Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl
  1. Udgivet

    Comparison of three nudge interventions (priming, default option, and perceived variety) to promote vegetable consumption in a self-service buffet setting. / Friis, Rasmus; Skov, Laurits Rohden; Olsen, Annemarie; Appleton, Katherine Marie; Saulais, Laure; Dinnella, Caterina; Hartwell, Heather; Depezay, Laurence; Monteleone, Erminio; Giboreau, Agnès; Perez-Cueto, Federico J.A.

    I: P L o S One, Bind 12, Nr. 5, e0176028, 31.05.2017.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  2. Udgivet

    Consumers associative networks of plant-based food product communications. / Peschel, Anne O.; Kazemi, Shahab; Liebichová, Martina; Mangaard Sarraf, Stine Cecilie; Aschemann-Witzel, Jessica.

    I: Food Quality and Preference, Bind 75, Nr. July, 2019, s. 145-156.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  3. Udgivet

    Importance of being analogue : Female attitudes towards meat analogue containing rapeseed protein. / Banovic, Marija; Sveinsdóttir, Kolbrún.

    I: Food Control, Bind 123, 107833, 05.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review