Deltagerobservation (Film, Institutionel Etnografi, Visuel antropologi), Antropologi (Hjemlighed, Madkultur, Smag, Visuel Antropologi), Etnografi, Identitet (Cuba, Food, Madantropologi, Smag, Sukker, Taste), Læringsteorier (Pædagogisk antropologi), Pædagogisk antropologi (børneantropologi)