Jessica Aschemann-Witzel

Aktiviteter

Aktiviteter pr. år 2009 2011 2012 2014 2015 2018 2019 2022 2023 2024

• 85 Foredrag og mundtlige bidrag
• 33 Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter
• 14 Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
• 8 Deltagelse i eller organisering af konference
• 20 Mere
  • 8 Medlem af bedømmelsesudvalg
  • 7 Andet
  • 2 Redaktør af tidsskrift
  • 2 Besøg ved en ekstern, akademisk institution
  • 1 Medlem af udvalg, råd og nævn

Aktiviteter pr. år

Søgeresultater

• People & Practices event: Exchange on research insights – consumers and plant-based foods

  Ahmad, M. (Deltager), Aschemann-Witzel, J. (Taler), Janssen, M. (Taler), Frøst, M. B. (Taler), Lund, T. B. (Taler), Mielby, L. A. (Taler), Perez-Cueto, F. J. A. (Taler) & Giacalone, D. (Deltager)

  5 dec. 2024

  Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference

• Current, potential, and unlikely consumers of plant-based? A segmentation study to identify consumer groups to reduce meat and increase plant-rich diets.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder), Mulders, M. (Foredragsholder), Janssen, M. (Foredragsholder) & Perez-Cueto, F. (Foredragsholder)

  18 jun. 2024 → 20 jun. 2024

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Agrivoltaics vs Conventional Solar Parks: A Virtual Reality Study of Citizen Perception & Acceptance

  Torma, G. (Deltager) & Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  11 jun. 2024 → 13 jun. 2024

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Social Science for change, Sustainability transitions and societal tipping points.

  Aschemann-Witzel, J. (Deltager)

  3 jun. 2024

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Andet

• The role of research on social systems and getting consumer-citizens on board

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  31 maj 2024

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Consumer acceptance and behaviour change - Leveraging social science for the green food transition

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  21 maj 2024

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Forandring via sociale tippepunkter?

  Aschemann-Witzel, J. (Deltager)

  14 maj 2024

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Andet

• Denmarks protein shift – from an academic point of view

  Aschemann-Witzel, J. (Deltager)

  30 apr. 2024

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Andet

• Fremtidens forbrugermønstre

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  13 mar. 2024

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Markedsføringstiltag for at støtte det individuelle forbrug – indsigter fra PlantPro Projektet

  Aschemann-Witzel, J. (Deltager)

  12 dec. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Andet

• Outside-in and bottom-up: Using sustainability transitions to understand the development phases of mainstreaming plant-based in the food sector in a meat and dairy focused economy.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder) & Janssen, M. (Foredragsholder)

  24 sep. 2023 → 26 sep. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Transitions to more plant-based - Shifts in the market and changes in the household

  Aschemann-Witzel, J. (Deltager)

  11 sep. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Andet

• Upcycled food journey.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  22 aug. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• How are ideas born?

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  21 aug. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• The power of committing to a challenge: Empowering consumers to eat more plant-based through self-nudge.

  Stancu, C. M. (Foredragsholder), Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder), Mulders, M. (Foredragsholder), Potorac, M. (Foredragsholder) & Grønhøj, A. (Foredragsholder)

  20 jun. 2023 → 23 jun. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Can marketers offer a ‘self-nudge’ towards more plant-based eating? Change in consumption, self-efficacy and perceived barriers during a plant-based challenge.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder), Stancu, C. M. (Foredragsholder), Mulders, M. (Foredragsholder) & Grønhøj, A. (Foredragsholder)

  23 maj 2023 → 26 maj 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Creating personas: A qualitative approach to extract innovation perception.

  Torma, G. (Foredragsholder) & Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  23 maj 2023 → 26 maj 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Green transformation of consumer behaviour and choice - Consumer impact in the green transition.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  12 maj 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Udfordre eller nudge forbruger? Forskning fra PlantPro projektet.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  2 maj 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Creating Personas for Better Stakeholder Acceptance of Socially Needed System Disruptive Innovations.

  Torma, G. (Foredragsholder) & Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  12 apr. 2023 → …

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Changing to a sustainable diet to reduce climate impact - What does it take to change consumer behaviour?

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  16 mar. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Between Greta Thunbergs and grumpy old men?

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  31 jan. 2023

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Sustainable Consumer Behaviour Transition - Insights on acceptance of plant-based and upcycled food.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  23 nov. 2022 → …

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Madspild i hjemmet her og på et globalt plan: årsag, adfærd, og løsningsideer.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  12 nov. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Undervisning på Aarhus BSS & forskningseksempel PlantPro

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  29 sep. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Den grønne omstilling af vores fødevaresystem – søgen efter ’samfundsmæssige tipping points’

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  27 sep. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Hvad ved vi om forbrugere der spiser plantebaseret (eller ikke gør)?

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  25 aug. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Perception on Dual Land Use Approaches: Drivers and Barriers to AV Adoption.

  Torma, G. (Foredragsholder) & Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  15 jul. 2022 → 17 jul. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• The market and consumer behaviour for plant-based products.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  26 jun. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• The role of social marketing approaches in healthy eating: the case of parents, children, and families

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  21 jun. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Do sustainable food transitions work? Encouraging adoption of plant-rich and less wasteful diets.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  17 jun. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Avoiding household food waste, one step at a time - The role of self-efficacy, convenience orientation and the good provider identity in distinct situational contexts.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder), Giménez, A. (Foredragsholder), Grønhøj, A. (Foredragsholder) & Ares, G. (Foredragsholder)

  9 jun. 2022 → 12 jun. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Consumer acceptance and behaviour towards plant-based foods across lifestyle groups: in-between grumpy old men and climate hippies.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder) & Mulders, M. (Foredragsholder)

  9 jun. 2022 → 12 jun. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Upcycled food als weg aus der Lebensmittelverschwendung 2.0?

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  26 maj 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Who is in-between grumpy old man and climate hippies? Segmenting food consumer groups in the mainstream.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder) & Mulders, M. (Foredragsholder)

  24 maj 2022 → 27 maj 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Food waste caused by consumer households: causes and actions.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  27 apr. 2022 → …

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Hvordan kommer forbrugerne med på vognen?

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  25 apr. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Past sustainability transitions, current consumer clusters, and future eating challenges – some examples of work in progress in the PlantPro project.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  8 apr. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Forbrugerinteresse for planterig kost – indsigter i status, forbrugersegmenter og mulig fremtidig udvikling.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  31 mar. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Klimaproportionerne I indkøbskurven.

  Aschemann-Witzel, J. (Deltager)

  8 feb. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Andet

• Hvordan skaber vi proteinskiftet?

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  3 feb. 2022

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Upcycled food from by-products to avoid food waste - Definition, market examples, and consumer perception. Major challenges of future food systems.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  31 jan. 2022 → …

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Towards more sustainable habits and purchase contexts - Research on consumer food waste in the consumer-retailer interface

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  10 nov. 2021

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Consume it, yet unaware? The influence of a health goal on choice of aquaculture products among Brazilian consumers

  Banovic, M. (Foredragsholder), Aschemann-Witzel, J. (Andet) & Deliza, R. (Andet)

  5 okt. 2021

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Suboptimal food in scientific research with a special focus on consumer studies.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  5 okt. 2021 → 7 okt. 2021

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Upcycled food from by-products to avoid food waste - Definition and market examples, sustainability contribution, and consumer perception

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  28 sep. 2021 → …

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Forbrugeradfærd - resultater fra PlantPro-projekt

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  1 sep. 2021

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Forbrugeradfærd og nudging

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  19 aug. 2021

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Healthy eating – so simple, so complicated? From behaviour and choice to nudging and reformulation.

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  17 maj 2021 → 19 maj 2021

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Ændring af forbrugervalg & opfattelse af planteproteinkilder

  Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)

  10 dec. 2020

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag