1. 2021
  2. Udgivet

    Searching for the premium beer sound. / Almiron-Chamadoira, Paula; Barbosa Escobar, Francisco Jose; Pathak, Abhishek; Spence, Charles ; Velasco, Carlos.

    I: Food Quality and Preference, Bind 88, 104088, 03.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  3. E-pub ahead of print

    Sustainable use of tropical fruits? Challenges and opportunities of applying the waste-to-value concept to international value chains. / Aschemann-Witzel, Jessica; Ribeiro Bizzo, Humberto ; S. Doria Chaves, Ana Carolina; Ferreira Faria-Machado, Adelia ; Gomes Soares, Antonio ; José de Oliveira Fonseca, Marcos ; Kidmose, Ulla; Rosenthal, Amauri .

    I: Food Science and Nutrition, 12.08.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  4. Udgivet

    Recyclability and redesign challenges in multilayer flexible food packaging—a review. / Bauer, Anna Sophia; Tacker, Manfred; Uysal-Unalan, Ilke; Cruz, Rui M.S.; Varzakas, Theo; Krauter, Victoria.

    I: Foods, Bind 10, Nr. 11, 2702, 11.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisReviewForskningpeer review

  5. Udgivet

    Green coating polymers in meat preservation. / Gagaoua, Mohammed; Bhattacharya, Tanima; Lamri, Melisa; Oz, Fatih; Dib, Amira Leila; Oz, Emel; Uysal-Unalan, Ilke; Tomasevic, Igor.

    I: Coatings, Bind 11, Nr. 11, 1379, 11.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisReviewForskningpeer review

  6. Udgivet

    Modified humidity packaging of potted roses. / Luca, Alexandru; Edelenbos, Merete; Mahajan, Pramod V.; Petersen, Karen Koefoed.

    I: Scientia Horticulturae, Bind 275, 109697, 01.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  7. Udgivet

    A fast SALLE GC–MS/MS multi-analyte method for the determination of 75 food packaging substances in food simulants. / Tsochatzis, Emmanouil D.; Lopes, Joao Alberto; Gika, Helen; Dalsgaard, Trine Kastrup; Theodoridis, Georgios.

    I: Food Chemistry, Bind 361, 129998, 01.11.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  8. Udgivet

    The potential use of natural antimicrobial compounds to reduce decay of strawberries in the supply chain. / Wieczynska, J.; Edelenbos, M.

    I: Acta Horticulturae, Bind 1323, 10.2021, s. 93-98.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  9. Udgivet

    Development of active packaging solutions with natural antimicrobial compounds for organic leafy greens. / Wieczyńska, J.; Edelenbos, M.; Cavoski, I.

    I: Acta Horticulturae, Bind 1323, 10.2021, s. 87-92.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  10. 2020
  11. Udgivet

    Development and validation of a fast gas chromatography mass spectrometry method for the quantification of selected non- intentionally added substances and polystyrene/polyurethane oligomers in liquid food simulants. / Tsochatzis, Emmanouil; Gika, Helen; Theodoridis, Georgios.

    I: Analytica Chimica Acta, Bind 1130, 2020, s. 49-59.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  12. 2019
  13. Udgivet

    Changes in volatile organic compounds in the headspace of modified atmosphere packed and unpacked white sausages. / Rux, Guido; Luca, Alexandru; Mahajan, Pramod V.

    I: Food Packaging and Shelf Life, Bind 19, 2019, s. 167-173.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

Forrige 1 2 3 4 Næste