About
Derek V. Byrne
Professor, Forskergruppeleder
Institut for Fødevarer - Fødevarekvalitet, Perception & Samfund
Agro Food Park 48
bygning 5911-132
8200 Aarhus N
Danmark
Fastnet: +4587158394
Mobil: +4528782840
- Udgivet
Potential of novel cadaverine biosensor technology to predict shelf life of chilled yellowfin tuna (Thunnus albacares)
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
- Udgivet
Cross-modal Effect of Vanilla Aroma on Sweetness of Different Sweeteners among Chinese and Danish Consumers
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Cross-modal interactions of sweet beverages and sweetness sensitivity among lean and overweight subjects
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
The V-PLACE-Enabling consumer choice in Vegan or Vegetarian Food Products
Projekter: Projekt › Forskning
CutDM mealbox: Cut down on carbohydrate in the dietary therapy of type 2 diabetes mellitus - The meal box study
Projekter: Projekt › Forskning
RewardEat: The role of psychological stressors on food reward and eating behaviour
Projekter: Projekt › Forskning
Analysing time intervals of TCATA citation rates using linear mixed model ANOVA
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Cross cultural effects on Sweet and sour taste interactions in Denmark and China
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
The Sino-Danish Food and Health Conference Series: Food, Health and Safety in Cross Cultural Contexts
Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference
ID: 69838476