Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Hanne Lindhard Pedersen

Antioxidant capacity and anthocyanin content of different black currant (Ribes nigrum) cultivars grown with and without pesticides

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisKonferenceartikelForskning

OriginalsprogDansk
TidsskriftPigments in food. Proceedings of the 6th international congress
Sider (fra-til)218-220
Antal sider3
StatusUdgivet - 2010

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 40654003