Projekter pr. år
Personlig profil
Emneord
- Markedsføring og strategi i øvrigt
- Forbrugerforskning
- Forbrugeres prisviden før, under og efter køb af dagligvarer
- Forbrugeradfærd
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Birger Boutrup Jensen er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
- 1 Lignende profiler
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
-
WASTEPROM
Aschemann-Witzel, J. (Deltager), Jensen, B. B. (Deltager), Jeppesen, K. H. (Deltager) & Tsalis, G. (Deltager)
01/09/2016 → …
Projekter: Projekt › Forskning
-
WASTEPROM : The dual relation between food pricing and consumer-related food waste: Part of the problem as well as the solution?
Aschemann-Witzel, J. (Projektleder) & Jensen, B. B. (Projektleder)
22/12/2015 → 21/12/2019
Projekter: Projekt › Forskning
-
A study of price promotion communication
Jensen, B. B. (Deltager) & Orquin, J. L. (Deltager)
01/08/2011 → 31/08/2013
Projekter: Projekt › Forskning
-
Platform for user-driven innovation in the food sector
Grunert, K. G. (Projektleder), Jensen, B. B. (Deltager), Andersen, A.-M. S. (Deltager) & Søndergaard, H. A. (Deltager)
01/01/2006 → 31/12/2006
Projekter: Projekt › Forskning
-
ROOTS: Gourmet potatoes - The roots of wellness and healthiness
Esbjerg, L. (Projektleder), Jensen, B. B. (Deltager), Grunert, K. G. (Deltager), Søndergaard, H. A. (Deltager) & Skytte, H. (Deltager)
Direktoratet for Fødevareerhverv, Udviklings- og forskningskontoret
01/01/2006 → 31/12/2008
Projekter: Projekt › Forskning
Publikation
-
The relationship between retail price promotions and household-level food waste: Busting the myth with behavioural data?
Tsalis, G., Jensen, B. B. & Aschemann-Witzel, J., jan. 2024, I: Waste Management. 173, s. 29-39 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang7 Citationer (Scopus) -
The design of retailers’ online review systems – a systematic literature review and future research agenda
Pham, D. T. T., Steinmann, S. & Jensen, B. B., nov. 2023, I: International Journal of Retail and Distribution Management. 51, 9-10, s. 1255-1287 33 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
3 Citationer (Scopus) -
Seeing the Issue Differently (Or Not At All): How Bounded Ethicality Complicates Coordination Towards Sustainability Goals
Wakeman, S. W., Tsalis, G., Jensen, B. B. & Aschemann-Witzel, J., jun. 2022, I: Journal of Business Ethics. 178, 2, s. 325-338 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
8 Citationer (Scopus) -
The impact of retailers' online product review system on customer behavior and retailers' performance - a systematic literature review
Pham, D. T. T., Steinmann, S. & Jensen, B. B., nov. 2022.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review
-
Promoting Food for the Trash Bin? A Review of the Literature on Retail Price Promotions and Household-Level Food Waste
Tsalis, G., Jensen, B. B., Wakeman, S. W. & Aschemann-Witzel, J., apr. 2021, I: Sustainability. 13, 7, 21 s., 4018.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Review › Forskning › peer review
Åben adgangFil26 Citationer (Scopus)255 Downloads (Pure)
Aktiviteter
-
The relationship between retail price promotions and household food waste – busting the myth with actual food waste and deal share data?
Jensen, B. B. (Foredragsholder), Tsalis, G. (Foredragsholder) & Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder)
2 jul. 2019 → 4 jul. 2019Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
The relationship between retail price promotions and household food waste – busting the myth with actual food waste and deal share data?
Jensen, B. B. (Oplægsholder)
jul. 2019Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
What's The Deal? Consumer Price Involvement and the Intention to Purchase Suboptimal Foods. A Cross-National Study.
Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder), Tsalis, G. (Foredragsholder) & Jensen, B. B. (Foredragsholder)
12 jun. 2019 → 13 jun. 2019Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
The dual relationship between promotional pricing and household-level food waste - Part of the problem, or part of the solution? A Cross-National Study.
Aschemann-Witzel, J. (Foredragsholder), Tsalis, G. (Foredragsholder) & Jensen, B. B. (Foredragsholder)
28 maj 2019 → 31 maj 2019Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Motivation, Responsibility, Thriftiness and Frugality? Exploration of Food Waste Reflections Among Deal Prone Danish Consumers.
Randers, L. (Oplægsholder), Pedersen, S. (Oplægsholder), Jensen, B. B. (Oplægsholder), Tsalis, G. (Oplægsholder) & Aschemann-Witzel, J. (Oplægsholder)
14 jun. 2018Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
Priser
-
3rd best paper award
Tsalis, G. (Modtager), Jensen, B. B. (Modtager) & Aschemann-Witzel, J. (Modtager), 2019
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Presse/medier
-
-
-
-
Feminist: Lov om modermælkserstatning er udtryk for forældet kvindesyn
17/05/2016
1 Mediebidrag
Presse/medie
-