Projekter pr. år
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Ida Schwartz Roland er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
- 1 Lignende profiler
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
Projekter
- 1 Afsluttet
-
VEGMILK: VEGMILK: Milk and its plant based alternatives - Linking process load and protein qualities
Larsen, L. B. (PI), Poulsen, N. A. (PI), Nielsen, S.D.-H. (PI) & Roland, I. S. (Deltager)
01/04/2020 → 31/03/2024
Projekter: Projekt › Forskning
-
Proteome variation between ten different Danish grown faba bean cultivars
Xiao, T., Nielsen, S.D.-H., Roland, I. S., Le , T. T., Olesen, E., Larsen, L. B. & Poulsen, N. A., okt. 2024.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
-
Proteome variation between ten different Danish grown faba bean cultivars
Xiao, T., Nielsen, S.D.-H., Roland, I. S., Le , T. T., Olesen, E., Larsen, L. B. & Poulsen, N. A., okt. 2024.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
-
Storage Stability of Plant-Based Drinks Related to Proteolysis and Generation of Free Amino Acids
Roland, I. S., Le , T. T., Chen, T., Aguilera Toro, M., Nielsen, S.D.-H., Larsen, L. B. & Poulsen, N. A., feb. 2024, I: Foods. 13, 3, 12 s., 367.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang1 Citationer (Scopus) -
Processing-Induced Markers in Proteins of Commercial Plant-Based Drinks in Relation to Compositional Aspects
Roland, I. S., Aguilera-Toro, M., Nielsen, S. D. H., Poulsen, N. A. & Larsen, L. B., sep. 2023, I: Foods. 12, 17, 3282.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang5 Citationer (Scopus) -
Thermal stability of milk glycosidases and their activities in industrial whey preparations
Sunds, A. V., Roland, I. S., Larsen, L. B. & Poulsen, N. A., 15 jul. 2022, I: LWT - Food Science and Technology. 164, 8 s., 113633.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang2 Citationer (Scopus)
Aktiviteter
-
3rd NIZO Plant Protein Functionality Conference 2024
Roland, I. S. (Taler), Le, T. T. T. (Deltager), Nielsen, S.D.-H. (Deltager), Poulsen, N. A. (Deltager) & Larsen, L. B. (Deltager)
22 okt. 2024 → 25 okt. 2024Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference
-
FOOD Festival
Therkildsen, M. (Deltager), Kettrukat, T. (Deltager), Jerez-Bogota, K. S. (Deltager), Sögut, E. (Deltager), Mithani, M. A. (Deltager), Chen, Q. (Deltager), Uysal Ünalan, I. (Deltager), Mathiasen, S. S. (Deltager), Thomsen, J. P. S. (Deltager), Olesen, E. (Deltager), Roland, I. S. (Deltager), Tanambell, H. (Deltager), Pedersen, L. J. (Deltager), Kumar, S. (Deltager), Xiao, T. (Deltager), Hansen, S. V. (Deltager), Vasquez Pergolesi, G. N. (Deltager), Bechtner, J. D. (Deltager), Aguilar Torres, A. M. (Deltager), Gallego Lobillo, P. (Deltager), Esager Ørskov, K. (Deltager), Ravn, L. W. (Deltager), Skov, K. (Deltager), Nawarathna, A. (Deltager), Fang, F. (Deltager), Neofytos, D. (Deltager), Sundekilde, U. K. (Deltager), Mendanha, T. (Deltager), Kristensen, H. L. (Deltager), Xie, Y. (Deltager), Konnerup, D. (Deltager), Davoudi, M. (Deltager), Petridis, A. (Deltager), Løbner, M. H. (Deltager) & Jensen, M. (Deltager)
1 sep. 2023 → 3 sep. 2023Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
-
19th Annual International Symposium on Milk Science and Health
Sunds, A. V. (Deltager), Roland, I. S. (Deltager), Larsen, L. B. (Deltager) & Poulsen, N. A. (Deltager)
18 okt. 2022Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
-
Food Festival
Mendanha, T. (Deltager), Kristensen, H. L. (Deltager), Konnerup, D. (Deltager), Marroquín Gómez, A. M. (Deltager), Gebremikael, M. T. (Deltager), Petridis, A. (Deltager), Shanmugam, S. (Deltager), Xie, Y. (Deltager), Andersen, T. (Deltager), Slivkaite, R. (Deltager), Wang, Q. J. (Deltager), Alexi, N. (Deltager), Vasquez Pergolesi, G. N. (Deltager), Andersen, B. V. (Deltager), Chaaban, N. (Deltager), Najdek, B. E. (Deltager), Jensen, N. B. (Deltager), Therkildsen, M. (Deltager), Thomsen, J. P. S. (Deltager), Frederiksen, C. B. H. (Deltager), Sundekilde, U. K. (Deltager), Kumar, S. (Deltager), Nissen, S. H. (Deltager), Astono, J. (Deltager), Skov, K. (Deltager), Aguilera Toro, M. (Deltager), Sirinayake Lokuge, G. M. (Deltager), Roland, I. S. (Deltager), Nawarathna, A. (Deltager), Paponov, I. (Deltager), Hammershøj, M. (Deltager), Ravn, L. W. (Deltager), Aguilar Torres, A. M. (Deltager), Raak, N. (Deltager) & Løbner, M. H. (Deltager)
2 sep. 2022 → 4 sep. 2022Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
-
Food Week 2021
Kristensen, H. L. (Deltager), Sfyra, K. (Deltager), Møller, A. H. (Deltager), Young, J. F. (Deltager), Larsen, L. B. (Deltager), Roland, I. S. (Deltager), Wang, Q. J. (Deltager), Hyldelund, N. B. (Deltager), Skrivergaard, S. (Deltager), Rasmussen, M. K. (Deltager), Coskun, O. (Deltager), Poulsen, N. A. (Deltager), Barbosa Escobar, F. (Deltager), Mendanha, T. (Deltager), Bak-Østerby, T. (Deltager), Bergonci, T. (Deltager), Paponov, I. (Deltager) & Konnerup, D. (Deltager)
13 aug. 2021 → 15 aug. 2021Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
Presse/medier
-
Forskere vil forbedre kvaliteten af plantedrikke
Sunds, A. V., Roland, I. S., Nielsen, S.D.-H., Poulsen, N. A. & Larsen, L. B.
14/07/2021
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
Forskere vil forbedre kvaliteten af plantedrikke
Sunds, A. V., Roland, I. S. & Larsen, L. B.
13/07/2021
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
Forskere vil forbedre kvaliteten af plantedrikke
Sunds, A. V., Roland, I. S., Nielsen, S.D.-H., Poulsen, N. A. & Larsen, L. B.
13/07/2021
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
Dansk forskerhold vil forbedre plantedrikke
Sunds, A. V., Roland, I. S., Nielsen, S.D.-H., Poulsen, N. A. & Larsen, L. B.
12/07/2021
1 Mediebidrag
Presse/medie