Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Publikation
- 21 resultater
Søgeresultater
-
2023
Influence of food matrix delivery system on the bioavailability of vitamin D3: A randomized crossover trial in postmenopausal women
Espersen, R., Ejlsmark-Svensson, H., Madsen, L. R., Nebel, C., Danielsen, M., Dalsgaard, T. K. & Rejnmark, L., mar. 2023, I: Nutrition. 107, 111911.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil50 Downloads (Pure) -
2021
Increased solubility and functional properties of precipitated Alfalfa protein concentrate subjected to pH shift processes
Nissen, S. H., Schmidt, J. M., Gregersen, S., Hammershøj, M., Møller, A. H., Danielsen, M., Stødkilde, L., Nebel, C. & Dalsgaard, T. K., okt. 2021, I: Food Hydrocolloids. 119, 106874.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil137 Downloads (Pure) -
Thermal degradation of metabolites in urine using multiple isotope-labelled internal standards for off-line GC metabolomics - effects of injector and oven temperatures
Tsochatzis, E., Nebel, C., Danielsen, M., Sundekilde, U. K. & Dalsgaard, T. K., aug. 2021, I: Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences. 1181, 8 s., 122902.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil150 Downloads (Pure) -
Ulva fenestrata protein – Comparison of three extraction methods with respect to protein yield and protein quality
Juul, L., Danielsen, M., Nebel, C., Steinhagen, S., Bruhn, A., Jensen, S. K., Undeland, I. & Dalsgaard, T. K., dec. 2021, I: Algal Research. 60, 102496.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil150 Downloads (Pure) -
2020
Simultaneous Determination of L- and D-Amino Acids in Proteins: A Sensitive Method Using Hydrolysis in Deuterated Acid and Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry Analysis
Danielsen, M., Nebel, C. & Dalsgaard, T. K., mar. 2020, I: Foods. 9 , 3, 14 s., 309.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang -
2019
Kemiske ændringer af protein fra fjerkræbiprodukter til minkfoder – Hvordan påvirker det råvarekvaliteten, processering og lagering proteinkvaliteten
Danielsen, M., Blaabjerg, K., Nebel, C., Clausen, T., Larsen, P. F. & Dalsgaard, T. K., 2019, I: Kopenhagen Fur Forskning - Faglig Årsrapport. 2019, s. 100-106 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Formidling
-
2017
Consumption of Whey in Combination with Dairy Medium-Chain Fatty Acids (MCFAs) may Reduce Lipid Storage due to Urinary Loss of Tricarboxylic Acid Cycle Intermediates and Increased Rates of MCFAs Oxidation
Amer, B., Clausen, M. R., Bertram, H. C. S., Larsen, M. B., Nebel, C., Zheng, H., Skov, T., Larsen, M. K., Gregersen, S., Hermansen, K. & Dalsgaard, T. K., dec. 2017, I: Molecular Nutrition & Food Research. 61, 12 (1601048), 11 s., 1601048.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil376 Downloads (Pure) -
2015
Direct derivatization vs. liquid extraction methods of fecal free fatty acids for GC-MS analysis
Amer, B., Nebel, C., Bertram, H. C. S., Mortensen, G. & Dalsgaard, T. K., jul. 2015, I: Lipids. 50, 7, s. 681-689 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
2013
Content and distribution of phytanic acid diastereomers in organic milk as affected by feed composition
Che, B. N., Kristensen, T., Nebel, C., Dalsgaard, T. K., Hellgren, L. I., Young, J. F. & Larsen, M. K., jan. 2013, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 61, 1, s. 225-230 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
Novel method for quantification of individual free fatty acids in milk using an in-solution derivatisation approach and gas chromatography-mass spectrometry
Amer, B., Nebel, C., Bertram, H. C. S., Mortensen, G., Hermansen, K. & Dalsgaard, T. K., sep. 2013.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review
Fil339 Downloads (Pure) -
Novel method for quantification of individual free fatty acids in milk using an in-solution derivatisation approach and gas chromatography-mass spectrometry
Amer, B., Nebel, C., Bertram, H. C. S., Mortensen, G., Hermansen, K. & Dalsgaard, T. K., apr. 2013. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review
Fil290 Downloads (Pure) -
Novel method for quantification of individual free fatty acids in milk using an in-solution derivatization approach and gas chromatography-mass spectrometry
Amer, B., Nebel, C., Bertram, H. C. S., Mortensen, G., Hermansen, K. & Dalsgaard, T. K., okt. 2013, I: International Dairy Journal. 32, 2, s. 199-203 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Fil6872 Downloads (Pure) -
2012
Light-induced protein and lipid oxidation in low fast cheeses: Effect on degree of enzymatic hydrolysis
Dalsgaard, T. K., Bakman, M., Hammershøj, M., Sørensen, J., Nebel, C., Albrechtsen, R., Vognsen, L. & Nielsen, J. H., feb. 2012, I: International Journal of Dairy Technology. 65, 1, s. 57-63 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
12 Citationer (Scopus) -
2011
A GC-MS-based metabonomic investigation of blood serum from irritable bowel syndrome patients undergoing intervention with acidified milk products
Pedersen, S. M., Nebel, C., Nielsen, N. C., Andersen, H. J., Olsson, J., Simrén, M., Öhman, L., Svensson, U., Bertram, H. C. S. & Malmendal, A., 2011, I: European Food Research and Technology. 233, 6, s. 1013-1021 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
Light-induced Protein and Lipid Oxidation in Low Fat Cheeses: Whey Proteins as Antioxidants
Dalsgaard, T. K., Sørensen, J., Bakman, M., Nebel, C., Albrechtsen, R., Vognsen, L. & Nielsen, J. H., 2011, I: Dairy Science & Technology. 91, 2, s. 171-183 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
15 Citationer (Scopus) -
Metabolomics reveals relationship between plasma inositols and birth weight: Possible markers for fetal programming of type 2 diabetes
Nissen, P. M., Nebel, C., Oksbjerg, N. & Bertram, H. C., 1 jan. 2011, I: Journal of Biomedicine and Biotechnology. 2011, 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
2010
Light-induced Protein and Lipid Oxidation in Low Fat Cheeses: Dependence on Fat Content and Packaging Conditions
Dalsgaard, T. K., Sørensen, J., Bakman, M., Vognsen, L., Nebel, C., Albrechtsen, R. & Nielsen, J. H., 2010, I: Dairy Science & Technology. 90, s. 565-577 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
47 Citationer (Scopus) -
2009
Antioxidative effect of whey proteins in low fat cheeses: Published in the Conference Book
Dalsgaard, T. K., Sørensen, J., Bakman, M., Nebel, C., Albrechtsen, R., Vognsen, L. & Nielsen, J. H., 2009.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
-
2008
Enzymatic hydrolysis of ovomucin and effect on foaming properties
Hammershøj, M., Nebel, C. & Carstens, J. H., 2008, I: Food Research International. 41, s. 522-531 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
40 Citationer (Scopus) -
2007
A Combined Solid Phase Extraction LCMS Approach for Identification of Peptides in Meat
Tikk, M., Nebel, C. & Andersen, H. J., 2007. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
-
2006
Foaming properties of ovomucin obtained by isoelectric precipitation and hydrolysed by alcalase
Hammershøj, M. & Nebel, C., 2006, Book of abstracts. s. 169 1 s. (World's Poultry Science Journal; Nr. Suppl., Bind 62).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning