Erik Fløjgaard Kristensen

Tørring og varmebehandling af maltbyg og brødkorn i tromletørreri: Driftsparametres betydning for kvalitet

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  • Institut for Biosystemteknologi
OriginalsprogDansk
Vol/bindDJF rapport - Markbrug
Antal sider36
StatusUdgivet - 2001

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 93405