Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl
  1. 2017
  2. Udgivet

    Modified humidity packaging of potted campanula. / Luca, Alexandru; Edelenbos, Merete; Petersen, Karen Koefoed; Mahajan, Pramod V.

    2017. Abstract fra XII International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Warsaw, Polen.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  3. 2016
  4. Udgivet

    The use of antimicrobial sachets in the packaging of organic wild rocket : Impact on microorganisms and sensory quality. / Wieczynska, Justyna; Luca, Alexandru; Kidmose, Ulla; Cavoski, Ivana; Edelenbos, Merete.

    I: Postharvest Biology and Technology, Bind 121, 01.11.2016, s. 126-134.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  5. Udgivet

    Development of a small and flexible sensor-based respirometer for realtime determination of respiration rate, respiratory quotient and low O2 limit of fresh produce. / Mahajan, Pramod V.; Luca, Alexandru; Edelenbos, Merete.

    I: Computers and Electronics in Agriculture, Bind 121, 02.2016, s. 347-353.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  6. Udgivet

    A novel approach for determination of invisible quality changes in modified atmosphere packaged fresh and fresh-cut fruit and vegetables. / Luca, Alexandru; Wieczynska, Justyna; Edelenbos, Merete.

    2016. Poster session præsenteret ved MACFRUT exhibition, Rimini, Italien.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  7. Udgivet

    The use of natural antimicrobial compounds in packaging of leafy greens: impact on microbial load and sensory quality. / Wieczynska, Justyna; Luca, Alexandru; Kidmose, Ulla; Cavoski, Ivana; Edelenbos, Merete.

    2016. Abstract fra 8th European Short-course on “Quality & Safety of Fresh-cut Produce”, Rimini, Italien.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  8. 2015
  9. Udgivet

    MA-Packaged Fruit and Vegetables – Discrepancy between Visual and Overall Freshness of Green Produce and Relations to Product Quality. / Edelenbos, Merete; Seefeldt, Helene Fast; Løkke, Mette Marie.

    I: Acta Horticulturae, Nr. 1071, 02.2015, s. 421-428.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisKonferenceartikelForskningpeer review

  10. 2014
  11. Udgivet

    Nanocomposite films and coatings using inorganic nanobuilding blocks (NBB): Current applications and future opportunities in the food packaging sector. / Uysal Ünalan, Ilke; Cerri, G. ; Marcuzzo, E.; Cozzolino, C. A. ; Farris, S. .

    I: RSC Advances, Bind 4, 2014, s. 29393-29428.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  12. Udgivet

    Pullulan- based films and coatings for food packaging: Present applications, emerging opportunities, and future challenges. / Farris, S. ; Uysal Ünalan, Ilke; Introzzi, L.; Fuentes-Alventosa, J. M. ; Cozzolino, C. A. .

    I: Journal of Applied Polymer Science, Bind 131, 2014.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  13. 2013
  14. Udgivet

    Color and textural quality of packaged wild rocket measured by multispectral imaging. / Løkke, Mette Marie; Seefeldt, Helene Fast; Skov, Thomas; Edelenbos, Merete.

    I: Postharvest Biology and Technology, Bind 75, 01.2013, s. 86-95.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  15. 2012
  16. Udgivet

    Freshness and sensory quality of packaged wild rocket. / Løkke, Mette Marie; Seefeldt, Helene Fast; Edelenbos, Merete.

    I: Postharvest Biology and Technology, Bind 73, 11.2012, s. 99-106.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  17. 2011
  18. Udgivet

    Active packaging of ground beef patties by edible zein films incorporated with partially purified lysozyme and Na2EDTA. / Uysal Ünalan, Ilke; Korel, F. ; Yemenicioglu, A. .

    I: International Journal of Food Science and Technology, 2011, s. 1289-1295.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  19. Udgivet

    Product-designed packaging of fresh fruits and vegetables. / Edelenbos, Merete.

    2 s. 2011, Fakta-blad.

    Publikation: AndetAndet bidragFormidling

  20. 2010
  21. Udgivet

    Effects of minimal processing and packaging on volatile compounds and other sensory aspects in carrots. / Edelenbos, M; Balasubramaniam, M; Pedersen, H T.

    I: Acta Horticulturae, Bind 876, 2010, s. 269-277.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  22. Udgivet

    Light-induced Protein and Lipid Oxidation in Low Fat Cheeses: Dependence on Fat Content and Packaging Conditions. / Dalsgaard, Trine Kastrup; Sørensen, John; Bakman, Mette; Vognsen, Lene; Nebel, Caroline; Albrechtsen, Rita; Nielsen, Jacob H.

    I: Dairy Science & Technology, Bind 90, 2010, s. 565-577.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  23. Udgivet

    Product-designed packaging of fresh fruits and vegetables. / Edelenbos, Merete.

    LMC Annual Report. 2010.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingBidrag til rapportFormidling

  24. 2009
  25. Udgivet

    Effects of minimal processing and packaging on volatile compounds and other sensory aspects in carrots : Abstract no. S8-01/CM-FCP 522-OR. / Edelenbos, M; Balasubramaniam, M; Pedersen, H T.

    2009. Abstract fra 10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Antalya, Tyrkiet.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  26. 2008
  27. Udgivet

    Product designed packaging of fresh-cut fruits and vegetables. / Edelenbos, Merete.

    2008. Abstract fra European Congress of Chemical Engineering - 6. Innovations in Food Technology, Copenhagen, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  28. 1996
  29. Udgivet

    Quality of precooked vacuum-packed potatoes (Solanum tuberosum L. / Thybo, Anette Kistrup; Christiansen, Jørgen.

    I: in relation to cooking methods and oxygen permeability of the packaging material. Journal of Food Quality, Bind 19, 1996, s. 231-241.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

Forrige 1 2 Næste