Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl
  1. 1996
  2. Udgivet

    Quality of precooked vacuum-packed potatoes (Solanum tuberosum L. / Thybo, Anette Kistrup; Christiansen, Jørgen.

    I: in relation to cooking methods and oxygen permeability of the packaging material. Journal of Food Quality, Bind 19, 1996, s. 231-241.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  3. 2008
  4. Udgivet

    Product designed packaging of fresh-cut fruits and vegetables. / Edelenbos, Merete.

    2008. Abstract fra European Congress of Chemical Engineering - 6. Innovations in Food Technology, Copenhagen, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  5. 2009
  6. Udgivet

    Effects of minimal processing and packaging on volatile compounds and other sensory aspects in carrots : Abstract no. S8-01/CM-FCP 522-OR. / Edelenbos, M; Balasubramaniam, M; Pedersen, H T.

    2009. Abstract fra 10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Antalya, Tyrkiet.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  7. 2010
  8. Udgivet

    Light-induced Protein and Lipid Oxidation in Low Fat Cheeses: Dependence on Fat Content and Packaging Conditions. / Dalsgaard, Trine Kastrup; Sørensen, John; Bakman, Mette; Vognsen, Lene; Nebel, Caroline; Albrechtsen, Rita; Nielsen, Jacob H.

    I: Dairy Science & Technology, Bind 90, 2010, s. 565-577.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  9. Udgivet

    Effects of minimal processing and packaging on volatile compounds and other sensory aspects in carrots. / Edelenbos, M; Balasubramaniam, M; Pedersen, H T.

    I: Acta Horticulturae, Bind 876, 2010, s. 269-277.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  10. Udgivet

    Product-designed packaging of fresh fruits and vegetables. / Edelenbos, Merete.

    LMC Annual Report. 2010.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingBidrag til rapportFormidling

  11. 2011
  12. Udgivet

    Product-designed packaging of fresh fruits and vegetables. / Edelenbos, Merete.

    2 s. 2011, Fakta-blad.

    Publikation: AndetAndet bidragFormidling

  13. 2012
  14. Udgivet

    Freshness and sensory quality of packaged wild rocket. / Løkke, Mette Marie; Seefeldt, Helene Fast; Edelenbos, Merete.

    I: Postharvest Biology and Technology, Bind 73, 11.2012, s. 99-106.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  15. 2013
  16. Udgivet

    Color and textural quality of packaged wild rocket measured by multispectral imaging. / Løkke, Mette Marie; Seefeldt, Helene Fast; Skov, Thomas; Edelenbos, Merete.

    I: Postharvest Biology and Technology, Bind 75, 01.2013, s. 86-95.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  17. 2015
  18. Udgivet

    MA-Packaged Fruit and Vegetables – Discrepancy between Visual and Overall Freshness of Green Produce and Relations to Product Quality. / Edelenbos, Merete; Seefeldt, Helene Fast; Løkke, Mette Marie.

    I: Acta Horticulturae, Nr. 1071, 02.2015, s. 421-428.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisKonferenceartikelForskningpeer review

Forrige 1 2 3 4 Næste