Hart Tanambell - Publikation - Aarhus Universitet

Vis Scopus-profil

Fastnet+4520832385
E-mailh.tanambellfood.audk

Agro Food Park 48, 5909-319
8200 Aarhus N
Danmark
Agro Food Park 48
8200 Aarhus N
Danmark

Publikationer pr. år

10 Tidsskriftartikel
2 Poster
1 Ph.d.-afhandling
1 Bidrag til bog/antologi
Mere

1 resultater

Filter

2024

Fate of Saponins upon Different Processing Strategies of Plant Protein Concentrates – Learning from Leafy Legumes (Alfalfa) and Pulses (Pea)
Tanambell, H., Danielsen, M., Freund, S., Raabjerg Bramsen, M. & Dalsgaard, T. K., 8 sep. 2024.
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review