Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl
  1. 2022
  2. Udgivet

    Low-field NMR relaxation studies of prototype burgers made from plant-based meat alternatives. / Kaysen, Cecilie; Jakobsen, Louise Margrethe Arildsen; Martin, Anna et al.

    2022. Abstract fra 15th International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science, Aarhus, Danmark.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

  3. Udgivet

    Changes towards more sustainable food packaging legislation and practices : A survey of policy makers and stakeholders in Europe. / Trubetskaya, Anna; Benjamin Vincent Scholten, Philip; Corredig, Milena.

    I: Food Packaging and Shelf Life, Bind 32, 100856, 06.2022.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  4. Accepteret/In press

    The taste of visual textures. / Barbosa Escobar, Francisco; Wang, Qian Janice; Corredor, Andrés et al.

    I: Food Quality and Preference, Bind 100, 104602, 09.2022.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  5. Udgivet

    Chemical testing of mechanically recycled polyethylene terephthalate for food packaging in the European Union. / Tsochatzis, E. D.; Lopes, J. Alberto; Corredig, M.

    I: Resources, Conservation and Recycling, Bind 179, 106096, 04.2022.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisReviewForskningpeer review

  6. Udgivet

    Cereal and Confectionary Packaging : Background, Application and Shelf-Life Extension. / Bauer, Anna Sophia; Leppik, Kärt; Galić, Kata et al.

    I: Foods, Bind 11, Nr. 5, 697, 02.2022.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisReviewForskningpeer review

  7. Udgivet

    Liquid chromatography-mass spectrometry method for the determination of polyethylene terephthalate and polybutylene terephthalate cyclic oligomers in blood samples. / Diamantidou, Dimitra; Mastrogianni, Orthodoxia; Tsochatzis, Emmanouil et al.

    I: Analytical and Bioanalytical Chemistry, Bind 414, Nr. 4, 02.2022, s. 1503-1512.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  8. Udgivet

    Organocatalytic esterification of polysaccharides for food applications : A review. / Ragavan, K. V.; Hernandez-Hernandez, Oswaldo; Martinez, Mario M. et al.

    I: Trends in Food Science and Technology, Bind 119, 01.2022, s. 45-56.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisReviewForskningpeer review

  9. 2021
  10. Udgivet

    Gut microbiome and degradation product formation during biodegradation of expanded polystyrene by mealworm larvae under different feeding strategies. / Tsochatzis, Emmanouil; Berggreen, Ida Elizabeth; Tedeschi, Francesca et al.

    I: Molecules, Bind 26, Nr. 24, 7568, 12.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  11. Udgivet

    A fast SALLE GC–MS/MS multi-analyte method for the determination of 75 food packaging substances in food simulants. / Tsochatzis, Emmanouil D.; Lopes, Joao Alberto; Gika, Helen et al.

    I: Food Chemistry, Bind 361, 129998, 01.11.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

  12. Udgivet

    Green coating polymers in meat preservation. / Gagaoua, Mohammed; Bhattacharya, Tanima; Lamri, Melisa et al.

    I: Coatings, Bind 11, Nr. 11, 1379, 11.2021.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisReviewForskningpeer review

Forrige 1 2 3 4 5 Næste