- Om instituttet
- Forskning
- Myndighedsbetjening
- Erhvervssamarbejde
- Talentudvikling
- Uddannelse
- Aktuelt
- Alumner
- Ledige stillinger
- Kontakt og besøg
- Publikationer
Helle Nygaard Lærke
Seniorforsker
Institut for Husdyrvidenskab - Molekylær ernæring og forplantning
Blichers Allé 20
bygning G22, 3075
8830 Tjele
Danmark
Fastnet: +4587158061
Mobil: +4520739941
Profil
Min hovedinteresse er betydning af foder- og fødevarers kemiske sammensætning for ernæring, sundhed og velfærd i husdyrproduktionen samt human sygdomsforebyggelse. Forskningens fokus er fordøjelse, absorption og fysiologisk respons på kulhydrater, hulhydrat-associerede komponenter og proteiner under anvendelse af in vitro metodikker og eksperimentelle in vivo dyremodeller. Et vigtigt aspekt af forskningen er at undersøge, hvorledes foder- og fødevareteknologiske processer påvirker fysiologisk respons og ernæringsmæssige egenskaber af foder og fødevarer.
- Udgivet
Digestibility of fractionated green biomass as protein source for monogastric animals
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
- Udgivet
Exogenous xylanase or protease for pigs fed barley cultivars with high or low enzyme inhibitors
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
- Udgivet
Arabinoxylan is the main polysaccharide in fiber from rice coproducts, and increased concentration of fiber decreases in vitro digestibility of dry matter
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Rovabio Advance to increase nutrient digestibility of arabinoxylan rich cereal based diets
Projekter: Projekt › Forskning
Fodr grisene og træn enzymerne før fravænning
Projekter: Projekt › Forskning
Animal Feed Science and Technology (Tidsskrift)
Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
British Journal of Nutrition (Tidsskrift)
Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
36th International Symposium on Diabetes and Nutrition
Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference
ID: 1438