Cell and Tissue Engineering Conference, Vejle, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskningpeer review

  66. Udgivet

    Separation of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides from bovine connective tissue and their stability towards temperature, pH and digestive enzymes. / Fu, Yu; Young, Jette F; Dalsgaard, Trine Kastrup; Therkildsen, Margrethe.

    I: International Journal of Food Science and Technology, Bind 50, Nr. 5, 05.2015, s. 1234-1243.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  67. Udgivet

    In vitro gastrointestinal digestion and peptide profiling of bovine beta- and kappa-casein variants. / Petrat-Melin, Bjørn; Le, Thao Thi Thu; Young, Jette Feveile; Larsen, Lotte Bach.

    2015. Abstract fra 4th International Conference of Food Digestion, Napoli, Italien.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  68. Udgivet

    Medium chain fatty acids from milk induce angiopoietin-like 4 (ANGPTL4) gene expression. / Nielsen, Søren Drud; Amer, Bashar; Young, Jette F; Mortensen, Grith; K. Petersen, Rasmus; Kristiansen, Karsten; Dalsgaard, Trine Kastrup.

    I: International Dairy Journal, Bind 42, 03.2015, s. 34-41.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  69. Udgivet

    Peptidomics and bioactivity of in vitro digested bovine β-casein variants. / Petrat-Melin, Bjørn; Le, Thao Thi Thu; Young, Jette Feveile; Larsen, Lotte Bach.

    2015. Poster session præsenteret ved 4th International Conference of Food Digestion, Napoli, Italien.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  70. Udgivet

    Secretion of angiopoietin-like 4 protein from intestinal cells. / Nielsen, Søren Drud; Jessen, Randi; Dalsgaard, Trine Kastrup; Young, Jette F.

    I: Functional Foods in Health and Disease, Bind 5, Nr. 2, 02.2015, s. 57-66.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  71. Udgivet

    Exploring the bioactive potential of purified bovine beta- and kappa-casein variants during in vitro digestion. / Petrat-Melin, Bjørn; Le, Thao Thi Thu; Poulsen, Nina Aagaard; Young, Jette Feveile; Larsen, Lotte Bach.

    2015. Abstract fra IDF World Dairy Summit, Vilnius, Litauen.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  72. Udgivet

    In vitro digestion of purified β-casein variants A1, A2, B, and I: Effects on antioxidant and angiotensin-converting enzyme inhibitory capacity. / Petrat-Melin, Bjørn; Andersen, Pernille; Rasmussen, Jan T.; Poulsen, Nina Aagaard; Larsen, Lotte Bach; Young, Jette F.

    I: Journal of Dairy Science, Bind 98, Nr. 1, 2015, s. 15-26.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  73. Udgivet

    Metabolomics platform to elucidate the impact of dietary fiber in the human gut metabolome determined in vivo and in an in vitro colon simulator. / Lamichhane, Santosh; Ouwehand, Arthur; Saarinen, M.; Forssten, S.; Jensen, H. M.; Bertram, Hanne Christine S.; Young, Jette Feveile; Yde, Christian Clement.

    2015. Abstract fra MetaboMeeting 2015, Cambridge, Storbritannien.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  74. Udgivet

    Novel angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from bovine connective tissue: purification and characterization. / Fu, Yu; Young, Jette Feveile; Therkildsen, Margrethe.

    2015. Abstract fra 29th EFFoST International Conference, Athen, Grækenland.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

  75. Udgivet

    The use of the porcine intestinal derived cell-line IPEC-J2 to study food-drug interactions. / Thøgersen, Rebekka; Petrat-Melin, Bjørn; Young, Jette Feveile; Rasmussen, Martin Krøyer.

    2015. Poster session præsenteret ved DSFTM Annual Meeting 2015, Sønderborg, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  76. 2014
  77. Udgivet

    Inhibition of angiotensin I-converting enzyme by collagen peptides derived from bovine connective tissue. / Fu, Yu; Young, Jette F; Therkildsen, Margrethe.

    2014. Abstract fra Innovations in Attractive and Sustainable Food for Health - 28th EFFoST International Conference | 7th International Food Factory for the Future Conference, Uppsala, Sverige.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  78. Udgivet

    Milk fat derived FFA induces angiopoietin-like 4 gene expression and protein secretion from intestinal cells. / Young, Jette F; Nielsen, Søren Drud; Amer, Bashar; Mortensen, Grith; Petrat-Melin, Bjørn; Jessen, Randi; Dalsgaard, Trine Kastrup.

    Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods. red. / Danik M. Martirosyan; Sean Liu. Bind 17 USA : Food Science Publisher , 2014. s. 214-215.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  79. Udgivet

    Characterizing the in vitro Digestion and ACE inhibitory Peptides of Bovine β-casein Variants. / Petrat-Melin, Bjørn; Le, Thao Thi Thu; Møller, Hanne Søndergård; Larsen, Lotte Bach; Young, Jette F.

    2014. Poster session præsenteret ved 11th International Symposium on Milk Genomics and Human Health, Aarhus, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  80. Udgivet

    Characterizing the in vitro digestion and biological activity of bovine casein variants. / Petrat-Melin, Bjørn; Le, Thao Thi Thu; Møller, Hanne Søndergård; Larsen, Lotte Bach; Young, Jette F.

    2014. Abstract fra 11th International Symposium on Milk Genomics and Human Health, Aarhus, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  81. Udgivet

    qPCR for Food Quality and Identification of Bioactive Components in Foods. / Young, Jette F; Nielsen, Søren Drud; Dalsgaard, Trine Kastrup; Rasmussen, Martin Krøyer; Ekstrand, Bo.

    2014. Abstract fra 2nd qPCR and Digital PCR Congress, London, Storbritannien.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  82. Udgivet

    Caffeic acid, naringenin and quercetin enhance glucose-stimulated insulin secretion and glucose sensitivity in INS-1E cells. / Bhattacharya, S; Oksbjerg, N; Young, J F; Jeppesen, P B.

    I: Diabetes, Obesity and Metabolism Online, Bind 16, Nr. 7, 07.2014, s. 602-612.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  83. Udgivet

    Hvad der skal til for at dyrke kød? / Oksbjerg, Niels; Jessen, Randi; Young, Jette F; Jensen, Jens Askov; Rauff, Lisbet A.

    2014. Poster session præsenteret ved ESOF 2014, København, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterFormidling

  84. Udgivet

    Can milk help protect against obesity? / Nielsen, Søren Drud; Amer, Bashar; Young, Jette F; Mortensen, Grith; Andersen, Henrik J. ; Dalsgaard, Trine Kastrup.

    2014. Abstract fra Keystone Symposia on Molecular and Cellular Biology, Dublin, Irland.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  85. Udgivet

    Activation of the angiopoietin-like 4 (ANGPTL4) gene by milk fat and casein. / Nielsen, Søren Drud; Young, Jette F; Mortensen, Grith; Petersen, Rasmus Koefoed; Kristiansen, Karsten; Dalsgaard, Trine Kastrup.

    I: International Dairy Journal, Bind 36, Nr. 2, 2014, s. 136-142.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  86. Udgivet

    Naringenin and falcarinol stimulate glucose uptake and TBC1D1 phosphorylation in porcine myotube cultures. / Bhattacharya, Sumangala; Rasmussen, Martin Krøyer; Porskjær Christensen, Lars ; Young, Jette F; Kristiansen, Karsten ; Oksbjerg, Niels.

    I: Journal of Biochemical and Pharmacological Research, Bind 2, Nr. 2, 2014, s. 91-98.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  87. Udgivet

    Validation of biomarkers for loin meat quality (m. longissimus) of pigs. / Pierzchala, M.; J. W. Hoekman, A.; Urbanski, P.; Krujt, L.; Kristensen, L.; Young, Jette F; Oksbjerg, Niels; Goluch, D.; F. W. te Pas, M.

    I: Journal of Animal Breeding and Genetics, Bind 131, Nr. 4, 2014, s. 248-270.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  88. 2013
  89. Udgivet

    Virker mælk slankende? / Nielsen, Søren Drud; Young, Jette F; Dalsgaard, Trine Kastrup.

    I: Ny KvægForskning, Bind 11, Nr. 6, 12.2013, s. 3.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  90. Udgivet

    Q-PorkChains: Improving the quality of pork and pork products for the consumer : Introduction. / Karlsson, Anders H. ; Young, Jette F; Christensen, Mette.

    I: Meat Science, Bind 95, Nr. 3, 11.2013, s. 667.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  91. Udgivet

    Bioactive Components from Flowers of Sambucus nigra L. Increase Glucose Uptake in Primary Porcine Myotube Cultures and Reduce Fat Accumulation in Caenorhabditis elegans. / Bhattacharya, Sumangala; B. Christensen, Kathrine; C. B. Olsen, Louise; P. Christensen, Lars ; Grevsen, Kai; J. Færgeman, Niels; Kristiansen, Karsten; Young, Jette F; Oksbjerg, Niels.

    I: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Bind 61, Nr. 46, 24.10.2013, s. 11033-11040.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  92. Udgivet

    Hest vs. ko. / Young, Jette F.

    2013. Poster session præsenteret ved Food Festival 2013, Århus, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragPosterFormidling

  93. Udgivet

    Novel aspects of health promoting compounds in meat. / Young, Jette F; Therkildsen, Margrethe; Ekstrand, Bo; Che, Brita Ngum; Larsen, Mette Krogh; Oksbjerg, Niels; Stagsted, Jan.

    I: Meat Science, Bind 95, Nr. 4, 08.2013, s. 904-911.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  94. Udgivet

    Digestibility of bovine β-casein genetic variants A1, A2, B, and I, and the impact of in vitro digestion on antioxidant and angiotensin-converting enzyme inhibitory capacity. / Nielsen, Bjørn Melin; Andersen, P.; Larsen, Lotte Bach; Young, Jette F.

    2013. Abstract fra 2nd International Conference on Food Digestion, Madrid, Spanien.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  95. Udgivet

    In utero nutrition related to fetal development, postnatal performance, and meat quality of pork. / Oksbjerg, Niels; Nissen, Pia Marlene; Therkildsen, Margrethe; Møller, Hanne Søndergård; Larsen, Lotte Bach; Andersen, M.; Young, Jette F.

    I: Journal of Animal Science, Bind 91, Nr. 3, 03.2013, s. 1443-1453.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  96. Udgivet

    Content and distribution of phytanic acid diastereomers in organic milk as affected by feed composition. / Che, Brita Ngum; Kristensen, Troels; Nebel, Caroline; Dalsgaard, Trine Kastrup; Hellgren, Lars I.; Young, Jette F; Larsen, Mette Krogh.

    I: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Bind 61, Nr. 1, 01.2013, s. 225-230.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  97. Udgivet

    High-throughput FTIR spectroscopy of intact HepG2 cells reveals additive and non-additive effects of individual fatty acids when given as mixtures. / Najbjerg, Heidi; Young, Jette F; Bertram, Hanne Christine; Afseth, Nils Kristian; Høst, Vibeke; Kohler, Achim.

    I: Journal of Biophotonics, Bind 6, Nr. 5, 2013, s. 446-456.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  98. Udgivet

    Identification par transcriptomique de biomarqueurs de la qualité de la viande de porc. / Lebret, B.; Denieul, K.; Vincent, A.; Bonhomme, N.; Wyszyska-koko, J.; Kristensen, L.; Young, Jette F; Damon, M.

    2013. Abstract fra 45th Research Swine Days, Paris, Frankrig.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  99. Udgivet

    Milk Fat has Potential as Regulator of the Fasting-Induced-Adipose-Factor. / Nielsen, Søren Drud; Amer, Bashar; Young, Jette F; Mortensen, Grith; J. Andersen, Henrik; Astrup, Arne ; Dalsgaard, Trine Kastrup.

    2013. Abstract fra IDF World Dairy Summit 2013, Yokohama, Japan.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  100. Udgivet

    Milk has Potential as Regulator of the Fasting-Induced-Adipose-Factor (FIAF). / Nielsen, Søren Drud; Amer, Bashar; Young, Jette F; K. Petersen, Rasmus; Mortensen, Grith; J. Andersen, Henrik; Astrup, Arne; Dalsgaard, Trine Kastrup.

    2013. Abstract fra 8. Danish Conference on Biotechnology and Molecular Biology, Vejle, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  101. Udgivet

    Mælk der slanker? / Nielsen, Søren Drud; Dalsgaard, Trine Kastrup; Young, Jette F; Mortensen, Grith; Lorenzen, J.K.; Astrup, A.; Kristiansen, K.; Madsen, L.

    I: Maelkeritidende, Bind 126, Nr. 2, 2013, s. 8-9.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelFormidling

  102. Udgivet

    Phytanic acid stimulates glucose uptake in a model of skeletal muscles, the primary porcine myotubes. / Che, Brita Ngum; Oksbjerg, Niels; Hellgren, Lars Ingvar; Nielsen, J.H.; Young, Jette F.

    I: Lipids in Health and Disease, Bind 12, Nr. 14, 2013.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  103. 2012
  104. Udgivet

    Milk has Potential as Regulator of the Fasting-Induced-Adipose-Factor (FIAF). / Dalsgaard, Trine Kastrup; Nielsen, Søren Drud; Amer, Bashar; Mortensen, Grith; Bertram, Hanne Christine S.; Astrup, Arne; Kristiansen, Karsten; Andersen, Henrik Jørgen; Young, Jette F.

    2012. Poster session præsenteret ved IDF-conference: World Dairy Summit , Cape Town, Sydafrika.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  105. Udgivet

    Phytanic acid in organic milk – a matter of feeding. / Larsen, Mette Krogh; Che, Brita Ngum; Kristensen, T.; Dalsgaard, Trine Kastrup; Hellgren, L.I.; Young, Jette F.

    2012. Poster session præsenteret ved 15th International Feed Technology Symposium "FEED-TOFOOD", Novi Sad, Serbien.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  106. Udgivet

    Gene expression profiling of porcine skeletal muscle in the early recovery phase following acute physical activity. / Hansen, Jeanette; Conley, Lene; Hedegaard, Jakob; Nielsen, Mathilde; Young, Jette F; Oksbjerg, Niels; Hornshøj, Henrik; Bendixen, Christian; Thomsen, Bo.

    I: Experimental Physiology, Bind 97, Nr. 7, 20.07.2012, s. 833-848.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  107. Udgivet

    Selection of antibodies against CD117pos/CD45neg cardiomyocyte progenitor stem cells using phage display. / Larsen, Jens Kjærgaard Rolighed; Young, Jette F; Hokland, Marianne; Kristensen, Peter.

    2012. Poster session præsenteret ved 22nd Annual Meeting, Scandinavian Society for Research in Cardiothoracic Surgery, Geilo, Norge.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskningpeer review

  108. Udgivet

    Antioxidative potential of genetic variants of bovine kappa-casein in cell-free and cell-based assays. / Nielsen, Bjørn Melin; Najbjerg, Heidi; Jajcevic, K.; Pedersen, Pernille; Stagsted, Jan; Larsen, Lotte Bach; Young, Jette F.

    Proceedings from 9th International Symposium on Milk Genomics and Human Health. 2012. s. 26.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  109. Udgivet

    Isolation of genetic variants of β-casein from bovine milk for structural and functional studies. / Andersen, P.; Jensen, Hanne Bak; Nielsen, Bjørn Melin; Poulsen, Nina Aagaard; Young, Jette F; Larsen, Lotte Bach.

    Proceedings from 9th International Symposium on Milk Genomics and Human Health. 2012. s. 7.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  110. Udgivet

    Isolation of genetic variants of β-casein from bovine milk for structural and functional studies. / Andersen, P.; Jensen, Hanne Bak; Nielsen, Bjørn Melin; Poulsen, Nina Aagaard; Young, Jette F; Larsen, Lotte Bach.

    2012. Poster session præsenteret ved 9th International Symposium on Milk Genomics & Human Health, Wageningen, Holland.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

Forrige 1 2 3 Næste