Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl
  1. 2012
  2. Udgivet

    Freshness and sensory quality of packaged wild rocket. / Løkke, Mette Marie; Seefeldt, Helene Fast; Edelenbos, Merete.

    I: Postharvest Biology and Technology, Bind 73, 11.2012, s. 99-106.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  3. 2011
  4. Udgivet

    Product-designed packaging of fresh fruits and vegetables. / Edelenbos, Merete.

    2 s. 2011, Fakta-blad.

    Publikation: AndetAndet bidragFormidling

  5. Udgivet

    Active packaging of ground beef patties by edible zein films incorporated with partially purified lysozyme and Na2EDTA. / Uysal Ünalan, Ilke; Korel, F. ; Yemenicioglu, A. .

    I: International Journal of Food Science and Technology, 2011, s. 1289-1295.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  6. 2010
  7. Udgivet

    Light-induced Protein and Lipid Oxidation in Low Fat Cheeses: Dependence on Fat Content and Packaging Conditions. / Dalsgaard, Trine Kastrup; Sørensen, John; Bakman, Mette; Vognsen, Lene; Nebel, Caroline; Albrechtsen, Rita; Nielsen, Jacob H.

    I: Dairy Science & Technology, Bind 90, 2010, s. 565-577.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  8. Udgivet

    Effects of minimal processing and packaging on volatile compounds and other sensory aspects in carrots. / Edelenbos, M; Balasubramaniam, M; Pedersen, H T.

    I: Acta Horticulturae, Bind 876, 2010, s. 269-277.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  9. Udgivet

    Product-designed packaging of fresh fruits and vegetables. / Edelenbos, Merete.

    LMC Annual Report. 2010.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingBidrag til rapportFormidling

  10. 2009
  11. Udgivet

    Effects of minimal processing and packaging on volatile compounds and other sensory aspects in carrots : Abstract no. S8-01/CM-FCP 522-OR. / Edelenbos, M; Balasubramaniam, M; Pedersen, H T.

    2009. Abstract fra 10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Antalya, Tyrkiet.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  12. 2008
  13. Udgivet

    Product designed packaging of fresh-cut fruits and vegetables. / Edelenbos, Merete.

    2008. Abstract fra European Congress of Chemical Engineering - 6. Innovations in Food Technology, Copenhagen, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  14. 1996
  15. Udgivet

    Quality of precooked vacuum-packed potatoes (Solanum tuberosum L. / Thybo, Anette Kistrup; Christiansen, Jørgen.

    I: in relation to cooking methods and oxygen permeability of the packaging material. Journal of Food Quality, Bind 19, 1996, s. 231-241.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

Forrige 1 2 3 4 Næste