Hanne Søndergaard Møller

Publikation

Publikationer pr. år 2001 2008 2014 2021 2024

• 17 Tidsskriftartikel
• 9 Konferenceabstrakt til konference
• 4 Poster
• 1 Konferenceabstrakt i proceedings

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

Søgeresultater

• 2024

  In vitro post‑ovulatory oocyte ageing in grass carp Ctenopharyngodon idella affects H4K12 acetylation pattern and histone acetyltransferase activity

  Mohagheghi Samarin, A., Samarin, A. M., Gorakh Waghmare, S., Danielsen, M., Møller, H. S., Policar, T., Linhart, O. & Dalsgaard, T. K., okt. 2024, I: Fish Physiology & Biochemistry. 50, 5, s. 2013-2024 12 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  1 Citationer (Scopus)
• 2021

  Comparison of Quality Changes in Eurasian Perch (Perca fluviatilis L.) Fillets Originated from Two Different Rearing Systems during Frozen and Refrigerated Storage

  Hematyar, N., Mraz, J., Stejskal, V., Sampels, S., Linhartová, Z., Prokesova, M., Vacha, F., Krizek, M., Dadakova, E., Møller, H. S. & Dalsgaard, T. K., jun. 2021, I: Foods. 10, 6, 1405.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  • Fillet Quality 100%
  9 Citationer (Scopus)

• Histone Acetylation Dynamics during In Vivo and In Vitro Oocyte Aging in Common Carp Cyprinus carpio

  Waghmare, S. G., Samarin, A. M., Samarin, A. M., Danielsen, M., Moller, H. S., Policar, T., Linhart, O. & Dalsgaard, T. K., 1 jun. 2021, I: International Journal of Molecular Sciences (Online). 22, 11, 11 s., 6036.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  • Dynamics 100%
  • Histone Acetylation 100%
  • Carp 100%
  • Oocyte 100%
  • Histone Modification 60%
  13 Citationer (Scopus)

• Improved solubility of proteins from white and red clover – inhibition of redox enzymes

  Amer, B., Pedersen, L. J., Møller, A. H., Møller, H. S. & Dalsgaard, T. K., jan. 2021, I: International Journal of Food Science and Technology. 56, 1, s. 302-311 10 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  24 Citationer (Scopus)

  114 Downloads (Pure)
• 2019

  GreenPork: Kan det ses og smages, når slagtesvin fodres med græsprotein?

  Therkildsen, M., Rasmussen, M. K., Jensen, J. A., Andersen, E. S., Møller, H. S., Jensen, S. K. & Stødkilde-Jørgensen, L., sep. 2019.

  Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

  Åben adgang

  Fil
  53 Downloads (Pure)

• Supplementation of sows with L-Arginine during gestating and lactation affects muscle traits of offspring related with postnatal growth and meat quality: From conception to consumption

  Oksbjerg, N., Krogh, U. P., Jensen, J. A., Møller, H. S., Ramaekers, P., Rasmussen, M. K., Therkildsen, M. & Theil, P. K., 2019, I: Meat Science. 152, s. 58-64 7 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • Sows 100%
  • Supplementation 100%
  • Meat Quality 100%
  • Conception 100%
  • Arginine 100%
  17 Citationer (Scopus)
• 2018

  Classification of wooden breast myopathy in chicken pectoralis major by a standardised method and association with conventional quality assessments

  Dalgaard, L. B., Rasmussen, M. K., Bertram, H. C., Jensen, J. A., Møller, H. S., Aaslyng, M. D., Hejbøl, E. K., Pedersen, J. R., Elsser-Gravesen, D. & Young, J. F., 1 jul. 2018, I: International Journal of Food Science and Technology. 53, 7, s. 1744-1752 9 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  72 Citationer (Scopus)
• 2017

  Short communication: Inhibition of angiotensin 1-converting enzyme by peptides derived from variants of bovine β-casein upon apical exposure to a Caco-2 cell monolayer

  Petrat-Melin, B., Le, T. T. T., Møller, H. S., Larsen, L. B. & Young, J. F., 1 feb. 2017, I: Journal of Dairy Science. 100, 2, s. 881-885 5 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  • Casein 100%
  • Amino Acids 25%
  • Mass Spectrometry 25%
  • Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry 25%
  12 Citationer (Scopus)

• Simulated transport of slaughter chickens – effect on metabolism and meat quality

  Therkildsen, M., Rojas Bonzi, P. E., Møller, H. S., Jensen, J. A., Petersen, J. S., Young, J. F. & Oksbjerg, N., 2017, Book of Abstracts - EggMeat . s. 13-13 1 s.

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
• 2016

  Wooden breast in a Danish flock of broiler chickens

  Larsen, H. D., Bertram, H. C. S., Pedersen, J. R., Elsser-Gravensen, D., Rasmussen, M. K., Jensen, J. A., Sundekilde, U. K., Blaabjerg, L. O., Brandt, P., Nielsen, D. B., Møller, H. S. & Young, J. F., 2016.

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  Fil
  154 Downloads (Pure)
• 2015

  Proteomic investigation of aggregates formed during storage of whey protein drinks

  Le, T. T. T., Villumsen, N. S., Møller, H. S., Ravn Nielsen, L., Bang Nielsen, S., Hammershøj, M. & Larsen, L. B., okt. 2015.

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

• Self-assembly of Caseinomacropeptide as a Potential Key Mechanism in the Formation of Visible Storage Induced Aggregates in Acidic Whey Protein Isolate Dispersions

  Villumsen, N. S., Jensen, H. B., Le, T. T. T., Møller, H. S., Nordvang, R. T., Ravn Nielsen, L., Bang Nielsen, S., Sørensen, J., Hammershøj, M. & Larsen, L. B., 2015, I: International Dairy Journal. 49, s. 8-15 8 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  16 Citationer (Scopus)
• 2014

  Characterizing the in vitro Digestion and ACE inhibitory Peptides of Bovine β-casein Variants

  Petrat-Melin, B., Le, T. T. T., Møller, H. S., Larsen, L. B. & Young, J. F., okt. 2014.

  Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  Fil
  174 Downloads (Pure)

• Characterizing the in vitro digestion and biological activity of bovine casein variants

  Petrat-Melin, B., Le, T. T. T., Møller, H. S., Larsen, L. B. & Young, J. F., okt. 2014.

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  Fil
  237 Downloads (Pure)

• The complexity of milk coagulation among breeds

  Poulsen, N. A., Jensen, H. B., Møller, H. S., Løkke, M. M. & Larsen, L. B., okt. 2014.

  Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

• The complexity of milk coagulation among breeds

  Poulsen, N. A., Jensen, H. B., Møller, H. S., Løkke, M. M. & Larsen, L. B., okt. 2014.

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  Fil
  42 Downloads (Pure)
• 2013

  In utero nutrition related to fetal development, postnatal performance, and meat quality of pork

  Oksbjerg, N., Nissen, P. M., Therkildsen, M., Møller, H. S., Larsen, L. B., Andersen, M. & Young, J. F., mar. 2013, I: Journal of Animal Science. 91, 3, s. 1443-1453 11 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  54 Citationer (Scopus)
• 2012

  Comparative analysis of inflamed and non-inflamed colon biopsies reveals strong proteomic inflammation profile in patients with ulcerative colitis

  Poulsen, N. A., Andersen, V., Møller, J. C., Møller, H. S., Jessen, F., Purup, S. & Larsen, L. B., 24 jun. 2012, I: B M C Gastroenterology. 12:76, Juni, 11 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  50 Citationer (Scopus)

• Comparative proteomic analysis of casein and whey as prepared by chymosin-induced separation, isoelectric precipitation or ultracentrifugation

  Jensen, H. B., Poulsen, N. A., Møller, H. S., Stensballe, A. & Larsen, L. B., nov. 2012, I: Journal of Dairy Research. 79, 4, s. 451-458 8 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  26 Citationer (Scopus)
• 2010

  Mælkeproteinets fingeraftrykMælkens proteinprofil: Betydning for mælkens egnethed til videre forarbejdning

  Larsen, L. B., Wedholm Pallas, A., Møller, H. S., Lindmark-Månsson, H. & Andrén, A., 2010, I: Maelkeritidende. 4+5, s. 12-13,10-11 4 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling

• Proteomic and Peptidomic Study of Proteolysis in Quarter Milk after Infusion with Lipoteichoic Acid from Staphylococcus aureus

  Larsen, L. B., Hinz, K., Jørgensen, A. L. W., Møller, H. S., Wellnitz, O., Bruckmaier, R. M. & Kelly, A. L., 2010, I: Journal of Dairy Science. 93, s. 5613-5626 14 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  46 Citationer (Scopus)
• 2009

  Identification of biomarkers in patients with ulcerative colitis in a comparative proteomic study of colon biopsies

  Poulsen, N. A., Møller, H. S., Andersen, V., Purup, S. & Larsen, L. B., 2009.

  Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

• Identification of biomarkers in patients with ulcerative colitis in a comparative proteomic study of colon biopsies

  Poulsen, N. A., Møller, H. S., Andersen, V., Purup, S. & Larsen, L. B., 2009. 1 s.

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  Fil
  169 Downloads (Pure)
• 2008

  Changes in proteomic profiles of sweet whey and rennet casein fractions in response to pasteurisation: T12

  Larsen, L. B., Wedholm, A., Møller, H. S. & Lindmark-Månsson, H., 2008.

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

• Changes in proteomic profiles of sweet whey and rennet casein fractions in response to pasteurisation

  Larsen, L. B., Wedholm, A., Møller, H. S., Lindmark-Månsson, H. & Andrén, A., 2008.

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

• Effect of milk protein composition on cheese yield and quality as determined by proteomics and multivariate data analysis

  Wedholm, A., Møller, H. S., Stensballe, A., Lindmark-Månsson, H., Karlsson, A. H., Andersson, R., Andrén, A. & Larsen, L. B., 2008, I: Journal of Dairy Science. 91, s. 3787-3797 11 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  25 Citationer (Scopus)

• Identification of peptides in milk as a result of proteolysis at different levels of somatic cell counts using LC MALDI spotting and MS/MS detection

  Wedholm, A., Møller, H. S., Lindmark-Månsson, H., Rasmussen, M. D., Andrén, A. & Larsen, L. B., 2008, I: Journal of Dairy Research. 75, 1, s. 76-83 8 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  43 Citationer (Scopus)

• Peptidomics of high cell count and mastitic milk: Abstract p.27 and oral presentation by Lotte Bach Larsen

  Larsen, L. B., Wedholm, A., Jørgensen, A. L., Hinz, K., Møller, H. S., Lindmark-Månsson, H., Andren, A., Rasmussen, M. D., Wellnitz, O., Bruckmaier, R. L. & Kelly, A. L., 2008.

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
• 2007

  Endogenous enzymes in milk: EU Cost Action 928. Abstract book O1.5

  Larsen, L. B., Wedholm, A., Møller, H. S. & Dalsgaard, T. K., 2007.

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

• Proteomic study of regressions between milk yield and whey protein composition

  Larsen, L. B., Wedholm, A., Møller, H. S., Andrén, A. & Lindmark-Månsson, H., 2007, I: Journal of Animal and Feed Sciences. 16, 1, s. 200-206 7 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
• 2001

  Muscle glycogen stores and meat quality as affected by strategic finishing feeding of slaughter pigs

  Rosenvold, K., Petersen, J. S., Jensen, S. K., Karlsson, A. K., Lærke, H. N., Therkildsen, M., Møller, H. S. & Andersen, H. J., 2001, I: Journal of Animal Science. 79, 2, s. 382-391 10 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  122 Citationer (Scopus)