Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl
  1. Udgivet

    Effect of raw material quality and modified atmosphere packaging on color and texture retention of wild rocket (Diplotaxis tenuifolia L.). / Edelenbos, Merete; Løkke, Mette Marie; Seefeldt, Helene Fast.

    Proceedings from "FRUTIC Symposium 2017". 2017. s. 34.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  2. Udgivet

    Effects of minimal processing and packaging on volatile compounds and other sensory aspects in carrots : Abstract no. S8-01/CM-FCP 522-OR. / Edelenbos, M; Balasubramaniam, M; Pedersen, H T.

    2009. Abstract fra 10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Antalya, Tyrkiet.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  3. Udgivet

    Effects of minimal processing and packaging on volatile compounds and other sensory aspects in carrots. / Edelenbos, M; Balasubramaniam, M; Pedersen, H T.

    I: Acta Horticulturae, Bind 876, 2010, s. 269-277.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  4. Udgivet

    Freshness and sensory quality of packaged wild rocket. / Løkke, Mette Marie; Seefeldt, Helene Fast; Edelenbos, Merete.

    I: Postharvest Biology and Technology, Bind 73, 11.2012, s. 99-106.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  5. Udgivet

    Green coating polymers in meat preservation. / Gagaoua, Mohammed; Bhattacharya, Tanima; Lamri, Melisa; Oz, Fatih; Dib, Amira Leila; Oz, Emel; Uysal-Unalan, Ilke; Tomasevic, Igor.

    I: Coatings, Bind 11, Nr. 11, 1379, 11.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisReviewForskningpeer review

  6. Udgivet

    Light-induced Protein and Lipid Oxidation in Low Fat Cheeses: Dependence on Fat Content and Packaging Conditions. / Dalsgaard, Trine Kastrup; Sørensen, John; Bakman, Mette; Vognsen, Lene; Nebel, Caroline; Albrechtsen, Rita; Nielsen, Jacob H.

    I: Dairy Science & Technology, Bind 90, 2010, s. 565-577.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  7. Udgivet

    MA-Packaged Fruit and Vegetables – Discrepancy between Visual and Overall Freshness of Green Produce and Relations to Product Quality. / Edelenbos, Merete; Seefeldt, Helene Fast; Løkke, Mette Marie.

    I: Acta Horticulturae, Nr. 1071, 02.2015, s. 421-428.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisKonferenceartikelForskningpeer review

  8. Udgivet

    Metabolic response of carrots and parsnips to controlled and modified atmospheres. / Edelenbos, Merete; Wieczynska, Justyna; Luca, Alexandru.

    2017. Abstract fra XII International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Warsaw, Polen.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  9. Udgivet

    Modified humidity packaging of potted campanula. / Luca, Alexandru; Edelenbos, Merete; Petersen, Karen Koefoed; Mahajan, Pramod V.

    2017. Abstract fra XII International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Warsaw, Polen.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  10. Udgivet

    Modified humidity packaging of potted roses. / Luca, Alexandru; Edelenbos, Merete; Mahajan, Pramod V.; Petersen, Karen Koefoed.

    I: Scientia Horticulturae, Bind 275, 109697, 01.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review