Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl
  1. 2021
  2. Udgivet

    Mindre kød i kosten? Motiver for kødreduktion samt brug af alternativer til kød hos personer, som har reduceret kødforbruget. / Hesselberg, Julie; Skjøt, Sebastian Hall; Lähteenmäki, Liisa; Bech-Larsen, Tino; Grønhøj, Alice.

    Aarhus Universitet - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, 2021. 60 s. (DCA rapport; Nr. 180).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  3. Udgivet

    Kvalitetsindeks 2020 : Fokus på holdninger til kød og kødalternativer. / Hesselberg, Julie; Skjøt, Sebastian Hall; Grønhøj, Alice; Bech-Larsen, Tino.

    DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, 2021. 69 s. (DCA rapport; Nr. 182).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning