Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Chris Kjeldsen

Terroir: Oprindelse (autenticitet), oprindelsesstedets indflydelse på produktets kvalitet (terroir), samt branding, kvalitetsudvikling, regionale produkter og oprindelsesmærkning

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapport

Dokumenter

OriginalsprogDansk
ForlagDCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug,
Vol/bind37
Antal sider21
Rekvirerende organFødevarestyrelsen
StatusUdgivet - 2014
SerietitelDCA rapport
Vol/bind37
ISSN2245-1684

    Forskningsområder

  • T0-2014

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

Download-statistik

Ingen data tilgængelig

ID: 71191050