Forskning
Mit forskningsområde dækker ernæring og fysiologi hos kvæg med fokus på produktion, næringsstofudnyttelse, udskillelse af næringsstoffer og effekten af husdyrproduktion på klima og miljø. Forskningsaktiviteterne omfatter:
• Ernærings- og fodringsstrategier, der understøtter en høj produktivitet og en lav miljøpåvirkning af malkekøer
• Fodringsstrategier til malkekøer med et lavt indhold af grovfoder
• Effekt af fodringen på methanemission
Et af mine hovedansvarsområder er at give forskningsbaseret rådgivning til myndighederne om virkningerne af husdyrproduktion på klima og miljø. Jeg underviser i dette emne i kurser for bachelor- og kandidatstuderende.
Igangværende projekter
Manure Standards: http://anis.au.dk/aktuelt/nyheder/vis/artikel/udvikling-af-nyt-faelles-system-til-goedningsregnskab-til-oestersoelandene/
Tørkefodring – kan malkekøer undvære grovfoder: https://www.landbrugsinfo.dk/Kvaeg/Foder/Sider/Kn-18-Kan_koeer_undvaere_grovfoder.aspx
Reduceret klimaaftryk på Ko-niveau og Bedrifts-niveau
Fodring og Fænotype af den klimaeffektive malkeKO (FF-KO)
FiberLoop. Forsøg med strøelse til malkekøer – anvendelse af bioforsuret gyllefiber og hygiejniseret gyllefiber som alternativ til sand eller frisk gyllefiber: https://mst.dk/erhverv/groen-virksomhed/groent-udviklings-og-demonstrationsprogram-gudp/gudp-projekter/2017-projekter/bioforsuret-gyllefiberstroeelse-til-kvaegstalde-med-bakteriehaemning-og-ammoniakreduktion-fiberloop/
